Re: [新聞] 台灣石斑魚在日本沒市場　農委會曝他們

先問台灣人為何喜歡吃石斑!
這問題的解答:印象中是因為石斑魚的勇猛、再其次才是肉質鮮美
而龍膽石斑聽說是除上面的原因為，還因為膠質彈牙
更簡單的應該說是華人吃東西都是喜歡"以形補形"的緣故
但實際的原因....天知道!
至少石斑魚原本就不是華人菜單上的選項這是確定的

而日本人吃東西本就有他們原本的食用習慣
石斑魚本來就不是他們菜單上的魚種
所以不論是石斑魚還是龍膽石斑
本就在銷日上就不可能有多亮眼的成績
這只要是有腦袋的人都能想到的
想要打開日本市場就得透過各種方式的推銷推廣才有可能達成

所以正常來說
想要讓日本對台進口更多的石斑魚或龍膽石斑的魚貨
台灣農委會本就該在日本當地不斷地推銷石斑魚或龍膽石斑才對
但實際上台灣農委會真有幫助養殖戶在國外推銷漁產?
真有在推銷台灣的養殖魚種嗎?
相信農委會的努力是可以從國外的菜單選項和進口量看出來的

所以與其檢討日本進台灣多貨物
還不如先問台灣政府在日本人遠本就沒有選項的菜單選項上做了多少努力

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