[問卦] 台式泡菜vs韓式泡菜？
台式的泡菜有白泡菜
和加豆腐乳黃金泡菜兩大類
白泡菜脆爽但口感大多偏硬
韓式泡菜以韓式辣醬加魚露為經典基底
酸爽香辣之外還有一種特殊香氣
很多小吃店小菜兩種都會供應
哪種泡菜的愛好者比較多
有沒有八卦？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.103.150 (臺灣)
※ PTT 網址
→
都很難ㄘ
→
我都喜歡
推
台式直接吃，韓式味道太重都當調味料
→
用
→
台式泡菜白色的酸酸甜甜的，韓式泡
→
菜紅色的辣辣鹹鹹的
推
韓式
推
韓式沒有糖台灣人吃不習慣
→
還有我天生怕紅蘿蔔的味道，我超級
→
討厭紅蘿蔔，喜歡白蘿蔔，醃蘿蔔都
→
是白蘿蔔沒人用紅蘿蔔
→
台式黃金泡菜屌打韓國泡菜
推
台式泡菜配臭豆腐 韓式泡菜配烤肉
→
台式泡菜屌打韓式泡菜那是自己意淫
→
，辛奇早成了韓國美食代表，別用自
→
己的口味帶入其他國家人民的口味。
推
韓式泡菜還有一個重點就是加水果
→
常見的就是韓國大水梨,超好吃
→
台式泡菜屌打韓式泡菜
→
都有臭水溝的味道
84
[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔★物品名稱： 金家ㄟ泡菜-正宗韓式 450g 金家ㄟ小菜-韓式醃蘿蔔 470g ☆賣家名稱：金家ㄟ ★拍賣網址：![[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔](https://i.imgur.com/yqekAZPb.jpg "[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔")
20
[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)最近迷上韓式口味的料理 就選了間很多網紅都推薦過的泡菜和同事一起在mo團購，嘴饞的時候也方便吃…XDD ((有沒有人和我一樣也會在辦公室偷放一些午餐配飯的存糧 哈哈)) 覺得除了配飯單吃以外，好像可以入菜做簡單的料理 所以決定要來挑戰泡菜炒飯、泡菜搭炸豆腐和泡菜煎餅![[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)](https://i.imgur.com/UuPuIuwb.jpg "[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)")
14
[問卦] 韓式是不是就是多加泡菜？我買了一個韓式胡椒餅 發現就是在胡椒餅裡面放一點泡菜這樣 然後想到巷口賣的韓式臭豆腐好像把台式泡菜改韓式泡菜 連鎖店的韓式鍋貼就是在鍋貼裡面加泡菜 是不是在台灣商家的眼中 韓式=加泡菜呢9
[問卦] 嫩豆腐鍋跟泡菜鍋差在哪剛剛點宵夜外送 一家韓式餐廳 點了2鍋 一個嫩豆腐鍋 一個韓式泡菜鍋 嫩豆腐鍋貴了10塊 結果跟泡菜鍋的差別只差在多了幾塊豆腐 配料完全一樣9
[問題] 好吃的韓式泡菜?請問各位台南版鄉民 有沒有推薦的韓式泡菜? 有零售的 之前都購買韓國阿嬤泡菜 有添加蘋果泥 所以吃起來除了辣還有一點微甜 很合台南口味的我6
[問卦] 7-11的宗家府泡菜很棒吧55元，泡菜豆腐湯 有泡菜、韓國年糕(彈性不錯算到地)、嫩豆腐 其他海帶冬粉就加減配 本來這種進口泡菜55元就只能買一點點，何況還是小七賣的 考慮是超商食品這款應該很不錯吧2
[問卦] 怎麼開口跟韓國妹約泡菜？小弟最近想做韓式餐飲 可是我做的泡菜口感不對味 要怎麼開口直接跟韓國妹預約泡菜？ --2
[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?昨天去一家韓式小吃店 三樣小菜給我 牛蒡絲+嫩豆腐+泡菜 今天晚上不信邪再去依次 小菜一樣給我 牛蒡絲+辣豆芽+泡菜 <( ‵▽′)╯＿ˍ▁▂▃▄▅▆◣![[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?](https://i.imgur.com/XPv03K5b.jpg "[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?")
[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜肥宅我剛剛去吃吉野家 店員跟我說有兩種泡菜問我要哪一種 一個是會辣的一個會是不辣的 會辣的叫做韓國泡菜 不辣的叫做四川泡菜![[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜](https://i.imgur.com/YqlYMahb.jpg "[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜")
爆
[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？![[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？](https://i.imgur.com/pVy79sub.jpeg "[問卦] 為何很多社運學運的後來都變垃圾？")
爆
[問卦] 有什麼經典的邪教口號？![[問卦] 有什麼經典的邪教口號？](https://i.imgur.com/nIn8Z6Jb.jpg "[問卦] 有什麼經典的邪教口號？")
爆
[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？![[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？](https://i.imgur.com/omsNI3Kb.jpeg "[問卦] 德國人叫台灣女生sushi算是歧視嗎？")
95
[問卦] 給你11億，但是要逃往海外，要嗎？？？![[問卦] 給你11億，但是要逃往海外，要嗎？？？](https://i.imgur.com/76HJorTb.png "[問卦] 給你11億，但是要逃往海外，要嗎？？？")
爆
[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？![[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？](https://i.imgur.com/tkqnHy2b.jpeg "[問卦] 通常都怎麼判斷有沒有逃亡之虞的？")
94
[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？![[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？](https://i.imgur.com/Y5YvNulb.jpeg "[問卦] 橘子真的有被通緝嗎？")
爆
Re: [新聞] 獨／陳啟昱涉台鹽綠能弊案 高雄檢警漏夜63
[問卦] 飯店「不提供備品」 房費可以降多少？87
[問卦] 靠北喔 真的有人可以這麼蠢？![[問卦] 靠北喔 真的有人可以這麼蠢？](https://i.imgur.com/QMQ1VVOb.jpg "[問卦] 靠北喔 真的有人可以這麼蠢？")
爆
[問卦] 青鳥怎麽看慶富案台鹽綠能？43
[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？![[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？](https://i.imgur.com/HlP2bBzb.jpeg "[問卦] 東大寺真是太美了，為什麼媽祖廟不學學？")
41
[問卦] 震驚！《中國人》這首歌作詞作曲是台灣人87
[問卦] 幹人妻有多爽![[問卦] 幹人妻有多爽](https://i.imgur.com/bv0g7Thb.jpg "[問卦] 幹人妻有多爽")
38
[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了![[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了](https://i.imgur.com/y5bQw9zb.jpg "[問卦] 青鳥收到誰的指示開始嘴劉德華了")
36
[問卦] 錫蘭為何一直狙擊台灣YTR啊35
[問卦] WD-40的導管不見了該怎麼辦？![[問卦] WD-40的導管不見了該怎麼辦？](https://i.imgur.com/P1Bv35Ob.jpeg "[問卦] WD-40的導管不見了該怎麼辦？")
73
[問卦] 連續八年交通死亡人數都三千何解？![[問卦] 連續八年交通死亡人數都三千何解？](https://i.imgur.com/tbsQvknb.jpg "[問卦] 連續八年交通死亡人數都三千何解？")
23
Re: [新聞] 影／陳啟昱涉台鹽綠能弊案落跑 直擊農舍現況：只剩2隻忠76
[問卦] 不懂就問 抹劉德華能幹嘛？![[問卦] 不懂就問 抹劉德華能幹嘛？](https://i.imgur.com/MR4YDO2b.jpeg "[問卦] 不懂就問 抹劉德華能幹嘛？")
23
[問卦] 淸水寺很美但是塞滿人是不是很難玩啊？![[問卦] 淸水寺很美但是塞滿人是不是很難玩啊？](https://i.imgur.com/krcfoMdb.jpeg "[問卦] 淸水寺很美但是塞滿人是不是很難玩啊？")
24
[問卦] 有人虐兔！！請去愛兔協會看影片！![[問卦] 有人虐兔！！請去愛兔協會看影片！](https://i.imgur.com/dtDScZqb.jpeg "[問卦] 有人虐兔！！請去愛兔協會看影片！")
21
[問卦] 台灣過去8年斷交10國怎麼只追殺宏都拉斯?36
[問卦] 周杰倫怎麼越老越紅？22
[問卦] 有沒哪個男藝人專幹男粉絲的？25
[問卦] 什麼樣的不要臉，才敢批評劉德華22
Re: [新聞] 獨／陳啟昱涉台鹽綠能弊案 高雄檢警漏夜19
[問卦] 青鳥一直出征對岸大咖幹嘛？19
[問卦] 歐洲人覺得台灣人不喜歡走路？![[問卦] 歐洲人覺得台灣人不喜歡走路？](https://img.youtube.com/vi/Xepe6iubhv4/mqdefault.jpg "[問卦] 歐洲人覺得台灣人不喜歡走路？")
70
[問卦] 黑11億的逃出國外會有黑道追殺令嗎？![[問卦] 黑11億的逃出國外會有黑道追殺令嗎？](https://i.imgur.com/sV984e8b.jpeg "[問卦] 黑11億的逃出國外會有黑道追殺令嗎？")
16
[問卦] 已售完？
![Re: [新聞] 獨／陳啟昱涉台鹽綠能弊案 高雄檢警漏夜](https://i.imgur.com/pDPgmfSb.jpeg220.142.154.114 "Re: [新聞] 獨／陳啟昱涉台鹽綠能弊案 高雄檢警漏夜")
![[問卦] 青鳥怎麽看慶富案台鹽綠能？](https://i.imgur.com/NUKoTo0b.jpeg223.136.155.180 "[問卦] 青鳥怎麽看慶富案台鹽綠能？")
![[問卦] 什麼樣的不要臉，才敢批評劉德華](https://i.imgur.com/4dB0iHOb.jpg223.141.180.232 "[問卦] 什麼樣的不要臉，才敢批評劉德華")