[問卦] 台式泡菜vs韓式泡菜？
台式的泡菜有白泡菜
和加豆腐乳黃金泡菜兩大類
白泡菜脆爽但口感大多偏硬
韓式泡菜以韓式辣醬加魚露為經典基底
酸爽香辣之外還有一種特殊香氣
很多小吃店小菜兩種都會供應
哪種泡菜的愛好者比較多
有沒有八卦？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.103.150 (臺灣)
※ PTT 網址
→
都很難ㄘ
→
我都喜歡
推
台式直接吃，韓式味道太重都當調味料
→
用
→
台式泡菜白色的酸酸甜甜的，韓式泡
→
菜紅色的辣辣鹹鹹的
推
韓式
推
韓式沒有糖台灣人吃不習慣
→
還有我天生怕紅蘿蔔的味道，我超級
→
討厭紅蘿蔔，喜歡白蘿蔔，醃蘿蔔都
→
是白蘿蔔沒人用紅蘿蔔
→
台式黃金泡菜屌打韓國泡菜
推
台式泡菜配臭豆腐 韓式泡菜配烤肉
→
台式泡菜屌打韓式泡菜那是自己意淫
→
，辛奇早成了韓國美食代表，別用自
→
己的口味帶入其他國家人民的口味。
推
韓式泡菜還有一個重點就是加水果
→
常見的就是韓國大水梨,超好吃
→
台式泡菜屌打韓式泡菜
→
都有臭水溝的味道
84
[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔★物品名稱： 金家ㄟ泡菜-正宗韓式 450g 金家ㄟ小菜-韓式醃蘿蔔 470g ☆賣家名稱：金家ㄟ ★拍賣網址：![[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔](https://i.imgur.com/yqekAZPb.jpg "[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔")
20
[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)最近迷上韓式口味的料理 就選了間很多網紅都推薦過的泡菜和同事一起在mo團購，嘴饞的時候也方便吃…XDD ((有沒有人和我一樣也會在辦公室偷放一些午餐配飯的存糧 哈哈)) 覺得除了配飯單吃以外，好像可以入菜做簡單的料理 所以決定要來挑戰泡菜炒飯、泡菜搭炸豆腐和泡菜煎餅![[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)](https://i.imgur.com/UuPuIuwb.jpg "[心得] 市售泡菜入菜(炒飯/炸豆腐/煎餅)")
14
[問卦] 韓式是不是就是多加泡菜？我買了一個韓式胡椒餅 發現就是在胡椒餅裡面放一點泡菜這樣 然後想到巷口賣的韓式臭豆腐好像把台式泡菜改韓式泡菜 連鎖店的韓式鍋貼就是在鍋貼裡面加泡菜 是不是在台灣商家的眼中 韓式=加泡菜呢9
[問卦] 嫩豆腐鍋跟泡菜鍋差在哪剛剛點宵夜外送 一家韓式餐廳 點了2鍋 一個嫩豆腐鍋 一個韓式泡菜鍋 嫩豆腐鍋貴了10塊 結果跟泡菜鍋的差別只差在多了幾塊豆腐 配料完全一樣9
[問題] 好吃的韓式泡菜?請問各位台南版鄉民 有沒有推薦的韓式泡菜? 有零售的 之前都購買韓國阿嬤泡菜 有添加蘋果泥 所以吃起來除了辣還有一點微甜 很合台南口味的我6
[問卦] 7-11的宗家府泡菜很棒吧55元，泡菜豆腐湯 有泡菜、韓國年糕(彈性不錯算到地)、嫩豆腐 其他海帶冬粉就加減配 本來這種進口泡菜55元就只能買一點點，何況還是小七賣的 考慮是超商食品這款應該很不錯吧2
[問卦] 怎麼開口跟韓國妹約泡菜？小弟最近想做韓式餐飲 可是我做的泡菜口感不對味 要怎麼開口直接跟韓國妹預約泡菜？ --2
[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?昨天去一家韓式小吃店 三樣小菜給我 牛蒡絲+嫩豆腐+泡菜 今天晚上不信邪再去依次 小菜一樣給我 牛蒡絲+辣豆芽+泡菜 <( ‵▽′)╯＿ˍ▁▂▃▄▅▆◣![[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?](https://i.imgur.com/XPv03K5b.jpg "[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?")
[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜肥宅我剛剛去吃吉野家 店員跟我說有兩種泡菜問我要哪一種 一個是會辣的一個會是不辣的 會辣的叫做韓國泡菜 不辣的叫做四川泡菜![[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜](https://i.imgur.com/YqlYMahb.jpg "[問卦] 吉野家的台式泡菜為何叫四川泡菜")
76
[問卦] 妹妹的陰唇很大片 有八卦嗎??![[問卦] 妹妹的陰唇很大片 有八卦嗎??](https://i.imgur.com/hPU6Qvcb.jpg "[問卦] 妹妹的陰唇很大片 有八卦嗎??")
爆
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/4r5BrePb.jpeg "[地震] 地震")
48
[問卦] 老一輩的人認為追求異性死纏爛打就好？52
[問卦] 大家一個月薪水儲蓄的比例大概多少？53
[問卦] 外國YTER一誇讚台灣美食台灣人就集體高潮![[問卦] 外國YTER一誇讚台灣美食台灣人就集體高潮](https://img.youtube.com/vi/YFalPHIyiXw/mqdefault.jpg "[問卦] 外國YTER一誇讚台灣美食台灣人就集體高潮")
30
[問卦] 三重三人命案，請幫廢死想廢死理由？18
[問卦] 自說自話總裁抄襲還一堆人看？![[問卦] 自說自話總裁抄襲還一堆人看？](https://img.youtube.com/vi/AF8d72mA41M/mqdefault.jpg "[問卦] 自說自話總裁抄襲還一堆人看？")
23
Re: [新聞] 超商領貨「金額對了」反遭警告！店員列暗19
[問卦] 殺害三歲男童，廢死律師要怎麼辦解20
[問卦] 為什麼板橋空氣中有燒焦煙霧？![[問卦] 為什麼板橋空氣中有燒焦煙霧？](https://i.imgur.com/Fb3c8g1b.jpeg "[問卦] 為什麼板橋空氣中有燒焦煙霧？")
38
[問卦] 三國劇怎麼把袁紹演成一個智障==17
[問卦] 有沒有西藏旅遊的八卦![[問卦] 有沒有西藏旅遊的八卦](https://i.imgur.com/49MAZ87b.jpeg "[問卦] 有沒有西藏旅遊的八卦")
15
[問卦] 高鐵的班距已經到極限了嗎？13
Re: [新聞] 打炒房3年成績單出爐! 六都房價全都漲10
Re: [新聞] 試用期薪資不低於8成「是保障員工」！9
[問卦] 輪班5萬 不輪班3萬 選哪個10
[問卦] 誒 一大早跳電or停電正常嗎==3
[問卦] 為什麼劉宇要申請5/18的路權![[問卦] 為什麼劉宇要申請5/18的路權](https://i.imgur.com/Kkv90yUb.jpeg "[問卦] 為什麼劉宇要申請5/18的路權")
11
Re: [新聞] 快訊／上家教課找不到人！台中國中生頂10
[地震] 剛剛有地震嗎![[地震] 剛剛有地震嗎](https://i.imgur.com/pp4V4Lwb.png "[地震] 剛剛有地震嗎")
9
[問卦] 32處男花60元買到幸福餐盒了![[問卦] 32處男花60元買到幸福餐盒了](https://i.imgur.com/Znq5u1ub.jpeg "[問卦] 32處男花60元買到幸福餐盒了")
8
Re: [新聞] 試用期薪資不低於8成「是保障員工」9
[問卦] 大家都是怎麼看妹的9
[問卦] 最近一堆韓國日本正妹來參加台灣啦啦隊?10
[問卦] 當年警總的人會去盯小學生嗎？5
[問卦] 32處男我確定我喜歡女生但交不到女友怎![[問卦] 32處男我確定我喜歡女生但交不到女友怎](https://i.imgur.com/0b7HSuHb.jpg "[問卦] 32處男我確定我喜歡女生但交不到女友怎")
7
[問卦] 肥宅在聯誼場合表現很活潑有加分嗎？7
[問卦] 熟讀三國在女生交友圈能加幾分？7
[爆卦] 歐洲歌唱大賽冠軍![[爆卦] 歐洲歌唱大賽冠軍](https://img.youtube.com/vi/ckGRHJ-J9G4/mqdefault.jpg "[爆卦] 歐洲歌唱大賽冠軍")
16
[問卦] 存款追不過房價怎麼辦？![[問卦] 存款追不過房價怎麼辦？](https://i.imgur.com/brajb0wb.jpeg "[問卦] 存款追不過房價怎麼辦？")
![Re: [新聞] 試用期薪資不低於8成「是保障員工」！](https://i.imgur.com/Rh7BshIb.jpeg223.140.237.155 "Re: [新聞] 試用期薪資不低於8成「是保障員工」！")