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Re: [問卦] 為什麼生意爆棚的名店,第2代卻不接手?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 為什麼生意爆棚的名店,第2代卻不接手?作者
queenrabbits
(葵兔子思我也沒辦法。)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:0

生意爆棚的名店,第二代會出現以下幾種狀況:

1.小孩想做父母不給做
有的小孩是真的想接事業的,但父母自己知道這行辛苦,所以不想小孩走上一樣的路,
希望小孩唸書坐辦公室之類的

2.小孩從小被逼著幫忙知道箇中辛苦
看著父母幾十年來早早起晚晚睡,365天不打烊不休息,連陪自己的時間都沒有,
從小看在眼裡,自然想看看外面的世界不想步入後塵。

3.小孩想接想改變模式,但父母守舊,堅持古法
有些父母無法接受新做法,堅持小孩要接就必須照他們以前的方法做
最後小孩一怒之下就不接了

4.店生意很好,小孩有一個以上,搶著接店
這種通常可能名店已經發展成企業,或是父母從小把賺來的錢都花在兒女身上養尊處優,小孩根本不懂其實父母撐起店很辛苦,
兒女搶著做,下場通常是商標鬧雙胞,或是第二代接手後爛掉。


名店第二代接手問題大概都離不開以上幾種,
如果在第一代已經發展的很有規模,比如有分店有中央廚房,
通常第二代接手的意願相對較高,畢竟「當老闆」跟「自己做」是有差的。
當然,願意接手是一回事,做得好不好是另一回事。

像某間地區性鹹粥名店,靠著賣粥買房買車,第二代接手後也是走鐘,
連在地人都不太去吃了,拉長營業時間也沒救。


有一部劇叫作《我的婆婆怎麼那麼可愛》,其實就蠻貼切的寫出了老店的問題,
知道父母做這個辛苦,兄弟姐妹沒人願意接,想接的被父母拒絕叫他做別的,
等到店被別人做大了成了名店,又回來搶著接。



不過說實在的,我蠻羨慕這些第二代的,
一開始不想接店去外面闖,但怎麼說家裡都還有間店可以當後路,
不少第二代是在外面工作過最後回家接店的,
還是比我們這些家裡什麼都沒有只能靠自己的人幸福多了。




※ 引述《pipiboygay (喜歡男人的男生)》之銘言
: 話說昨天看介紹美食的節目,看到他們在介紹一家在賣什錦麵的名店
: 看到他們從開店到打烊,生意都非常的好,人潮沒有斷過
: 可是說也奇怪,這樣生意好的店,照理說會一直經營下去
: 而且有了第一代打下的基礎,接下來第二代在經營上會比第一代輕鬆許多
: 第2代接手也不用自己從頭去摸索,也不用擔心生意不好,更不用擔心努力賺不到錢
: 可是很奇怪,第一代的老闆明明有兩個小孩,第二代卻沒有意願接手生意這樣好的名店: 實在很不合常理,因為那種名店的收入,絕對是比外面的工作都來的高許多的
: 就營收來說,搞不好還不輸給台灣一般的中小企業呢
: 照理說,這麼好的成果應該是每個小孩都會羨慕想要接收的呀
: 可是為什麼老闆卻把這樣辛苦打拼下來的事業交給其他親戚接
: 而不是叫自己的小孩回來接手呢??這情況真的還蠻少見的說


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※ PTT留言評論
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YSJ543 07/04 23:40嘴裡說不要 外面混不下去還不是回家

coffee112 07/04 23:42賣房 賣車 ??

打錯了靠北XD

citizen5566 07/04 23:44鹹粥名店是哪間?

spectron 07/04 23:45有錢真好

JUDSON1231 07/04 23:45台積店

※ 編輯: queenrabbits (1.200.43.92 臺灣), 07/07/2022 00:09:08