Re: [問卦] 論文到底有什麼好吵的?
※ 引述《fredpig (奇奇)》之銘言:
: 每次到了選舉都在吵論文,
: 啊你說都要當領導人的操守很重要,
: 去打聽一下,一堆公司高階經理人都馬找槍手寫MBA論文,經營公司還是有聲有色。
: 論文這東西,你去仔細檢查80%的論文,絕對都是一半以上引用來引用去。
: 學歷只是這個社會炫耀用的酷東西,就跟名牌包一樣啦。
: 到底能不能戰個政績,或是誰可以把桃園違停、治安搞好比較重要吧!
在國際上出了名的台式傳統夜市小吃蚵仔煎,是台灣最經典的一道料理,運用了樹薯粉(木薯粉)或是寶島太白粉調製出的粉漿,將QQ軟軟的粉漿煎得又酥又脆,加上滿滿的蚵仔煎跟蛋,每一口都是紮實的口感。
而且自製的蚵仔煎可以決定內容物的豐富度,甚至可以更換成任何喜歡的海鮮,我喜歡豪邁的鋪滿蚵仔及蔬菜,口感更是加分。
蔬菜的部分,這次我選擇小白菜,若喜歡茼蒿或是豆芽菜的朋友也可以選擇加入,一樣好吃喔!
步驟做法
1、 將樹薯粉及水混拌均勻(使用前請再次攪拌,以免沈澱)
2、 韭菜切成細末,加入麵糊;小白菜切斷,只取葉子部分入鍋。
3、 牡蠣洗淨,挑除硬殼及髒污。
4、 鍋內放入適量的油,等待鍋熱,放入牡蠣稍微煎炒至半熟。
5、 牡蠣稍微煎至有香氣後淋入粉漿糊。
6、 部分粉漿變成透明時,加入雞蛋及小白菜。
7、 蓋上鍋蓋,利用鍋內循環悶半熟蔬菜。
8、 翻面再煎一下即可熟成,上桌品嚐美味囉!
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請問醬汁呢
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這篇到底是三小
推
所以我說那個醬汁呢?
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再給你一分鐘 你能完成醬汁嗎?
50
[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了?本肥宅觀察 台北市的夜市蚵仔煎 已達到70元的價格 新北、基隆也是60、65元 現在全台蚵仔煎的行情到哪裡呢?37
[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?乾 太扯了吧 蚵仔煎成本最貴的只有牡蠣 (而且越放越少) 至於本體那是太白粉加水調出來的東西啊... 為什麼這種東西可以漲到70元阿35
[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??25
[問卦] 蚵仔煎要加什麼菜最頂平民小吃蚵仔煎,現在都不平民了 一份70-80元。 小白菜 茼蒿 豆芽菜15
[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……夜市的東西不是應該很便宜嗎? 可能新竹蚵仔煎要70元比較貴 但一上菜6
[問卦] 蚵仔煎的精華是甚麼晚安好 大家好 你們喜歡吃蚵仔煎嗎 一份蚵仔煎 最精妙的部分是哪裡呢6
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[問卦] 是先有蛋煎還是先有蚵仔煎?太白粉+地瓜粉+水+蛋 感覺就是個從前窮人吃的東西 好像不夠營養,丟點青菜進去 然後又想要吃點肉 丟點蚵仔進去好了4
[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?還是蚵仔?或是粉漿? 蔬菜脆度?蛋的熟度? 看完平價奢華對決 害我好想吃蚵仔煎( ̄¬ ̄) -- 一恨 自介打臉,二恨 紅顏薄倖,噓 鍵君十二恨: ╱\/ ╲ -決鬥吧!!
爆
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[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎!爆
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