[問卦] 牛肉麵要不要+酸菜?
諸君 午安安
阿肥在想喇
阿肥吃牛肉麵都沒在加酸菜的
每次加了都覺得湯的味道變了
很不愛
酸菜這種東西就是應該要放在掛包裡
是說
如果牛肉麵一定要+酸菜的話
為什麼煮湯時不直接+進去就好了?
我很好奇
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.0.238 (臺灣)
※ PTT 網址
推
煮就直接加是還想不想開店啊
推
煮的時候加 湯超難喝
推
我家巷口有一間酸菜超好吃,平常我是不吃酸
→
菜的
推
份量可以自己調整
→
從來不加+1,有店家自己加還是會ㄘ
推
牛肉麵+辣+香菜+酸菜都是邪魔外道
→
乾伴才會加酸菜
→
不加酸菜吃什麼牛肉麵
→
不要 難吃
→
牛肉麵不吃酸菜 只吃牛肉跟麵還有湯才
→
是邪魔歪道
→
問就改香菜
→
酸菜才是本體 例如三商巧福
推
加爆
推
從來不加
→
從來不加
推
酸菜要加還要加牛油 才是牛肉麵的靈魂
→
樓上內行
→
有的已經有加進去了啊
→
加酸菜很難吃
→
清燉的加豆豉更好ㄘ
推
三商巧福 加酸菜前先喝3口原味的湯 這
→
樣通通享受到
→
酸菜噁心
噓
牛肉麵加辣怎麼會邪魔歪道? 初版牛
→
肉麵就是四川鹽工用鹽與辣椒,白蘿
→
蔔與牛肉拌炒的湯下麵條才誕生的,
→
加什麼滷包醬油才邪魔歪道。
推
桃源街的要 廖家不要
44
[問卦] 上海人寧死也不吃老壇酸菜牛肉麵?對面國家上海開始分區封城了,不過… 康師傅「老壇酸菜牛肉麵」到底多難吃? 架上滿滿一堆就是沒半個上海人要拿? 超市其他食物倒是搶光光34
[問卦] 不買?上海封城強制配送老壇酸菜牛肉麵推特上看到上海人正在抱怨 不買「老壇酸菜牛肉麵」沒關係 中共就強制配送給你XD31
[問卦] 跪求!台北250元內的川味牛肉麵~靠盃la,我價格開太高了,為了可以常常帶學妹去吃,改180以內好了,謝謝! =============================== 安安各位牛肉麵宅 想請教台北捷運紅、藍線 有好吃的川味牛肉麵嗎?5
[問卦] 康師傅下架老壇酸菜牛肉麵?微博熱搜第一名 老壇酸菜的製造方式太過噁心 酸菜代工廠有員工 穿拖鞋 空腳踩 邊抽煙 丟菸蒂 製造酸菜?被官媒踢爆..要求整頓 現在康師傅下架整個酸菜方便麵 ,應該虧大了 統一集團也道歉,但2012年之後就未使用這家供應商了!損失並不大3
[問卦] 牛肉麵的酸菜要先加還後加?牛肉麵的酸菜要一開始上來的時候就加下去 混著麵大口大口的吃 還是要吃了麵一些後靠酸菜來調整口味 讓一碗能兩吃呢 --4
[問卦] 牛肉麵店的酸菜是不是都很慘?我俊民啦 酸菜我只服正宗客家酸菜 酸到靠北爽之外還要酸得有鮮味 一定要脆,炒辣椒肉末 吃爆10碗飯2
[問卦] 牛肉麵加麵不用錢多爽?牛肉麵加湯加麵不用錢 吃到飽還有可樂酸菜可以粗 有多爽有沒有八卦 現在好像沒有了? --1
Re: [問卦] 牛肉麵的酸菜要先加還後加?20年前,三商巧福的酸菜很好吃,而且是放在桌上隨便夾時 我和我朋友,每次去吃,一個人夾的酸菜,大概是將近一個牛肉麵碗的量 我想三商巧福之後的酸菜會變難吃,可能正是我們這種客人的關係 -- Sent from nPTT on my iPhone 8- 你讓本肥想起高中時的一段往事, 那時還是窮學生,都去三商巧福吃牛肉麵, 那時的三商巧福都是一桌一罐酸菜(現在好像沒了), 每次去的時候就是酸菜加爆, 有一次跟幾個同學一起去吃,一開始我們桌上那一罐就被其他同學加光了,
爆
[問卦] 再不想辦法 墾丁恐淪為無人街82
[地震] 地震爆
[爆卦] 川普:確定由盧比歐擔任美國國務卿!95
[問卦] 年輕的璩美鳳大概是什麼等級的呢?爆
[地震] 地震爆
Re: [新聞] 疑不滿女兒被欺負!雲林爸闖國小「一記猛47
[問卦] 孩子說想吃麥當勞 擔心助長虛榮心64
[問卦] 60路老太太被性騷事件現在演到哪了?48
Re: [新聞] 墾丁觀光最慘一年! 全年旅遊人次將比疫42
[問卦] 慟!麥當勞鬆餅堡現場要等一小時46
[問卦] 沖繩來回機票5000,誰要去墾丁?40
[問卦] 鄧福如最好聽的歌是哪首?64
[問卦] 墾丁走錯了哪一步才變這樣?36
Re: [新聞] 藍白強推修法 NCC恐停擺 卓揆:盼立院儘33
[問卦] 日本朋友問台灣路邊畫紅線是什麼意思35
[問卦] Tommy是不是證明身高大於一切26
[問卦] 去東京買酒很蠢嗎?26
[問卦] 直接在墾丁開放性專區好了25
[問卦] 俄羅斯遠不及蘇聯 美國為何還需要北約東擴24
Re: [新聞] 檢警寒心!余天女婿當「車手頭」賠錢獲26
[問卦] 原創市集的抄襲設計 算欺騙消費者嗎26
[問卦] 墾丁業者全面退出墾丁會怎樣嗎23
[問卦] 墾丁是殺雞取卵的下場嗎12
[問卦] 結婚了又不生小孩 腦袋在想什麼?20
[問卦] 如果是川普,會怎麼救墾丁☺24
Re: [問卦] 美國新國防部長:中國可20分鐘摧毀美軍19
[問卦] 民主黨怎麼不動用國家機器 押川普?15
[問卦] 我推的孩子、咒術迴戰、租借女友推薦哪15
[問卦] 我們何時能像美國一樣直視中國?17
[問卦] 為什麼沒中華隊的比賽也要派啦啦隊