[問卦] 香菇到底要不要洗啊？

takechance 10/28 15:48稍微泡發

k385476916 10/28 15:48要泡水

koromo1991 10/28 15:48五樓的小香菇頭都不洗

mij 10/28 15:48稍微沖一下阿

wonder007 10/28 15:49新鮮的洗又沒差本來就沒啥味道

MachoMan217 10/28 15:49乾香菇才要稍微洗灰塵…鴻禧菇那種不

MachoMan217 10/28 15:49用

paul1951 10/28 15:49香菇直接塞她嘴啊

Pet 10/28 15:49金針菇哪來的菇味 @@

Goog1e 10/28 15:49沖一下把灰塵髒東西沖掉 然後泡著取香菇水

firemothra 10/28 15:49帶點土更夠味

ubermensch 10/28 15:50只會簡單沖一下

yamitis 10/28 15:50要洗吧

kasava 10/28 15:50可以洗不要泡水

q13461346 10/28 15:51沒人在洗的啦!!

DPP48 10/28 15:54乾的要泡水，新鮮的不用。包裝袋上沒寫免

DPP48 10/28 15:54洗香菇嗎

lin89710 10/28 15:54室內真空包種的 下面切乾淨就好了

WeGoStyle 10/28 15:56乾香菇泡水就好

pdz 10/28 15:57室內種植的那種不用

wonder007 10/28 15:58太空包啦 真空包怎麼活啦

jerrypc 10/28 15:59無論乾的還是新鮮的都要洗，乾的有灰塵

jerrypc 10/28 15:59，新鮮的會有木屑

iComeInPeace 10/28 16:00好菇道不用洗

showdoggy 10/28 16:01泡水就好 那個水也可以拿來用

jim543000 10/28 16:01乾香菇？要泡發 新鮮香菇？要洗 不然

arnbition 10/28 16:02要煮湯就洗 乾煎的不洗用刷子刷

mytoychiu 10/28 16:03我還是會稍微沖一下 讓水帶走菇根部那

mytoychiu 10/28 16:03坨奇怪碎屑的殘留物

jim543000 10/28 16:03很噁 上面一堆土 又不是松露

gstym 10/28 16:05說不洗是認真的嗎==嘔嘔嘔

cat5672 10/28 16:05好菇道 讚 (づ′・ω・）づ

fujimoto 10/28 16:06我還是會洗

aseaeel 10/28 16:06雪白菇鴻禧菇洗了會有一個生水味

dan5120 10/28 16:06自己在家煮就洗阿 又不是外面做生意

GSHARP 10/28 16:07都洗呀，乾的要泡發，新鮮的哪有什麼菇味

GSHARP 10/28 16:07會被洗掉==

eva6402 10/28 16:09我會洗 金針菇木屑都卡在裡面

pslr1 10/28 16:09金針菇要洗嗎 二次使用的不算

tubahorn 10/28 16:10洗了會吸水的雜味

dan5120 10/28 16:10為什麼不洗 乾脆連跟那邊也不要切算了

yukihira 10/28 16:11菇味又不是只存在表層 洗外表影響不大

dan5120 10/28 16:11又不是生吃

DPP48 10/28 16:15去YT問韓國金針菇啦

snow0214 10/28 16:15餐巾紙稍微擦一下就下鍋 灰塵吃的出

snow0214 10/28 16:15來？！ 我是吃不出那點灰塵

lin89710 10/28 16:22洗不洗我是覺得都沒差 個人心裡感覺而已

lin89710 10/28 16:22沖一下擦乾不要泡也不會真的洗掉多少味

scjh123 10/28 16:24自己煮飯心安最重要 有啥不能洗的

jtch 10/28 16:25沖個水有什麼問題

UnsraW 10/28 16:27牛排要不要沖水把血洗乾淨？

kevin0733 10/28 16:29都沒看過食譜嗎 香菇洗淨泡軟

cat5672 10/28 16:33好菇道包裝上有寫無需水洗

Diablue 10/28 16:38新鮮的菇洗過味道真的差很多 用擦的擦一

Diablue 10/28 16:38擦就好了 真的不要洗

usualforward 10/28 16:52你不孤單 新鮮的我會洗 反而乾香菇

usualforward 10/28 16:52不洗

xm32 10/28 17:15發霉了你也洗不掉

kissung 10/28 17:21室外的要洗啊、動物會偷尿尿^ _ ^

lakershank 10/28 17:25梳果刷/軟毛刷再不然油漆刷清下就好

gilingking 10/28 17:34味道也不會差那麼多好嗎，除非你把香

gilingking 10/28 17:34菇洗爛

pikochu 10/28 17:50好菇道可以不用洗，把底部切除即可料理

NTPUpigeyes 10/28 18:02新鮮的用刷子刷，乾燥的泡水

DPP48 10/28 18:20我都是在全聯買的

StevoWu 10/28 19:26香菇不用先泡水嗎？

Jetame 10/28 20:30要洗啊 簡單沖一下把雜質沖掉

Jetame 10/28 20:30怕香菇吸太多水影響味道 可以用紙巾吸水

Jetame 10/28 20:31或是稍微風乾後再料理 不然就是湯頭調濃