[問卦] 怎樣才算好食材

是這樣喇
小魯弟妹我有個朋友管團膳的
他們公司規模蠻大有個好幾萬人吧
老闆最近撥了一大筆錢給他
說明年都要用好食材煮團膳給全公司吃

我朋友他現在很苦惱
到底怎樣才算好食材
本來想買某種很貴的魚
結果廠商說這要賣國外的沒這麼多給你
有沒有什麼食材夠好產量又大
最好還很便宜啊
我想了半天只有台南好米

另外我朋友還說老闆這樣講
很像在臭他以前都拿爛貨煮噴給公司員工
可是團膳錢又沒多少
我朋友也煮的很努力了
這樣講讓他有點傷心QQ

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