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Re: [新聞] 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬

ga652206 發表於 2022/12/2 上午6:41:25
看板Gossiping標題Re: [新聞] 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬作者
ga652206
 (Sing)時間推噓12 推:13 噓:1 →:38

※ 引述 《asdf1256》 之銘言：
: 對於政府的美意，多數小朋友都似懂非懂，但大家第一次聽到石斑魚加菜時都很期待，只: 是吃進嘴裡的石斑魚卻是另一種滋味。由於團膳的石斑魚不好保鮮，營養午餐業者多以油: 炸料理，再淋上糖醋汁以蓋掉原來的魚腥味；有小朋友童言童語說，「好像在吃沾了蕃茄: 醬的雞塊」，然後搖搖頭表示「不好吃」。



農業局及教育局合作響應中央「班班吃石斑」計畫，採購了約四點六萬公斤的石斑魚，將依照學校石斑入菜規劃日程，由得標廠商直接或委託供應商於當日送達各校廚房，全程低溫配送，免去二次冰藏的食安風險，再透過學校廚師展現廚藝，將石斑魚烹調成美味佳餚。


這段翻譯起來是什麼意思？
不就政府只給你魚
不幫你料理魚

每個學校都有冰箱？都有廚房？



教育部也規定，石斑魚送達地點必須是有冰凍設備的團膳廠商、食材廠商或學校，因此各校存放作法有別。

某國小是偏鄉中央廚房，但新廚房還在趕工，現階段是仰賴既有廚房供餐。該校校長表示，每日要供鄰校上百份餐食，幸好鄰校舊廚房設備還在，屆時魚肉送來，打算請鄰校幫忙冷藏，再拜託送餐司機一早把魚片載到央廚烹調，中午煮好再運至各校。

也有學校打算找食材供應商「借冰」，卻遭廠商拒絕，理由是代冰費、運送費沒人出；又或是找團膳業者直接冰存並入菜。

由於是加菜，若要油炸、紅燒，還牽涉炸油等配料成本，錢由誰承擔也無解。




多少學校是依靠中央廚房統一料理
做這政策時根本沒想到學校難處
以為大爺給妳魚就要感恩政府
結果只是顯現學校貧富的差距
沒錢的只能拜託原有的廠商幫忙
有錢的就可以讓高官來做拍照紀實


https://i.imgur.com/2Et8ia1.jpg

圖 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬

https://i.imgur.com/ibjmC3n.jpg
圖 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬

https://i.imgur.com/QjaV0Ri.jpg
圖 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬

學生跟道具沒兩樣


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opm 12/02 06:42也沒有了啦

推

AustinRivers 12/02 06:44超級浪費錢

推

tonyian 12/02 06:48政府大概以為把東西倒過去就好了，笑死

推

valentian 12/02 06:50莫名其妙的政策

推

tonyian 12/02 06:50不尊重專業，先去看看“女王的營養午餐

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tonyian 12/02 06:51”好嗎 https://g.co/kgs/t3Kugn

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WFSGT 12/02 06:52政府只是想買票順便做秀，什麼後續配套措

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WFSGT 12/02 06:53施的，有必要嗎？

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meta41110 12/02 07:00http://i.imgur.com/ZGns3zJ.jpg 凸(

圖 班班炸石斑？小學生搖頭：像沾了蕃茄醬
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meta41110 12/02 07:00ﾟдﾟ)凸愛怎麼花就怎麼花

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meta41110 12/02 07:01他就智製還叫獸咧學識不等於實務實際運

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meta41110 12/02 07:01作下去就常變笑話小丑部長一個8**最愛

推

castlewind 12/02 07:06各部會都能指揮教育部做事 乾脆解編

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castlewind 12/02 07:07成教育局 隸屬文化部好了

推

a7708101 12/02 07:16就不食人間煙火的政策

推

VischDonahue 12/02 07:21就跟水龍頭一樣啊

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VischDonahue 12/02 07:21鎖在牆上就會有水跑出來 不是嗎~

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semicoma 12/02 07:22大部分團膳廠商都有冷凍櫃 以我知道的

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semicoma 12/02 07:22台北市而言 大多數學校也是找團膳廠商

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semicoma 12/02 07:22來處理 或者換個角度想 不管是學校有廚

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semicoma 12/02 07:22房還是團膳廠商有廚房 總之料理的地方

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semicoma 12/02 07:23不太可能沒冷凍櫃 所以我倒覺得這問題

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semicoma 12/02 07:23不大

廚房幫忙冰也要另外花錢 除非是廠商佛心幫忙不然都是錢 這與一般團膳不同不能並用

噓

zombiechen 12/02 07:23看了你的見解，我覺得政府除了提供石

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zombiechen 12/02 07:23斑魚，還要每間學校聘請米其林大廚，

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zombiechen 12/02 07:23這樣才能堵有地獄廚房評審般的小學生

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zombiechen 12/02 07:23的嘴跟胃

以你智商大概以為給魚就會自動變料理 偏遠地區多少是靠中央廚房 中央廚房跟政策魚是要另外學校花錢請料理懂嗎？ 難怪發文被噓爛還要自刪跑來丟自己臉

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GTOyoko5566 12/02 07:32被噓爆的還跑來這裡秀智商XDD

這魚既有的廠商本來就可以不幫忙處理 廠商也不知道你這魚品質 等等要是吃完出事誰負責？ 是料理問題還是食材問題？

※ 編輯: ga652206 (118.231.200.228 臺灣), 12/02/2022 07:35:18

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skyofme 12/02 07:44體驗吃石斑wwwwwwwwwwww這什麼弱智體驗

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skyofme 12/02 07:45台灣魚很貴很難買所以要農委會給小朋友

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skyofme 12/02 07:45知道什麼叫魚味嗎wwwwwwww

推

GTOyoko5566 12/02 07:49小朋友對吃很單純的，難吃就是難吃

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GTOyoko5566 12/02 07:50而且這種石斑品質肯定不高，又腥又

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GTOyoko5566 12/02 07:51臭，丟給小朋友吞有夠缺德

推

doubleperson 12/02 07:51團膳有冷凍櫃就要給學校冰免錢？

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coffee112 12/02 07:56就是垃圾民進党的作秀 加上補助業者

推

coffee112 12/02 07:56沒事找事

團膳業者不夠可憐沒補助 只補助給漁民

※ 編輯: ga652206 (118.231.213.24 臺灣), 12/02/2022 07:57:18

推

coffee112 12/02 07:59現在物價上漲很多 各種東西都漲 有看

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coffee112 12/02 07:59的 都知道這政府很蠢很垃圾很黑心才對

推

coffee112 12/02 08:00漁民：我們石斑都賣光光還要特地養到

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coffee112 12/02 08:00比較大 學校的廚房才好處理(有腦的聽一

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coffee112 12/02 08:00聽都會發現 有哪裡不太對勁吧...

上面那種只想到好不好吃 根本沒想到中間錢的問題 講個笑話當初在哭中國擋時 今年的石斑跟去年還短缺四萬多噸 現在都銷光了？還是黑牌漁民不能一起流出

※ 編輯: ga652206 (118.231.213.24 臺灣), 12/02/2022 08:05:04
推

a840901 12/02 08:19智障鄉民是以為一道料理只要食材到位就可

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a840901 12/02 08:19以自動上桌嗎？運輸、保存、料理過程不用

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a840901 12/02 08:19錢膩

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ckHuang 12/02 09:01學校廚師不就自助餐的阿姨們

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s203abc 12/02 09:48還沒算魚的加工跟調配，一堆平常不煮飯

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s203abc 12/02 09:48不知道困難在哪

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nrxadsl 12/02 10:56重擊繼續升官，最後一定是閣揆，一堆眼紅

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nrxadsl 12/02 10:56仔，嘻嘻

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changefly 12/02 14:17DPP不就這種德行嗎，出張嘴灑完錢就不

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changefly 12/02 14:17干他們的事了

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