[轉錄] NASA科學家對福食看法

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2.轉錄來源︰Mike Kuo 臉書（NASA科學家）
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你知道為什麼日本福島以及週邊四縣的食品在10年後絕大部份沒有幅射性嗎?

大家都知道福島核電廠事故漏出的放射線物質是銫137為最大量,其他三種量少且半衰期短而不必担心.而銫137的半衰期是30.2年.照理說現在才過11年,大半飄散到福島以及週邊四縣土地的銫137應該是仍具有強烈的放射線, 植物應該會吸收土壞中的銫137,產生會致癌的幅射線. 為什麼在2016年時日本就大胆宣佈那五個縣生產的食品是安全的? 而台灣也在兩天前宣佈開放進口?那是因為:
1. 銫是高度水溶性, 日本農民大量用溫水噴洒農地,使在表土上的銫137溶解而滲入土中,與土中的各種陰離子結合.

2.結合後含銫137的化合物不容易被植物根部吸收, 同時會停留在表面15公分的土上.

3.同時使用較多量的鉀肥(k),取代水流失的鉀,並用鉀與銫137競爭原理來減少銫137被根希收.

4. 大量換土,把表面15公分含有銫137化合物的土壤挖掉,從外地運來好土覆蓋生長農作物.

5.各地農民組合購買高靈敏度的放射線檢驗儀, 生產的農作物都必須檢驗合格再送到市場銷售.

6.為了取信於世界,把原來訂定的食物放射線標準從300貝克降低至100貝克,比Codex的標準嚴格10倍,比美國標準嚴格12倍.

經過這樣的努力, 使日本人成功地把福島以及週邊四縣的食品變成安全可食了. 而歐美等原先禁止進口的50多國先後取消禁令,台灣政府也於前天依據日本的標準開放. 這個決定是正確而必要的.因為以食安和健康的立場出發, 那地区的食品的致癌性是幾乎達可忽略的程度,以國貿的立場出發更有必要性, 不開放就別想和日本談CPTPP. 所以開放進口是只有利而沒有害的決定.

4.附註、心得、想法︰
臉書的介紹寫NASA JSC的太空食品及水資源科學家欸，應該算是食品的權威了吧？
這麼大咖都說沒問題了，那還有什麼疑慮嗎？
https://i.imgur.com/gBT0HiM.png

※ 40字心得、備註 ※

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