Re: [討論] 請問石斑魚要在哪邊買?

※ 引述《dduionomo (貌似開朗的孤獨感)》之銘言：
: 不好意思
: 請問這次被中國禁的石斑魚要在哪邊買?
: 有沒有人知道資訊啊?
: 雖然養殖的龍虎斑或者青斑吃起來真的有一點給他...
: 但是看著自己的廚師執照
: 應該還是有點能力來開發好吃的方法
: 請問版上有沒有版友能提供正確資訊
: 這次被波及的養殖場有哪些呢?
: 如果不方便公開，也歡迎站內信告知
: 非常非常感謝!

中國禁的是哪批我不知道，那是最近才發生的事。

我在第一次發農遊券時就在找石斑魚了。

在高雄漢神巨蛋的旅展看到高雄的永安漁會在推石斑魚農產，

還從廣告單知道一位叫蘇班長的聯絡人，
你查蘇班長跟石斑魚兩個關鍵字應該就有聯絡資訊，

或打電話直接問永安區漁會還是什麼永安社區發展協會的人也會跟你說。

屏東的林邊區漁會也有石斑魚資訊，可以打電話問問。

還有我早就在蚵仔寮漁會超市買過石斑魚清肉，
那種包裝的冷凍魚肉，刺已經被處理掉了，
看到有人在石斑魚推文中一直說什麼刺的就覺得很怪，
是不是把石斑魚跟虱目魚搞混了?還是根本沒在下廚所以沒煮過石斑魚?
煮湯用的石斑魚骨，刺就比較多，但那個價格相對於石斑魚清肉便宜太多。

我都買冷凍包裝的漁獲，因為整隻生的處理起來太過麻煩又很費時間。
當時是有打折的價格，如果之後還有打折價想要的人也可以買冷凍真空包裝那種。

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