[心得] 薆悅酒店 野柳館~用早餐篇給經營者的抱怨文
住宿名稱:新北市薆悅酒店 野柳館
入住時間:2020年8月
住宿地址:新北市萬里區港東路162-2號
住宿電話:02 7703 5777
住宿房型:海景房
圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/516068086
請恕我為什麼要用這張如此難看的照片來當做首圖,因為這是我此次入住薆悅酒店 野柳館的感觸。我抱怨的不是大廳接待的服務人員,更不是餐廳的服務生,而是野柳館的經營者!我先把這段房價含早晚餐的無奈用餐感受寫在此篇,後續會再針對住宿一晚的心得寫出。
在8月底的平日晚上入住,離現今9月10日的發文當天應該不算隔太久,現在是否有改善不得而知,但在我入住的時間點,真心為負責餐廳接待入座及補菜的服務人員感到心疼。從早餐說起吧,我大約早上8點40分左右到二樓的餐廳準備用餐,一到現場,用早餐的住客大排長龍,因為有前一晚自助晚餐的排隊經驗,心理已有準備,但沒想到這次排的更長更久,猜想應該所有房客的房價都有含早餐,所以這場早餐的排隊之旅,等到可入內用餐時,已罰站了快30分鐘。
我還算排在前頭,更別說排在一樓要上迴旋樓梯第一階的朋友們。也因為我排在前頭,我看到了負責接待入座的服務人員不斷的跟大家抱歉,以平息每個人心中的無奈火氣,她們很努力的去巡桌巡場去了解現場有哪些人準備要離開,忙著請場內人員進行清桌整理,來來回回多趟,但大家享用早餐的悠閒,或者好不容易才剛入座者,都讓等待有空位的時間拉更長!
下圖就是排隊的盛況,有些人還抱著小孩,或推著嬰兒車,一堆人眼裡都是無奈的堵爛臉,但當天排隊的住客素質很高,沒有人破口大罵,我想大家都看到了現場服務人員不斷的說抱歉,努力的幫大家喬位子,也不忍苛責吧。只是有人不斷的上前詢餐廳服務人員,是否可以有號碼牌或者什麼樣的方式讓大家在房間裡等,等到有空位時,再撥打內線電話讓他們知道,因為真的排太久了!
請問薆悅酒店 野柳館的經營者,你們看到了嗎,你們有重視這樣的問題嗎?這樣的狀態應該不是只有今天才有吧?你們去看網路上有多少人對這狀況提出負評,你們有想辦法解決過嗎?你們請的職員要承受多大的壓力,這些不是經營者該想方設法去處理的危機嗎?或者,你們習以為常,反正又不是你們在現場?
下圖的照片,排隊的人潮已是如此,更別說等到我入坐時,排隊人潮更是延伸到一樓。
在等待排隊的時間,我從二樓往下看,一樓其實是有蠻大的空間可以另闢一處來容納用早餐的人潮,有想過可以利用這個地方,多個取食餐枱和座位區,應該不算困難吧。
我天真以為入座就可以喘息了,但我錯了,因為還要再經歷排隊拿取餐食的搶食!用搶食是完全正確的形容!
再給一張阿雜相片,送給薆悅酒店野柳館!
下圖這張照片,為什麼我會拍這個角度呢?因為我就在這照片的最右下方,在幹嘛呢,排隊啊!還在排在排在排啦!(摔盤),真的不誇張,主食區就是這樣一列,進場也要排,取餐也要排,那也就認了,但是!!!
最悲慘的是當我又花了約15分鐘的排隊時間,卻看到主食區的餐幾乎都被拿光了,它空了,它沒了,它就這樣消失在我眼前,只剩光亮的不鏽鋼空鍋照亮我心中的六把賭爛火,那我排隊是在幹嘛啊啊啊啊啊。。。。它早餐10點結束,11點要退房,我前後花了45分鐘的排隊時間,就只為了看不鏽鋼鍋的空鍋嗎?我在家看就好了啊,天啊,我只想吃個早餐啊,為什麼要給我這樣的磨練咧。
抱怨歸抱怨,但眼裡看到的事實還是要真心替餐廳服務人員說一聲謝謝,因為他們真的忙進忙出在補菜,但出菜速度遠比不上大家的搶食速度,菜一上鍋,大家也許怕下波會拿不到,所以夾菜的份量也多了些。最後我排了45分鐘的早餐就以鹹酥雞+魯肉麵+兩片吐司和搶到兩個鍋貼和一點炒麵結束了。
再給一張薆悅酒店 野柳館的阿雜照!代表我心裡對野柳館的經營者的無言,請正視你們的問題和應變的處理之道,請不要讓你們的員工去承受這樣的壓力,讓住客去被迫接受這樣的對待!
我發現我還有一張薆悅酒店 野柳館的阿雜照!那就再來一張吧!
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拍拍,應該是國旅爆炸 他們又有推出大特價
我有帶小孩看到這種狀況應該會直接放棄
現在有點名氣的飯店都是這樣呀 有什麼辦法 沒有限
制時間都偷笑了 反應應該也沒用吧
還是發聲一下,畢竟樓下很多空間還是空的,應該可以
運用
我若有帶小孩,一定掉頭就走,小孩餓著不能等啊
這狀況應該要在入住時先調查房客欲選擇之用餐時段
原 PO跟樓上 的建議都很好
的確有些飯店 會多開其他餐廳 空間 時段用餐
來分散房客 只能說這是風險管理 飯店高層不動作
就必須靠消費者去反應了 目前的網路時代
看起來是 Google map 給評論最方便
這樣還不如限時間
等超久+吃不到東西 真的有雷到...
不是喔,我前兩年入住的時候早餐就是這樣,明顯人力
不足,我們還等了好久才有人帶位,根本還看不到甚麼
服務人員抱歉,而且明明看到有空桌卻不能帶位,原因
是很多空桌根本沒人收拾。補菜很慢,總之處處看見人
力匱乏。公共設施也不像網路上說的多好玩,根本很多
設施是壞的。小孩喜歡的遊戲空間還可以,但看守的阿
姨不斷跟我說請我們喜歡的話跟飯店反應一下不然老闆
可能會連這個也撤掉。總之處處看到cost down的痕跡
讓我對這個飯店的印象跟網路上差非常多
大家都辛苦了。我之前6月底住宿的飯店因應人潮爆炸
時的處理方式是:在前一天入住時即詢問是否要到餐廳
用餐,若要》選擇時段並劃座(填寫小卡),若不要》
發放餐盒
我們選擇餐盒。有三明治沙拉水煮蛋貝果咖啡奶茶水果
等等,一大盒相當豐盛。我覺得這個方式值得其他家
參考
由廚房做好後送至櫃檯,電話通知房客下樓領取
好誇張...我本來還想帶小朋友去住的,看來要重新考
慮了...謝謝分享!
我3年前它還沒改裝前早餐就是這樣了...餐廳真的太小
去看 Google Map 評論其實也很有趣
想不到這麼糟 幸好還沒去住…
感謝分享 (太雷了)
前兩週去新竹喜來登也是這樣,光吃早餐就排隊好久,
原本吃飽想睡回籠覺再退房真的只能用想的
我們是2019秋天去的,當時遊戲設施都很好沒有壞掉
的狀況。早餐也沒什麼排隊,倒是晚餐有排一下子(晚
餐沒含在專案裡,但懶得出去所以...),但是還是看得
出服務人員忙不過來的樣子。當時的櫃檯電話也很好
打,都有人接,但當時的房價也是現在快兩倍。感覺真
的跟疫情缺業績+國旅大爆發有關。不過近期除了這點
之外,還有在別的社團看到一些很驚人的負評@@
所以可能在看到超值促銷的時候還是要想一下,為什
麼現在能這樣賣...@@
感謝分享,原本有要排這間的看來可以pass
這間給我印象就是遊戲室大 靠海港 但蝦子無味不好
吃
這篇文章8月入住大推這酒店
一直回說自費但就是不用發票來證明
可能他的8月跟你的8月還有googlemap的8月不一樣吧
我後來有看一下這家飯店之前的文章
有看到樓上說的這篇
這一段文章 真的有點不知所云^_^;
今年八月入住,早餐雖然沒有排隊,但的確整個用餐
感受都不太好,餐廳環境,服務員不足等等。管理階
層要多加油,很多社團都還有陸續在賣這家的住宿券
,gomaji也有看到.
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