[食記] 新莊 每涼May Ice 巷弄裡的日系冰品

餐廳名稱：每涼 May Ice

消費時間：2020/07
地址：新北市新莊區昌隆街104號 昌隆國小旁
電話：(02) 2277-2189
營業時間：12：00～20：00 ＊每週二公休

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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47420432
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每涼May Ice這間日系冰品專賣店，開在新莊昌隆街上已經將近一年

這間可愛的日式刨冰店，低調到在google地圖上打「每涼」也找不到這間店的位置

偶然看到新莊板上提起「每涼」，馬上去FB上找店家的專頁

才發現原來新莊也有精緻的日系冰品～擇日不如撞日馬上就來吃一碗

每涼低調開在昌隆國小旁，從捷運環狀線幸福站步行前往，路程約八分鐘

門面以藍綠色系做為主色，搭配大片落地窗打造出日系清新感

每涼的Logo設計相當可愛，簡單的線條畫出看起來像是戴上眼鏡的刨冰

這裡的冰品不提供外帶，所以想吃冰一定要內用

店內使用清爽的綠色與白色搭配，搭配暖黃燈光，傳遞出舒適感

店內大約有二十個位子，吧台區也設置了一排座位

牆上的魚形盤裝飾相當可愛，搭上店內的牆面色彩，像是魚兒在水裡悠游般

除了日式刨冰外，這裡還提供咖啡、冷熱飲與輕食選擇

客人不多時，這裡也是間氣氛蠻悠閒的咖啡店

日式刨冰標榜自家煮料，加上季節限定款共有十種選擇

選擇障礙再度選了超久，最後挑了季節限定的芒果煉乳刨冰跟小山園抹茶雲朵刨冰兩款

芒果煉乳刨冰(季節限定) $100

每涼的刨冰份量小巧，走精緻的日系風格，一人一座小山，慢慢品嚐剛剛好

冰品上桌時會以木盤端上桌，木盤也烙印上了可愛的Logo

刨冰淋上自家熬煮的芒果淋醬，並將當季的新鮮愛文芒果切成大塊放在上面

夏天就是要大口吃芒果啊～

不只刨冰上有芒果，冰裡也藏了芒果塊，相當實在

刨冰削的細緻，自家煮的芒果淋醬保留了芒果原味

搭配新鮮芒果一起吃，整體香氣更足，芒果與煉乳的甜蜜組合讓人一口接一口

這碗冰雖然吃起來口味偏甜，但甜度大多來自芒果本身的甜味

煉乳的量也加的剛好，不會感覺太過

吃完後不會感覺舌頭上好像有層甜膩感，舒服又清涼

小山園抹茶雲朵刨冰 $120

吃了甜蜜的芒果後，小山園抹茶雲朵刨冰更加讓我喜歡

上桌時看到這雙色的小冰山就覺得非常有趣，跟印象中全是滿滿抹茶的刨冰不太一樣

抹茶冰山裡還藏了一大球抹茶冰淇淋

綠色的抹茶冰上使用自製的小山園抹茶淋醬，白色則是淋上自製煉乳的刨冰

單吃抹茶的地方能品嘗到紮實的抹茶香，是帶點苦味但會回甘的濃厚抹茶

讓我想起在日本茶席上喝到茶筅刷出的濃抹茶

剛入口先是一陣苦味，但之後隱隱回甘，讓人上癮

不甜的濃抹茶搭配另一邊香甜的煉乳冰

依照每次舀起的比例不同，能品嘗到多層次的抹茶風味

一邊享受濃厚茶香與清甜回甘的變化，就默默吃完整碗冰了

在抹茶冰裡還吃到幾小塊口感軟Q有點像是湯圓的佐料，也是這碗冰的小小驚喜

在新莊有這麼間實在的日式冰品真是太好了，想吃日系冰品不用特地跑台北

就來昌隆街找每涼，吃碗清涼的日式刨冰吧～

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