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[心得] 12吋御守造型子母桃生日蛋糕 和平壽桃

看板HsinChuang標題[心得] 12吋御守造型子母桃生日蛋糕 和平壽桃作者
dong1104
(東蛙)
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「壽桃」在幾千年來都象徵著健康、長壽和喜氣,通常用在於生日、神明節慶或是壽宴回禮上

各位朋友如果想送家人或朋友一個特別的生日蛋糕,推薦來和平壽桃新莊本舖買一個12吋御守造型子母桃吧

子母桃有一顆超大壽桃,裡面還藏了8顆小壽桃,外圈還有12顆造型包,有雞、熊、豬、乳牛和狗可選二種

12吋御守造型子母桃非常適合不愛吃甜食或奶油蛋糕的朋友,切好後只要用電鍋蒸就可以輕鬆享用美食唷

和平壽桃創始於1976年,現今已是第二代接手

2018年5月和平壽桃新莊本舖開幕,位置就在新莊廟街夜市的新泰路上

和平壽桃新莊本舖的店內環境,與一般的糕餅店真的很不一樣

門口是帶有傳統元素的多角大門、店內以木構建築為主色調,地上還有青花圖騰的藍白地磚

整個空間散發出簡約中式風格的現代感,感覺就像是一間相當時尚的伴手禮店

和平壽桃新莊本舖所有的產品都展示在一旁的展示架上

和平壽桃新莊本舖的招牌產品就是這顆子母桃

子桃由母桃撥開而出,就像是胎兒由母胎中而出一樣,特別適合拿來當作慶生蛋糕使用

和平壽桃還有可愛的動物子母桃,目前的造型有:

發財雞(紅豆)、富貴熊(紅豆芝麻)、健康豬(芋頭)、可愛乳牛(芋頭)、旺旺狗(紅豆),可任選二種

綠豆糕禮盒

御守造型包禮盒

御蟠桃禮盒

鳳梨酥禮盒

需要冷藏的糕點都放在冷藏櫃裡

Lucky兔,口味有紅豆兔和奶黃兔

迷你桃,口味有紅豆、奶黃、芋頭或芝麻

和平壽桃新莊本舖內還有一整面的網美牆,來挑選壽桃或伴手禮的時候,也可以順便拍一張美照

一般壽桃都會在廟裡看到,但和平壽桃把傳統中式糕點變成新式糕點,這真的很有創意

12吋御守造型子母桃建議一定要事先預定,畢竟壽桃都是純手工製作而成,突然來購買很有可能是沒得買的

事先預定可以拿到當天剛做好的壽桃唷

一打開蛋糕盒就馬上吸引眾人的目光,超大顆的壽桃外圈還圍了12顆小小造型包

不止長輩喜歡,連小朋友都超愛

當天是小朋友的一歲生日,買一顆御守造型子母桃來慶祝周歲,御守造型子母桃連小朋友都能吃

唱完生日快樂歌之後,就跟一般切生日蛋糕一樣,只要拿把水果刀就可以把外層的壽桃切開

因為這御守造型子母桃是大壽桃裡頭還有8顆小壽桃,所以在切的時候千萬不要切到底

不然就會切到裡面的小壽桃唷

這次我們選的造型包是發財雞跟健康豬,真的超可愛的

切開外層壽桃後就可以看見裡頭的小小壽桃了,想要品嘗到最美味的壽桃有二種方式:

第一種:先慶祝完後,"切桃 "取出小桃,然後準備一杯水,用電鍋蒸5~8分鐘,皮有軟透就可以

而大桃可以切成數等份,可以蒸、煎、炸食用

第二種:先從底部取出小桃,蒸熱後再塞回大桃,慶祝完後切桃立即就能享用鬆軟甜蜜的壽桃滋味囉

不管是大朋友還是小朋友看到這麼可愛的造型包真是不捨得吃呀

裡頭的小壽桃口味是紅豆桃和奶黃桃混合,吃起來不會太甜

健康豬是芋頭內餡,吃起來有淡淡的芋頭香味

而發財雞是紅豆餡,吃起來鬆軟不甜,非常適合長輩以及注重健康的朋友唷!

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【新莊生日蛋糕推薦】創始於1976年 12吋御守造型子母桃 和平壽桃新莊本舖

地址:新北市新莊區新泰路10號

電話:02-2990-7199

營業時間:10:30~20:30

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