[食記] 新北新莊副都心 壽司郎(新莊中平店)

餐廳名稱：壽司郎(新莊中平店)
消費時間：2022年/7月
地址：新北市新莊區中平路416號一樓
營業時間：周一至周日 11:00~22:00

原文網址：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/232244332

以下手機版精簡圖文

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暨藏壽司在上新莊開了兩家後(宏匯廣場、思源路街邊店)

壽司郎也在中平路上的中悅IFC大樓插旗了

地點靠近中平路和中原路的交叉口

附近有機捷(副都心站和泰山站)和公車站(中平國中站)

路邊汽車機車停車位也不少

交通算方便

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可用壽司郎APP訂位

不過我們通常都是晚上九點去用餐

人潮不會太多

直接現場抽號碼牌就好

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使用APP來店報到用餐即可獲得點數

點數可換扭蛋、折價券、抱枕與特製餐點等

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基本上座位配置和藏壽司幾乎一模一樣

不過我覺得整體而言藏壽司思源店的空間和位置還是較大較舒服

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桌上有醬油(兩種)、筷子、薑片

湯匙和茶杯則在迴轉帶的上方

另外桌上有瓶綠茶粉，桌邊有熱水能自行泡茶

需要冷開水的話，需走到座位外的冷水台取用

ps.壽司郎的點餐平板放的位置較低

按起來手比較不會痠(藏壽司的點餐平板放的好高...)

但感覺平板按起來不是很流暢

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壽司的價格從40(紅盤)、60(銀盤)、80(金盤)不等

可直接拿取也可透過面板點餐

感覺直接點餐新鮮現做會比較好

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點完餐後

一盤一盤的壽司乘著高速軌道而來

而我們用餐的當天居然還有店員推著推車

用最傳統的方式詢問客人要不要拿推車上的壽司~~~

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大切生鮭魚 60元

2021年初壽司郎因為優惠活動引爆了全台的鮭魚之亂

這也代表大家都很愛吃鮭魚阿!

所以第一盤馬上點了大切生鮭魚

不過光用看的就知道筋很多，吃起來也是如此

不是我期待的油滑肥美的部位

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大切生鮭魚第二盤 60元

不死心又再點了一次

仍是同樣的結果

所以要吃到想吃的部位很看運氣

花了120元

結果最期待的卻不如預期

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炙烤鹽味生鮭 60元

這外觀怎麼跟菜單上的不太一樣呢?

可能又是部位的關係

也不是我所喜歡的部位

開頭連續翻車了三盤...

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鮭魚腹 40元

照片有點糊了

不過簡簡單單的40元鮭魚腹

大勝前三盤

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蘿蔔泥炙烤鮭魚肚 40元

接下來一連串的鮭魚相關壽司

表現都還不錯

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炙燒起司鮭魚 40元

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炙燒羅勒鮭魚 40元

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雙卵炙燒鮭魚肚海苔包 60元

雙卵的意思不知道是不是鮭魚卵跟蝦卵混合

海苔包醋飯、卵、炙燒鮭魚肚

吃起來不僅有飽足感也有層次感

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鮭魚玉子卷 60元

海苔壽司上面放鮭魚和卵

和上一盤差不多的食材

但排列組合不同

又是一盤美味

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鮭魚刺身 80元

若是吃膩了醋飯

也可點鮭魚生魚片

這盤的肉質超棒

油滑不膩剛剛好!

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生鮮蝦 40元

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赤蝦 40元

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鮮蝦三貫 60元

鮮蝦、甜蝦跟赤蝦三種蝦一次滿足

我覺得壽司郎的蝦料理新鮮度和口感不錯

不像有些鮭魚盤好吃度要很看運氣

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人氣炙烤三貫 60元

人氣炙烤三貫由炙烤起司鮮蝦、炙烤起司鮭魚與干貝組成

一次可以吃到三種還蠻划算的

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花枝 40元

吃完鮭魚和蝦盤之後

來點其他的種類吧!

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鰤魚腹 60元

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炙燒鰤魚腹 60元

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鯛魚味豐盛蛤蜊拉麵 120元

湯頭很鹹份量小

我覺得還是吃壽司就好...

我個人最愛的是藏壽司的釜玉烏龍冷麵

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濃厚巧克力鮮奶油蛋糕 60元

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芒果雪花冰 100元

網上有一說

壽司郎是被壽司耽誤的雪花冰店

這碗芒果雪花冰是真的不錯

綿密透心涼

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快10點了

點餐也結束了

這時赫見一條蝦肉在檯上轉啊轉的

這拿起來吃應該是免費吧哈哈哈

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