[食記] 麵屋日月-泡麵、阿里山畚箕湖鐵路便當

[新竹] 麵屋日月 - 泡麵專門
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[新竹] 阿里山畚箕湖鐵路便當 ～單主菜80、雙主菜100便當
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麵屋日月-泡麵　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49298608

　　韓國引起風潮的24小時無人拉麵店，去年八月引進台灣。
　　大約半年就幾乎在全台遍地開花。

　　新竹市第一家不是連鎖店，是首創：麵屋日月 - 泡麵專門。
　　去年底開始試營運，今年初開幕。

　　台灣第一家是後來發展成連鎖的韓熙恩24h無人拉麵店。
　　新竹市的麵屋日月，開在新竹大遠百旁，並未全天候營運。

　　雖然全台首創是韓熙恩，但之前沒去過。
　　台灣在24h無人拉麵店引進之前，就曾引進在韓國流行過的泡麵煮麵機。
　　都沒去過，沒用過，到麵屋日月，是泡麵煮麵機的初體驗。

　　麵屋日月，非24小時營業，是中午開到宵夜兩點。
　　是無人泡麵店，店面是長條式空間，最前面大螢幕一直循環播放煮泡麵流程。
　　再來牆面上依序按編號，開始１取麵、托盤 → ２配料 → ３掃描結帳 →
　　　　　　　　　　　　　　　４取碗筷拆包裝 → ５自助配料區 → ６煮麵
　　３與４之間是投幣式飲料販售機。
　　３是麵與配料（有標價）掃碼結帳，限用百元鈔及Line Pay。

　　自助配料區是不用額外付費的，加完配料後，就可以去煮麵了。

　　麵標價是50～95元，最便宜的是有調味包另附的鍋燒麵。
　　統一麵系列、維力炸醬麵、其他台灣泡麵的是55元。
　　出前一丁（80）、台灣有料理包泡麵（90），日韓泡麵（95）。

　　泡麵拆包裝放入碗後，再加入自助配料區的配料到煮麵機煮。
　　泡麵本身的油包、調味料，若覺得不夠或想增添不同風味，自助配料區
也還有不同調味料。

　　泡麵選低價的，免費的配料可以選喜歡的盡量加。
　　（這間那天配料有高麗菜、豆芽、玉米筍、番茄糊、韓式甜不辣、蔥。）
　　最便宜50／55就可以吃到頗豐盛的煮泡麵。

　　雖說要自己動手煮，不過不用忌諱時間（即便非24小時），起跳價不高。
　　可吹冷氣用餐，吃前不用洗菜、吃後不用洗碗，倒也算方便實惠。

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新竹市北區西大路426號　11:00～02:00　麵屋日月 - 泡麵專門

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阿里山畚箕湖鐵路便當　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49281432

　　阿里山畚箕湖鐵路便當是連鎖店，新竹光復店看粉絲頁是去年11月才開的。
　　以近幾年物價高漲來看，單主菜80、雙主菜100的便當，算便宜了。
　　尤其它還開在園區旁的光復路上。

　　之前竹北有家苗栗開過來的便當店：拎著走。
　　就以雞腿便當110，其餘皆88元便當，引起不少注目。
　　故阿里山畚箕湖鐵路便當，以訂價來看，也算是便宜的便當。

　　雖說單主菜便當定價其實是85元，雙主菜定價為130元。
　　不過一直以來都是以優惠價販售。（Menu）

　　便當主菜有：滷/炸排骨、滷/炸棒腿、紅燒肉、炸鱈魚排、炸蝦捲、香腸。
　　單點價皆為45元。
　　雙主菜便當（100）原本是排骨＋棒腿，後來另有海陸或海洋雙拼。

　　以優惠價看單／雙主菜便當，是只要多20元就多一樣主菜，。
　　故首次拜訪就點個雙主菜便當來試試，點的是炸排骨＋滷棒腿。
　　（有免費自舀料不算少的湯。）

　　炸排在上，看來尺寸還算正常，但滷棒腿就顯得瘦弱些。
　　炸排的肉還不至於薄如紙，只是含油量高，多吃幾口易膩。
　　棒腿看來不吸引人，滋味也就普普通通。

　　配菜部分有兩種青菜、香腸、蝦捲、辣菜脯、滷蛋。
　　其中香腸、蝦捲，就是主菜給少量。
　　以配菜總量來看，可能不如一般便當的三格甚至四格菜。
　　白飯也是給薄薄一層，。
　　菜單上白飯可單點5元或10元，故應該是無免費加飯的部分。

　　雖說點雙主菜是百元，可能比某些單主菜就破百的便當店來得便宜。
　　只是目前吃過的四款主菜（含香腸、蝦捲），都沒很愛的。
　　配菜、白飯的量也非吃粗飽的。

　　單主菜便當，主菜感覺較單薄。
　　雙主菜便當雖說C/P值較高，但原先的組合沒很吸引我。
　　至於對海洋雙拼（鱈魚＋蝦捲），也不是很感興趣。

　　雖說相較於其他便當店來說，也許單價算低，但再訪的意願不高。

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新竹市東區光復路一段208號　03-5795995
11:00～20:00　阿里山畚箕湖鐵路便當新竹光復店

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