PTT推薦

[問題] 新竹鹹酥雞都不撒蒜頭嗎?

看板Hsinchu標題[問題] 新竹鹹酥雞都不撒蒜頭嗎?作者
callhek
(沒錢住帝寶)
時間推噓33 推:35 噓:2 →:31

我在光復路買了三四家鹹酥雞了,每一家都沒有放蒜頭切片跟九層塔,是我運氣這麼好,還是真的新竹不習慣放這些東西啊?

有沒有推薦不錯的鹹酥雞,然後有蒜頭切片還有九層塔的?

最好是光復路跟中興路附近的


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.70.108 (臺灣)
PTT 網址

zqa 01/15 21:12南大路蒜翻天,大爺鹹酥雞部分炸物也有

ronnielo 01/15 21:14清大對面的蒜翻天蒜頭超多 但不確定有沒有九層塔

mochagirl 01/15 21:15食品路大爺

TokyoHard 01/15 21:20新竹有幾家鹹酥雞你知道嗎? 三四家就能用都?

我中南部跟桃園每家都會問說要不要加,新竹機率這麼高沒有,當然會這樣認為

※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 21:26:27

porti 01/15 21:26好岱鹹酥雞啊 會放蒜末和洋蔥,好吃

neiliu 01/15 21:27放蒜頭是特定幾家品牌,不放的也是那幾家連鎖大品

neiliu 01/15 21:27牌比較普遍,至於獨立非連鎖攤位 遇到都可以選要不

neiliu 01/15 21:27要蒜片

neiliu 01/15 21:29台灣最早鹽酥雞是只有九層塔的 ,約2005請前後才陸

neiliu 01/15 21:29續台北出現一些有蒜頭的攤位

mmeow 01/15 21:35推好岱的內行喔

namtrac 01/15 21:44湯記也有蒜頭

amber733 01/15 21:50新莊街111會加蒜片和蔥花

好 先去這家看看 謝謝

※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 22:03:01

zxxsd 01/15 22:17愛呆丸 花記

youzi1114 01/15 22:24台灣有放蒜頭的本來就不多吧....可以去有一家

jusay2002 01/15 22:40蒜翻天+1 之前買北門街的多到炸..

vendyqoo 01/15 22:46長春街的好味鹹酥雞有

yuherngshi 01/15 22:49大爺給很少 龍跟蒜翻天給比較多

yuherngshi 01/15 22:49不過離你那位子太遠

pipiispipi 01/15 22:58每家 你要確定欸 上禮拜才去台南出差就沒加

yuherngshi 01/15 23:01給蒜的本來就比較少 傳統早期都九層塔 爛的全沒給

jshuang 01/15 23:02全台灣給蒜比例低是真的 蒜有時很貴啊

不過至少要有九層塔吧?

wsx1678904 01/15 23:23南寮的阿力我印象中會加蒜頭

court 01/16 00:05我反而討厭加蒜頭

hogu134 01/16 00:25武昌街的雞爺鹹酥CP值不錯 蒜片也給蠻多的

switztw 01/16 00:31好岱,老闆娘的蒜片放的不小氣,而且常常看她自己一

switztw 01/16 00:31大早就開始處理食材

marsonele 01/16 00:52有啊

omega31perda01/16 00:54我喜歡炸得不油偏乾又配九層塔的

※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/16/2023 01:04:44

belion 01/16 01:05因為原 po 只在光復路買?

aspwell520 01/16 01:16光復路85c隔壁的阿力有 長春街好味也有

aspwell520 01/16 01:17我跟原po相反 以為新竹加的比例比較高…

sagittarian 01/16 01:38蒜頭不便宜

badaseases 01/16 01:52我現在都自己買整袋蒜頭實現蒜頭財富自由

neiliu 01/16 03:54蒜也有兩種加法,生蒜頭只是刨過而已比較嗆,還有

neiliu 01/16 03:54一種是煸過的不會那麼嗆辣,就看各攤位的習慣,最

neiliu 01/16 03:54近也出現沒九層塔的攤位,通常是一些走自己風格的

neiliu 01/16 03:54年輕老闆(他自己個人不愛加),或是只放蝦片或是

neiliu 01/16 03:54點不同產品搭配蒜/九層塔/蝦片/蔥發/洋蔥食材有不

neiliu 01/16 03:54同,不是老闆sop要配的他也不會額外加,指定說要也

neiliu 01/16 03:54不太會加

hcney 01/16 07:39林森路旺萊有 老闆態度很好 動作快

hisoka911 01/16 09:08我在台北常買到沒加九層塔的,更別說蒜頭切片了>"<

ararar 01/16 09:11不愛只加蒜頭的。九層塔是必需要的

yiyun51 01/16 09:45光復路阿力有

GGbigbigin 01/16 10:04清大大門正對面的蒜翻天

sback 01/16 10:38買了三四家就認定新竹沒有?要不你多買三十家好了。

linzero 01/16 10:52蒜頭看店家,九層塔看菜色

hklentop1 01/16 10:56光復路附近的鹹酥雞我也推好岱!比清夜的都好吃多了

hklentop1 01/16 10:56, 給蒜頭洋蔥也大方少數就算都不灑調味料也很好入口

hklentop1 01/16 10:56的鹹酥雞攤!

lovetina 01/16 11:12園區大門 右轉 加油站 附近的 阿力

SuperSg 01/16 11:16蒜翻天,蒜到麻

add7788 01/16 11:38感覺你常發廢文捏~

ysy2003 01/16 13:10只在光復路 就想要講全新竹? 連竹市東區都代表不了

ysy2003 01/16 13:12我遇到大多九層塔為主 九層塔變貴 會主動換成蒜頭

MRFROG 01/16 15:34笑死 這不是八卦優文子嗎

QCR 01/16 15:37最近發現中山路:饗味 。炸物都不錯大蒜洋蔥酸菜檸

QCR 01/16 15:37檬加爆

pinky033 01/16 17:59西大路大師,有蒜片又有洋蔥,吃完最臭到隔天爽

balius 01/16 18:31蒜翻天可以讓你吃到不想再吃大蒜

CQQ789 01/16 19:46想搭版問,哪間有九層塔加爆的店,感謝

SuperSg 01/16 22:47九層塔的話,西大路三大書局旁的阿力

SuperSg 01/16 22:47我點份20元的豬血糕他也是加一把進去

Theo574 01/17 01:29雞爺讚

joeboy 01/17 20:03新莊街111兩個都有

joeboy 01/17 20:03111甜不辣真的好吃

novelove 01/18 20:00推金城三路好岱鹽酥雞