[食記] 點爭鮮、爭鮮迴轉壽司/爭鮮gogo ～壽星禮

[新竹] MAGiC TOUCH ～全面點餐無迴轉台的點爭鮮<一本星鰻非豪邁一本星鰻>
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49050588

[新竹] 爭鮮迴轉壽司／爭鮮gogo ～會員壽星禮（花少少就能換）
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消費時間：２０２３／０８
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MAGiC TOUCH 點爭鮮 https://pure816.pixnet.net/blog/post/49050588

　　新竹市的MAGiC TOUCH（點爭鮮），2018年底就開在大魯閣湳雅廣場。
　　主打應該是全店平板點餐，新幹線直送，餐點比爭鮮更多樣化、更精緻。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（更貴！）
　　通常我去大魯閣湳雅廣場，是週日餐飲幾乎都排隊的時間。
　　所以就遲遲沒進過點爭鮮。

　　這次因有生日劵已先去了苗栗家樂福的爭鮮PLUS（食記尚未寫）。
　　就來把爭鮮旗下品牌都吃過看看吧！

　　點爭鮮是全面點餐無迴轉台的店。
　　入座後，眼前應分五層：茶包／醬油／薑片／用具／......等自助區、
　　　　　　　　　　　　　二層為輸送帶、三四層是新幹線、五層杯子。

　　可能是多了薑片罐，杯子反而擺到最上層。
　　若入座時沒注意，可能望著茶包及出水口，卻有無杯可用的疑惑。

　　點餐後，大多餐點是以新幹線送來。
　　但若專注在點餐，新幹線也會「鳴笛」提醒取餐，再空車返回。
　　茶碗蒸是用輸送帶直接移送至客人眼前不動。

　　雖說這樣幾乎可以大部分免除有客人對迴轉台上物品惡搞的可能性。
　　但點單後，多久可以取餐，是比較難預期的。

　　之前好像是提供平板讓客人點餐，但後來都是請客人自行掃QR碼點餐。
　　餐點可以參考官方網站的產品介紹。
　　但掃QR碼呈現頁面是即時的，只會有當時店內有提供的品項。
　　所以有些應該是限店、限時的優惠，得入座之後方知。

　　在爭鮮PLUS點過豪邁一本星鰻（120），雖然不便宜，但還算喜歡。
　　對於在點爭鮮的一本星鰻（80），就很感興趣。
　　何況當時點單時，這一本星鰻是幾款「大滿溢」品項中還有特價的品項。

　　一本星鰻果然是「大滿溢」。
　　是放在一般圓盤出餐，但星鰻身長超過圓盤，導致尾端會拖地。
　　從新幹線拿下，特意先放了張衛生紙在桌面才放下，還是沾到了。
　　看過網路上的照片，是尾端反折疊上盤（較不美觀）。
　　也不知是出餐就這樣？還是被客人改的。

　　其實點爭鮮有長盤，而且全程點餐製，不用以盤計價。
　　不解一本星鰻為何不放長盤？
　　用圓盤雖有「大滿溢」感，但也有衛生疑慮啊！

　　點爭鮮的一本星鰻是蒲燒口味，口味偏甜，魚肉份量多也就顯膩。
　　（爭鮮PLUS的豪邁一本星鰻，不是蒲燒，更大隻。）

　　黃金炸蝦手卷（50），單入的手卷架，觀感很好。
　　炸蝦麵衣還保有些酥脆感，吃得到蝦肉，配著生菜與飯。
　　這手卷還算合胃口。

　　海鮮茶碗蒸（60），蝦仁、魚板為海鮮在碗底，表層一開始只看到香菇。
　　料沒很多，茶碗蒸的蛋感覺站比較低，高湯風味不賴，但吃來感覺
偏水了些（超燙）。
　　這個是因生日禮才點的。（先點，結帳時再跟店員核銷兌換劵）

　　本來不只想點兩三盤，但一本星鰻及生日禮都有看不慣的點。
　　就沒再點那些好像比爭鮮貴些的握壽司了。

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新竹市北區大雅路88號1F（大魯閣湳雅廣場）　03-5311019
11:00～21:30（最後點餐：21:00）　
www.sushiexpress.com.tw/magictouch/

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爭鮮迴轉壽司／爭鮮gogo　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48358476

爭鮮迴轉壽司 2023：
　　爭鮮迴轉壽司在新竹市依然是五間門市。
　　平常還是不太會特別去，比較會經過的還是愛買店。
　　今年把爭鮮APP送的生日劵幾乎都用完。

　　雖說今年有重訪定食8 https://pure816.pixnet.net/blog/post/38124615

，但即便六月後飯湯恢復免費續，但對生日禮消費送脆薯，實在沒啥興趣，:p。

　　是今年收到的爭鮮生日劵唯一沒用著的。

　　而爭鮮迴轉壽司，是最後去使用的。
　　相對於爭鮮PLUS、MAGiC TOUCH，這個最原始的迴轉台，反而覺得位置最寬裕。
　　雖然沒吃幾盤，但可能吃的這盤是服務人員從壽司師傅那邊直接拿過來的，
米飯的口感是近一個月內吃到爭鮮體系中最好的。

　　還是點了鳳尾蝦手卷，又忘了講不要美乃滋。
　　但還是醬不多，吃得出食材的鮮脆。

　　檸香酸辣章魚，是在原本的章魚壽司上加了檸香酸辣醬，我頗愛它搭章魚。
　　可惜生小卷與劍魷握壽司，不能客製加醬版。

　　小菜拿了花蛤，感覺也是比在爭鮮PLUS吃到的少點沙，。

　　生日劵依然是兩碗鮮魚味增湯，還是不賴。
　　只是吃完才看到有網友說可以不送味增湯，用來折抵30元兩盤。
　　但這個沒實測，且就算可以應該也是各店隱藏優惠，也許違反爭鮮規定，
若不給換，也別硬凹喔！

爭鮮gogo 2023
　　爭鮮gogo新竹市還是兩間店。
　　雖說早就沒有單價一貫10元的壽司可挑，餐盒還是有約一貫10元的優惠組合。
　　只是現場未必有看喜歡的。

　　原本吃到的青木瓜米皮捲，頗喜歡，不過才剛吃完就看到新聞，後來也許就
黯然下架了。

　　而這款稻荷壽司組合（45），9月份官網產品介紹並無它，也許也下架了。

　　蟹棒沙拉，目前爭鮮gogo沒有，在爭鮮迴轉壽司倒是一盤只要30元。
　　不過比對官網圖片，外帶的雖然貴了10元，但蟹棒量多了2/3，算相對便宜。
　　且當初與起士火腿玉子串（35）合購，還有55元合購價，C/P算高。

　　起士火腿玉子串，玉子燒算濕潤鬆軟可口，多了起士火腿，又不至於太甜口。
　　算喜歡的小點心。

　　今年的生日禮送的是鋁箔包的爭鮮多多君（30）。
　　其他爭鮮都有販售，在純外帶的爭鮮gogo，只是方便飲品的選擇。

　　在爭鮮gogo，就是買些止餓的小點心（連上百的熟食餐盒份量也不多）。

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爭鮮迴轉壽司：
　　新竹市東區公道五路二段469號B1　03-5735208
　　11:00～21:30（最後點餐 21:00）
　　新竹另有新竹、關新、忠孝大潤發、湳雅大潤發店
爭鮮gogo：
　　新竹市中華路二段445號 （新竹火車站一樓／第一月台）
　　03-5260697　08:00～21:00
　　新竹另有忠孝大潤發店

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等待　那一季的玫瑰　
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哈哈，今年去吃定食8就是去集點要換東西，結果發現換出的兌換券還需加購且有低消，超 火大。 隨即把劵及所餘點數轉贈朋友，本來想删，但想看看今年壽星禮，就沒删，可也就不玩集點 了