PTT推薦

[食記] 丸鍋昆布鍋物。肉質超優、切得又厚!

看板Hsinchu標題[食記] 丸鍋昆布鍋物。肉質超優、切得又厚!作者
beareni
(Sisi)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:6

餐廳名稱:丸鍋昆布鍋物
地址:新竹市東區東明街231號
電話:03-5165130
營業時間:每週一~週五 11.00~14.00 17.00~21.30
每週六日 11.00~21.30
價位範圍(每人):288
全圖文:https://www.sisicooking.com/2020/12/blog-post.html

今年冬天特別冷,最近常常去吃涮涮鍋取暖, 位於新竹清大附近的丸鍋昆布鍋物是我近期吃到的小火鍋中,肉質最好的一間,肉片切得又厚,價格也很合理,如果你不需要無限吃到飽的甜點,這間算是CP值很高的火鍋店!

星期五傍晚來時,無法事先訂位,還好五點多抵達還有不少位子,但六點出頭就已經全部坐滿,有很多人在門口候位等待。

菜盤以蔬菜為主,沒有太多火鍋料,是我喜歡的類型。
副餐我們選了冬粉和烏龍麵。
醬料很新鮮,但我覺得日式醬油的味道淡了點。飲料是無限暢飲的!

如果喜歡牛肉帶點油花,可以選擇霜降牛肉($288),這家的霜降牛肉切得很厚,共有九片,肥瘦相間的肉質,吃起來口感Q軟,份量和厚度都讓人覺滿足。

如果喜歡吃瘦一點的牛肉,可選擇沙朗牛肉($288),看起來幾乎全瘦的牛肉,涮幾下起鍋,吃起來格外的鮮嫩甘甜。
由於厚度切得厚,煮完也不會散開,我覺得比霜降牛肉的味道還棒!

吃完就會送上一小杯梅子冰沙,讓嘴裡的味道回復清新,準備吃甜點。
甜點有冰熱各一款可選,熱的是紫米粥,冰的是明治冰棒。
推薦大家選明治冰棒,吃完熱熱的火鍋,最後來根冰棒,吃起來也不會太甜,比吃到飽的明治冰淇淋還好吃。

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.22.241 (臺灣)
PTT 網址

botnet 12/08 14:35這間開很久了,不用寫了

hwjuranus 12/08 15:09竟然還在 推一個

yuyoku 12/08 15:36以這個價位 肉質真的非常好 推~

wewe 12/08 16:47我覺得鍋底淡如水

wewe 12/08 16:47吃起來很像吃水煮減肥餐

mochagirl 12/08 18:55海鮮品質很好,飲料的冬瓜檸檬很讚!

dika 12/08 20:37288 已經不錯了吧?有其他家可以pk嗎?

wen17 12/08 20:54我覺的附近的鬼椒也不錯吧

bread1216 12/08 21:00竹北店比較優

em1234 12/08 22:59只有肉不錯...比較愛鐵了心,還有白飯冰淇淋吃到飽

em1234 12/08 22:59跟好吃的醬、多種湯底

JACK1992010212/09 00:36丸鍋真的不錯

rayccccc 12/09 09:07漲價過一次 輸石二鍋

stststanly 12/09 12:03丸鍋不錯,我反而不愛有冰淇淋白飯吃到飽的店,不如

stststanly 12/09 12:03省下來反應在食材品質上

jenny44 12/09 12:33我印象中也是鍋底很清淡

papau 12/09 16:49以250~300價位 覺得 養鍋>丸鍋>石二鍋 三間輪流吃

ponsheng 12/09 21:37我也覺得湯頭太淡

aaa1124078 12/10 10:10還是比較愛石二鍋

gtmax0414 12/11 01:27這間吃完都不太會覺得有口渴的味精感!推推

yuzizi 12/11 18:23我也喜歡丸鍋~喜歡自然食材跟沒有太多添加品的湯

yuzizi 12/11 18:23底,我很愛冬瓜檸檬,超好喝!