[食記] 剛剛好食 精美商務會議便當外送 (邀稿)

(這是店家邀稿文~(￣▽￣)~)

餐廳名稱： 剛剛好食 (便當外送)
地址: 新竹市香山區長興街185號
電話： 03-5373082／0972876922
營業時間： 需提前2-3天訂購
價位範圍(每人)：100~350元

圖多版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225251069

今天來推薦一間新竹科學園區的外送選擇 - 剛剛好食，是新竹在地多年的老牌外送便當，有豪華的200元以上開會商務便當，也有百元的辦公室揪團便當唷!

我很喜歡這家的商務會議便當(精緻餐盒系列)，長方形大紙盒看上去很彭湃大器，打開來更是豪華精美，主餐肉食跟飯一樣大格，還會綴以蔬菜與醬料裝飾；藜麥飯也做成四球，菜格也很豐富，蔬菜食材色調有精心搭配與擺設，有種擺盤般的藝術感。

食材部分沒有像是香腸啦、丸子啦、水晶餃火鍋料等高油鹽加工食品，所有的配菜都是店家自己作的，好吃又健康。

除了傳統的電話訂餐，這家也可以用LINE點餐【搜尋: @gangfood】，既方便也不怕點餐時口誤或聽錯。

剛剛好食為了維持食材新鮮，須提前2~3天訂購，到了預定的時間前5分鐘，外送人員很準時地打電話來說到了~

外送餐點使用保麗龍箱保溫，所以送到時飯與湯都溫溫微熱的呢!

平日中午園區滿600元可外送，我們揪團點了三個商務便當(含湯)與一個圓形便當。

長方形餐盒的餐具包裝較精緻，紙餐具袋裡面有免洗筷子、湯匙、濕紙巾與牙籤。

每次中午開會完既累又肚子餓，如果有小精靈提早幫忙訂精美又香噴噴的便當可以吃，真是太幸福了~

*** 烏克蘭奶油香蒜豬肉捲

剛剛好食的便當菜色設計很有意思，這個烏克蘭奶油香蒜豬肉捲起源於烏克蘭有道被稱為BUZHENINA（香草烤豬里脊肉）的料理，在每年聖誕節或假期時才會出現在餐桌上。

通常是選用白肉/豬肉且是整塊肉，運用香草與黃油一起烤製完成。

BUZHENINA（香草烤豬里脊肉）作法可分為二種，一種是整塊肉醃上香草醬，直接烤熟切片。另一種是整塊肉攤成薄片，捲上黃油香草，綁上棉線，烤熟切成塊狀。

平日用餐便當也能吃到這麼講究的異國料理，真的好特別!

一口咬下有香香的蒜味香氣與鮮脆有嚼勁的口感，原來是因為里肌豬排嫩肉用許多種香草醃製，裡面還包入了鮮甜的玉米筍，搭配底部鋪的爽口洋蔥，無論口感還是味道都很有層次，卻不會太鹹。佐以白色奶油，香甜更下飯。

*** 普羅旺斯香烤雞腿排

雞腿控的我選擇的是這款餐盒，烤的恰到好處的多汁無骨雞腿排，上面淋著甜甜的黃色芥末，吃起來甜甜蜜蜜脂滑油順，還帶有普羅旺斯香草香氣，非常下飯。

配菜也很大方地放了魚肉，酥炸的皮裹著甜甜醬汁的鮮嫩魚肉，喜歡南部口味的人吃了覺得有種懷念的感覺。

蒸蛋也很搞剛(厚工)，吃起來是類似茶碗蒸，裡面有包料，吃起來很優。

*** 泰式椒麻雞腿排

這道的主菜是泰式椒麻雞，椒麻醬汁酸酸甜甜，卻不太辣，醬汁吸附在洋蔥中，讓雞腿皮仍保有香酥口感，搭配軟嫩的雞肉，下飯又美味。

方形餐盒附的紅蘿蔔濃湯也很健康，清香好喝。

飯球造型很特別，讓餐盒看起來更高級，也能吃到健康的紅藜麥。

*** 義式香草雞排

圓形的平價餐盒適合平日揪團訂購，配菜仍有經過搭配，一個餐盒可以吃到各色菜蔬。

香草雞排精心烤製，肉質軟嫩不柴，佐以香草的香氣，蠻好吃的。

以上是剛剛好食外送餐盒的介紹分享，有需要訂購商務便當的可以參考看看哦!

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