[問題] 哪裡買豆腐角？

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看影片看到中國的霉豆腐 上面都長毛了== 還加了一堆調味料 是跟豆腐乳很像嗎 有人吃過嗎口感怎麼樣勒

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一般外面看到的麻辣鴨血豆腐的豆腐大部分是這樣 豆腐很大塊 口感像板豆腐 比較紮實 但我曾經吃到幾家的豆腐是下圖這種

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如題 魯宅我超愛豆腐 基本上各種豆腐料理我都非常喜歡 點火鍋一定加點豆腐、麻婆豆腐、 炸豆腐、炸臭豆腐、湯臭豆腐、

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是這樣的 如果你現在在巷口一家路邊攤小店前面買滷肉飯 老闆添好白飯了 淋上一點滷汁 香氣四溢 低著頭問你要不要來一塊 3角豆腐 ? 還是點別的像是滷蛋 貢丸 荷包蛋

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如題 本小魯弟妹最近又重看了一遍頭文字 D 發現從頭到尾只有送豆腐的片段 完全沒有製作豆腐的過程 仔細研究藤原家的格局也沒有能夠做豆腐的地方 所以豆腐到底是哪來的

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看到YT上一堆關於毛豆腐的影片， 想說這玩意兒是能吃嗎？ 後來發現…， 啊就豆腐乳啊。 只是醃製過程有點不同，

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豆花 豆腐 豆乾 豆拌醬 豆奶

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每到夏天已故的長輩都會帶幾個晚輩朋友們一起到宜蘭海邊曬豆腐角(豆腐乳原料)，製作來 年的佐料珍 饈豆腐乳。無論是配清粥還是當作抹醬都很適合，味道讓我十分懷念。 去年因為疫情爆發也就取消了，今年朋友們打算再次回到故地重拾製作豆腐乳的樂趣，剛 搬來宜蘭不久的我還不清楚我們想要的非基改的豆腐角要去哪裡買，所以來拜託看看板上的

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好讀圖文版： 最近的「鳳梨事件」讓台灣鳳梨又重新登上國際的新聞版面，說到鳳梨真的是台灣之光，吃起來多汁又甜，做成的鳳梨酥更是出國必備伴手禮 台灣鳳梨產區以中南部為主，像是台南關廟和高雄大樹的鳳梨就非常有名，但在北台灣也有一個地方產鳳梨 不僅是北台灣唯一產鳳梨的地方，更是全球緯度最高的產區，那就是位於宜蘭員山鄉所出產的「二湖鳳梨」 在宜蘭員山鄉二湖路上有間二湖鳳梨館，在這裡除了購買到各種鳳梨伴手禮，像是鳳梨豆腐乳、鳳梨乾、鳳梨酵素粉等

餐廳名稱：居酒屋文太 消費時間：2020年/12月 地址：台北市中山區中山北路一段105巷20號 營業時間：18:00~24:00 (周日休) 圖文：