[食記] 韓姜熙的小廚房(巨城店)

餐廳名稱：韓姜熙的小廚房(巨城店)
地址：新竹市東區中央路 229 號4樓
電話：03-6105558
營業時間：週一到週五 11:00-15:00、17:00-22:00
週六、週日 11:00-22:00
價位範圍(每人)：318元
全圖文:https://www.sisicooking.com/2021/12/blog-post.html

這禮拜好冷，去吃巨城的韓姜熙的小廚房的精燉人蔘雞，整個溫暖又滿足~
韓姜熙的小廚房生意非常好，要等到店裡的座位很難，但可以坐在附近美食街的座位，取餐也很方便!喜歡吃辣的話，我很推薦大家吃泡菜嫩豆腐定食，不敢吃辣也可以吃精燉人蔘雞、石鍋拌飯，韓式口味做得很道地，吃一次就會上癮!

精燉人蔘雞($318)的湯頭滋味很好，而且濃稠度很棒，可以吃到整隻的雞腿，冬天非常推薦大家吃這道!

沾著柴魚醬油的涼豆腐，吃起來滋味也很好!
韓姜熙的辣泡菜真的好吃到沒話說!鮮脆微辣，又不會太鹹。

人蔘雞湯裡還吃得到韓國年糕，Q彈帶點嚼勁，跟著人蔘雞湯一起入口，滑順又多汁的曼妙口感~充滿韓式風味~

泡菜嫩豆腐定食($238)，附帶5樣小菜和白飯的韓式精緻定食，視覺已經很棒!吃起來味道很道地，小辣的泡菜嫩豆腐鍋已經蠻辣的了，湯頭的很濃郁，裡面滿滿的嫩豆腐和牛肉、白菜等，讓喜歡吃韓式料理的我，吃得超過癮!

石鍋拌飯定食($228)，我們選牛肉口味的，醃漬過的牛肉吃起來口味微甜，很下飯!石鍋裡蔬菜滿滿的，真是豐富又營養的韓式定食!除了五碗小菜，還有一碗韓式辣醬可以拌在飯裡吃。

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