[情報] 巨人白田放棄大胃王的那一天,「已經不是
其實巨人說的話挺正確的,以前喜歡看大胃王,就是很會吃的一群人對於勝負的執著。但現在好像變得偏娛樂,沒以前熱血緊張。
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巨人白田「大吃是拳擊。一種相互毆打」超專業大胃王在放棄大吃的那一天「已經不是我的時代了啊」
在平成的大吃風潮中被稱為「史上最強」的傳說,巨人白田(43歲)。以195公分的身長與能容納超過12公斤的胃袋為武器,在「元祖!大胃王決定戰」與「Food Battle Club」中擊敗了各個強者們。我們詢問到了,關於在大吃界的傳說中,壯烈的大吃競爭的裏面,對大吃競技化的想法,以及關於大吃界現在的處境。(全3回/#1、#3)
全盛期可以擺平約十公斤的咖哩,以及近七十個的鮮奶油蛋糕,在現役時代所賺到的獎金額達到了五千萬日元以上。
輾壓了一個個大吃的強者們,被敬畏為「大吃大魔神」的傳說的出發點,是在附近的迴轉壽司店。
大學時期,受到友人的邀約參加了「一小時以內吃完五十盤的話就能得到一萬日元賞金」的挑戰企劃。
對在中學時期就能吃下四十盤的白田而言,這個挑戰可以說是易如反掌。
「不出所料,50盤的程度大概花20分鐘多一點就能吃完了。不知道是不是師傅也急了,途中明顯地醋飯開始變大了。我的朋友雖然意志消沉地放棄了,不過我是以只覺得稍微辛苦一點的程度成功了。還想說既能吃壽司,又能拿到獎金,這下找到了一個超棒的打工了呢。」
在電視節目的工作人員間,流傳起的「白田」這個名字
在那之後,就把有大吃料理挑戰企劃的店家全都走過一回,過著到處“踢館”賺著獎金
的日子。
這令在尋找能出場大吃大賽新星的電視台工作人員們,知曉了白田的名字,並決定出演「電視冠軍 全國大胃王錦標賽」。那是升上大學四年級的2001年4月的事情。
「在預賽士地一次挑戰吃壽司的極限,以85盤獲得了壓倒性的第一名。才想說這下能夠拿到優勝了,結果在正式賽場是一天三場比賽。
可能是在早上的第一戰吃下了2公斤的餃子,中午的第二戰應該吃了80個以上的溫泉蛋的緣故。所以就感到了難以置信的難受,超級不舒服的,也完全不會感到飢餓。
第三戰是在深夜的一點,吃了近10碗的豬排蓋飯。雖然是勉強地擠進了決賽,但也感受到了人生中沒有經歷過的腹部撐脹和不舒服,所以就對工作人員說了『決賽沒辦法去比了,想要辭退』這樣的話。」
「在那個時候萌生了像是運動員的心情」
營運的工作人員「能走到這裡都是你自己的實力,所以還是希望你能參加」這樣地拜託道,於是他也不情願地參加了隔天的決賽。
這讓21歲的白田首次體驗到了大吃的“領域狀態”。
「那真的是最糟的狀態。可是一開始吃之後,不知道是不是胃袋壞掉了,一直吃一直吃肚子的感覺也沒有任何改變。『這樣的話就稍微再加油看看好了』,雖然這樣想著在中途加快了速度,但最後還是以些微的差距輸了。但是在這一刻,我看見了自己能夠成為日本第一的才能。我從覺得只要用自己的方式將胃袋擴張,然後去迎接比賽的話可能可以成為日本第一,這樣的想法中萌生了像是運動員的心情。」
以這天為分水嶺,大吃對白田而言從“打工”轉變成了“天職”。
將胃袋的極限以食物和水塞進去擴張,累積了自我流的訓練,在出道戰之後的五個月播出的「電視冠軍」中,令人刮目相看地完成了以下克上。在TBS的「Food Battle Club」中也擊敗了強者們,將優勝與獎金1000萬日元拿到手。
「大吃是拳擊。全力的互毆。」
在白田與小林尊和射手矢侑大等「大胃王第2世代」的明星選手登場下,平成的大吃風潮一口氣地升溫。在經歷了數場大吃對決的死鬥,白田對於競技大食的運動員意識也有所升高。
「我的感受來說大吃就像是拳擊,是全力的互毆。雖然電視節目常會試著去製造精彩的展開,但我覺得除了勝敗以外其他都不需要。
雖然也有在比賽會場愉快地喋喋不休的人在,但自己的胃容量可不是能隨便洩漏實力的情報。不過對我來說勁敵就只有,尊先生和射手矢、山本卓彌以及巔峰期的菅原初代小姐四個人而已。對其他人就不感興趣了。」
能把話說得如此強硬,也是因為有引領第2世代的實績與強韌的訓練的緣故吧。築起一個時代的白田,在現役時期講究的是「大食的競技化」。不只是要求自己以運動員的態度去面對,對節目方也追求著完整的規則。
「比較隨便的大賽的話,一碗說是200克的咖哩,其實只是米飯的重量,實際的總重量超過300克的狀況還滿常見的。製作方的分量也是目視的。可是即使一碗只有50克的誤差程度,一直吃到10碗20碗的話,結果來說就會造成1公斤程度的差別。
每當遇到有勝敗的比賽時,我都會『這個有仔細秤過嗎?』不厭其煩地問道,或是自己去道料理現場親自秤量(笑)。雖然會讓人覺得麻煩,但若不做到這種程度的話我也不想出席,大概是這種感覺。大學生時期出道之後稍微變得自負也是個原因,已經是隨我說了(笑)」
從原本只是“有趣的企劃”變成了一種競技
為了追求話題性,有時也會拿出一些前人所難的通告來。
「不算是大吃的企劃就不接受」如此果斷地拒絕,這也正是白田作為職業選手的毅力。
「比較過分的是一個人吃光滿漢全席(※100道以上豪華的中國料理。一般要耗費2、3天
去吃)。詢問了總重量對方也沒有研究。結果總共有30公斤,在物理方面是不可能做到的。也有大胃王5個人,將商店街100公斤的食物全部吃光的狀況。」
之後在節目的製作階段開始就有所參與,才讓嚴謹的計量與套招NG的規則在業界有所滲透。原本只是“有趣的企劃”的大吃,這才逐漸帶有了競技性。
「大胃王不就是奇人怪人的聚集嗎。那是像『嗚哇吃得真多,好厲害』這樣感到驚訝的人的見解。認真地記錄及計量的話就能帶出競技性,選手們也能被以運動員的角度來看待,能有這層轉變我想應該是我們的力量足夠強大。」
從現役引退「已經不是我的時代了啊」
然而,白田等第2世代們的志向卻在半途碰上了絕壁。2002年,發生了中學生因為供餐的麵包噎在喉嚨而致死的事故。模仿大吃成了主因,大胃王節目也因此產生自肅。
從平息下來的2005年開始,節目和大賽也開始復活,以辣妹曾根等「第3世代」為首,比起勝敗更聚焦在角色性上,內容偏向綜藝的演出方式成了主要流行。第2世代的大胃王們從電視裡消逝,白田在不久之後也決定從現役引退。
「在往製作綜藝節目的方向為方針的環境中,我想已經不是我的時代了。射手矢也放棄大吃了,尊先生也沒有出演節目了,已經沒辦法奢求能讓鍛鍊出來的胃袋感到寒顫,只有勝與敗的比賽了。
胃袋的鍛鍊,真的是艱難又孤獨。但是能讓我忍受下來的原因,是因為有和勁敵一戰的這個動力在。帶著惰性繼續下去也不合我的個性,心境上是漸行漸遠了。」
白田對於現今的“大胃王Youtuber”的想法
一段時期的風潮過去後,綜藝節目等的大胃王企劃的體系被繼承下去,在YouTube上大吃也是人氣題材。可是現在的大胃王企劃的共通點,並不是過去的速度與份量的競爭,而是吃盡店家巨大餐點,「對菜單」這樣的構成。
遠離大胃王們以肉身互毆的「拳擊」,對於現在的大吃場面,白田是怎麼看的呢。
「我是以當作完全不同的類型去看的。特別是YouTube,在這個為了想看眾多藝人吃東西的粉絲的平台,和我所經歷過的大吃是完全不同的。能說是大胃王Youtuber,但不能算是大胃王選手。
在大胃王比賽看到偶像的人出場,也有很強烈的違和感。大胃王比賽是為了決定誰是最強的,讓能吃的人出場應該是最低限的條件才是。一看就沒辦法比拚的人出場,以大胃王粉絲來說就像澆了一頭冷水吧……。
大胃王的粉絲原本就是狂人,要說這些人想看些什麼的話,我想應該是過去奇人怪人間互相比拚的執念。綜藝和競技的分界線若以不清不楚的感覺繼續的話,反而會讓大吃的熱度降下來。更極端地去追求紀錄,若能出現讓我或尊先生顯得『不起眼』程度的不得了新星的話,我想風潮絕對會再出現的。」
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醬汁真的有差! 拉麵呢?
一直都覺得大胃王的份量誤差是蠻大的問題
很多東西不可能做到完全一致 誤差一定不小
我記得火力全開大胃王有幾次拍廚房時,還會秤重才上。
比賽開頭會給觀眾看秤重 但實際上菜又是一回事
你說飯類麵類秤重盡量公平還OK 但炸蝦炸豬排之類的
那種食材是一整個料理的 本身就很難做到一致
看他們出根本沒有量
當年大胃王節目搞成自肅 主要是不少節目大食又要求快食
比較可惜全盛期沒看到白田去美國挑戰熱狗比賽
也許是那時候的小林尊根本神之存在 知道贏不過才沒去比
巨人2004比過,當時38個第二名
比賽者覺得沒差那些重量吧 這種事也有可能是自己佔優
爆
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