[緯來] 3/19 日本好多新鮮事
[首播]23:00 [隔日重播]03:00/07:00/13:01 (日本播出時間:2019年11月4日)
新説!所JAPAN
最初に調査したのは、世界三大珍味のトリュフ、キャビア、フォアグラ…これらの“国
産モノ”は食べられるのか?フランス産が有名な香り高い高級食材キノコ・トリュフを求めて、かまいたちが神奈川県の林の中へ。
日本で採れるとしたら、ブナやナラなど広葉樹が広がる場所の地中とのことで、キノコのプロと共に土を掘り進むと…驚きの結末が!
その他、番組では国産のキャビアやフォアグラに関しても調査。はたして、その結果は?
続いては、熱帯地域の作物であるバナナ、コーヒー豆、カカオ豆が日本でも収穫できるかを調査。その鍵は、東京からフェリーで丸1日の距離にある小笠原諸島にあった!
かつては皇位継承の祭祀で献上されたことがあるという歴史ある熱帯作物とは?
明治維新後、諸外国の進出を防ぐために作られ始めた作物に、所も「物語が良いよね」とうなる。
さらに、ジャングルの中で潮風や強風に負けず栽培に成功した生産者の努力にスタジオ出演者も感銘!はたして、国産のバナナ、コーヒー豆、カカオ豆は存在するのか?
スタジオで口にした所はなぜか不満顔。その理由とは?
【MC】所ジョージ
【アシスタント】谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】菊池桃子、陣内智則、パックン(パックンマックン)
【ロケリポーター】かまいたち
【VTR出演】磯田道史(歴史学者)、村瀬哲史(地理講師)
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如跳集播出,內容之後更正。
松茸
鱘龍魚
鵝肝 動物的保護吧
都有吧?只是數量可能不是很多
離島 八丈嗎
芭蕉
小笠原諸島的話我就看了
香蕉不是要黑了更好吃?這種大小感覺像芭蕉?
明明難吃 芭蕉酸澀
剛剛不是說有香味,很香?
臺灣進口過去就不高級了?正統香蕉大勝嗎?
皮很薄又小 台灣業餘者隨便種都能活
喜歡酸味的才愛吃吧?香蕉就要甜呀,酸味,太怪
羅伯斯比種吧
咖啡豆0.0
當然可以直接吃呀,不是還有人很愛給動物吃過才做的咖啡^^
特
美國種的?
小笠原咖啡的表示怎麼是蝙蝠?
違逆新天皇?是違逆當時的改革派吧?
我也在想這麼遠的離島國土
這個典故是真的?感覺好牽強
原來榎本武揚就建立蝦夷共和國的那個人
感覺是虎爛的
可可也是酸味的?
有溫室,很多都可以栽培啦
可可屏東就一堆 還得跟檳榔共生
沒有陽光不行 曬多也不行
藥廠出資嗎。
苦味做出來還有水果酸味?
黑溏?
枇杷膏?
其實石垣島比母島更南邊,相當苗栗的緯度
台灣是屏東才種可可
比台北市還北邊的母島要種可可,實在太勉強了
黑蜂蜜
蜜香茶也是茶樹被小綠葉蟬咬之後才有特殊味道
抹茶其實是蠶寶寶的....
蠶的大便茶市面有在賣 叫蠶沙茶
日本松露沒有法國的那麼黑,香味也差很多。話說你們每個都
拿到鼻子下聞,不是浪費很多食材嗎?^^
有魚就有魚子呀,只是是不是你想像中的那個魚子醬而已
親子醃魚
耶,原本日本吃的高級香蕉是小笠原,然後換進口臺灣香蕉,
現在是菲律賓香蕉取代了嗎?不過,他們是比較南,沒錯啦。
小笠原的咖啡採收烘焙用具就是和東帝汶原始的不同。
看維基,1945年,美國海軍占領該群島,並強行遷離了所有日
本居民。1968年,基於小笠原歸還協定,該群島被歸還給日本
,原先被遷離的居民又回到了島上。
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