[緯來] 6/11 日本好多新鮮事
[首播]23:00 [隔日重播]03:00/07:00/12:59 (日本播出時間:2020年2月10日)
新説!所JAPAN
東京・神保町にできた大行列…その先にあったのは、なんと“焼きそば"の専門店!今や
国民的B級グルメともいえる焼きそばを世間の人はどうやって楽しんでいるのか?全国調査! まず街頭取材で飛び出したのは、出汁がかかった“つゆ焼きそば"!?一体どんな食
べ物なのか?その謎を探るべく青森へ!そこには心温まる誕生秘話があった! さらに調査をしていくと、沖縄では“真っ赤な焼きそば"が定番という情報が!果たしてその正体とは?
「焼きそばの歴史」の著者で焼きそば専門家の塩崎省吾氏が、世界の焼きそば事情から見る、日本の意外な文化を解説!なぜ日本を代表する調味料「醤油」ではなく、「ソース」で焼きそばを食べるようになったのか?そのヒントを求め向かった山形で“ソースあとかけ焼きそば"という不思議なメニューを発見!そこには驚くべきソースの歴史が隠れていた! そして“焼きそば"といえば・・・やっぱり静岡県富士宮市。全国的に知られる富士宮焼きそばは一般的な焼きそばと何が違うのか?丸山桂里奈が現地で徹底調査!モチモチの麺が特徴の富士宮焼きそば。
それはある料理を再現しようとして生まれたものだった! Twitterフォロワー約120万人!話題の料理研究家リュウジが、焼きそばのお手軽豪華アレンジを紹介!自身の技術、知識を凝縮して作った“本気のカップ焼きそば"に所ジョージの反応は?
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 坂下千里子 陣内智則 谷まりあ ロバート・キャンベル
【ロケリポーター】 丸山桂里奈
【専門家】 塩崎省吾(食べあるキング 焼きそば担当)
--
又是這個料理發明家
原來米粉日文是ビーフン,根本台語發音
29
[緯來] 12/11 日本好多新鮮事[首播]00:00 [重播]04:00/12:00 (日本播出日期:2022年2月1日) 所JAPAN 今回は、埼玉企画第3弾!密かに東京を支えている、実は“埼玉のおかげ”というもの を紹介! まずは、上尾市にある『Amazon』の巨大倉庫に潜入!棚ごと商品を運 ぶ賢いロボットや、商品にあった大きさの箱を指示してくれるシステムなど、1日約226
[緯來] 5/14 日本好多新鮮事[首播]23:00 [隔日重播]03:00/06:59/13:00 (日本播出時間:2020年1月13日) 新説!所JAPAN 今回は国民食ともいえる“餃子"にスポットをあてる。餃子県の代表格といえば、栃木 の宇都宮、静岡の浜松などが有名だが、実は今、千葉の餃子がアツい!ということで、 全国各地の餃子を知り尽くす達人、東京餃子通信の編集長・塚田亮一氏が、千葉の激う22
[緯來] 7/31 日本好多新鮮事[首播]00:00 [重播]06:59/12:00 (日本播出時間:2020年7月20日) 所JAPAN 今、話題の漫画で注目されている「鬼」。鬼退治をテーマにした物語は古くからあるが 、そもそも“鬼"とは一体何者なのか?今回は、京都に残る鬼伝説を徹底調査!日本人と 鬼との意外な関係性を探る!まずは椿鬼奴が、謎を追って京都・北野天満宮へ!そこには19
[緯來] 2/19 日本好多新鮮事[首播]23:01 [隔日重播]03:00/07:00/13:01 (日本播出時間:2019年10月14日) 新説!所JAPAN 所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は、日本全国の知 られざるごはんのお供を大調査!さらに、日本で一番“ナス"を食べている新潟県で「幻 のナス」の秘密に迫る!16
[緯來] 10/16 日本好多新鮮事[首播]23:30 [隔日重播]03:30/13:00 (日本播出時間:2018年11月19日) 新説!所JAPAN [なぜ日本人は露天風呂に心惹かれるのか?] 全国各地に温泉地がある日本。内風呂だけではなく、様々な趣向を凝らした露天風呂も 温泉の醍醐味の一つだが、それではなぜ、15
[緯來] 12/11 日本好多新鮮事[首播]23:00 [隔日重播]03:00/07:00/13:00 (日本播出時間:2019年8月26日) 新説!所JAPAN 所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は日本一の「焼肉 」の街&日本一の「鯛」の町を大調査! (1)[日本一の焼肉の街] 人口1万人あたりの焼肉店舗数が日本一!お店だけではなく、家14
[緯來] 3/5 日本好多新鮮事[首播]23:00 [隔日重播]03:01/07:00/13:00 (日本播出時間:2019年10月21日) 新説!所JAPAN 全国ご当地おでん大調査SP!静岡で愛される「黒はんぺん」誕生の裏に徳川家康?滋賀の 名物「赤こんにゃく」と織田信長の意外な関係?奥深いおでんの世界が明らかに! 所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は、ご当地おでん10
[緯來] 6/25 日本好多新鮮事[首播]23:00 [隔日重播]03:01/07:00/13:01 (日本播出時間:2020年3月2日) 新説!所JAPAN 外国人から絶大な人気を誇る観光地、長野県の「地獄谷野猿公苑」で今の時期しか見ら れない不思議な光景…それは雪の中、温泉に入る野生のサル。実は、世界中でも野生の サルが温泉に入る姿を目撃できるのは、ここだけだという。なぜ、地獄谷のサルは温泉10
[LIVE] 孤獨的美食家 第八季 11、12 (國興衛視)[首播]20:00~21:15 [重播]23:30 [隔日]03:00/11:00/18:45 (六日另有重播) 孤独のグルメ Season8 (日本首播日期:2019年12月14日、21日) 第十一話 神奈川県川崎市 武蔵小杉の一人ジンギスカン 井之頭五郎(松重豊)は、武蔵小杉のタワーマンションに引っ越したばかりの村井美咲 (水野真紀)の所に、リビングの内装の商談で来ていた。しかし、村井の優柔不断な性4
[緯來] 7/10 日本好多新鮮事[首播]00:00 [重播]07:00/12:00 (日本播出時間:2020年5月25日) 所JAPAN 今回は、ネットがざわついた!身近な食品の工場見学から見えるニッポンの“美味しい 技術"を紹介!スイーツから冷凍餃子まで、多くの人に愛される商品の製造現場に潜入! 1年間で250万個を売り上げたこともある大人気ミルクレープの工場へ!13層に重ねた薄