[緯來] 10/9 日本秘境有房好吃驚 (2H)
[首播]17:58~19:59 [隔日重播]02:31/14:30 (日本播出日期:2022年6月26日)
ポツンと一軒家 ２時間ＳＰ
衛星写真で発見！“何でこんな所に？”という場所に、ポツンと建つ一軒家を日本全国
大捜索！
▽自然体験を楽しめるよう山奥に自力でつくられた施設。３年８カ月ぶりに再訪する施設の今は…？自然の恵みをたっぷり使った郷土料理が登場！
▽断崖絶壁の上に建つ海女小屋を４年半ぶりに再訪。取材当時６１歳だった海女さんは今…？現役海女さんが作る豪快で豪華な磯料理に舌鼓！
▽夫婦が営む１日１組限定の山頂の料理宿。２年半ぶりに再訪した捜索隊が新作メニューの試食役に！元公邸料理人が作る懐石フルコースとは？
【司会】所ジョージ
【パネラー】林修
【ゲスト】高畑淳子、早乙女太一
-
(補充)
岩手首訪集數: https://www.ptt.cc/JP_Entertain/E.4EfOlWCLH1BU
三重首訪集數: https://www.ptt.cc/JP_Entertain/E.3SdQF5Aklsw0
富山首訪集數: https://www.ptt.cc/JP_Entertain/M.1603987463.A.4CC
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6月的，很新。晨間劇的湯米桑，也太剛好^^
Tommy北沢！！
時間拉比較早，後面給妙國民。
等一夏!!好喔!!
Tommy北沢??是他!! 水哦!
家暴西山苿希而離婚
又是一個自學然後再山裡蓋了一堆設施的
廢材蓋成的「再生湯」
tommy怎麼一付挫樣
凌晨三點上山提振精神，享受山林時光，九點山下咖啡廳開店
出汁用
煮那麼多碗，就是有煮你們的份啦。
3年8個月，再訪
自己和小孩玩到骨折，還是上工啦
一堆人來玩，準備中，也是正常啦。
話說日本當時也解禁吧？所以，好久不見的來了很多人。
窯烤匹薩看起來好吃
主人看起來走路有點不順，希望真的只是因為年紀有了
孤零零的十軒家XD
也75了，不過應該有生病或是體力漸漸沒有以前那麼好了？
新設施，三溫暖，還有薪柴暖爐可以煮水。
土當歸，好像之前的節目有看過？
看到有傳承下去，真的好開心
獨活 台灣也有
日文漢字寫成「独活」
小朋友幫忙拔葱，誇獎一下^^
真得好會稱讚小孩子，小弟弟也做的開心
節目剛開始的菇菇湯麵，看起來美味。
好像吃麵粉粿……
不過沒肉類。
海女小屋，又回來了嗎？
懸崖邊倒車，真猛
海女婆婆們生好火就開始脫，都穿在裡面了，沒有那種海女了
不是那種天野秋會JJJ那種海女^^
住在懸崖都不怕海嘯就是了。
2018年1月就81,83歲了，好勇的海女婆婆。
那只是海女小屋啦，換衣服，休息的小屋，不是住那邊吧？
太久了，幾乎沒印象了，但真的好厲害
直接丟上去烤，工作後的新鮮海貨
寄居蟹也有人吃？
太猛了。
過了四年半再訪，尤其又經過疫情，不知道海女婆婆們怎麼樣
海女怎推測海鮮處？
海女很早期的了 2018一集還播兩間房子
經過根本看不出來有路
有輕卡，表示有人
海女小屋看起來還是一樣，海女婆婆下海作業啦
66歲，算年輕的吧
好大的新鮮鮑魚，有夠大顆
8x歲可能退休了吧？
哇
天然鮑 好害羞 真的好像....新鮮啊
黑鮑魚還比較高級？可是赤色看起來比較正常啊。
紫什麼螺看起來比較好吃
很多擺盤上火架的螺 鮑
太偏僻，又疫情，很難回來吧？
有點惡
龍蝦還在吐泡泡
龍蝦還在吐泡泡
伊勢海老讚
吐泡泡的海老
還是一貫的，直接鐵叉屁股，直接上去烤...
死得好慘啊 海老爺
龍蝦還在抖...
有板友去過海女小店嗎？
工作人員太爽啦，要吃龍蝦，鮑魚啦
海扇蛤看起來比較好吃
不是，光看真的就會忍不住笑出來啊
黑鮑切起來比較美觀了
大型海瓜子，也太大了吧
這不知道要多少錢？太驚人了
應該開發個炸物
9800日幣
整頓9800日圓 剛剛有寫
棚內看得都餓啦
想吃麻糬湯
其實都很新鮮，這價錢算便宜吧？
有點殘忍
活著烤到熟真的有點殘忍
是野生蚵仔
岩牡蠣也超大
原來是養殖的
原來是養殖 跟北海道猿渡村養帆立貝一樣
養殖是為了要能生吃吧 可以控制寄生蟲
去釣蝦也是抹鹽就自己叉蝦屁股上去烤，我也不想叉，可以找
代客料理。就不用自己叉啦。
9800這麼多？吃的太爽了吧？
原來漢字是雲丹
海膽飯收尾，流口水
水有夠乾淨
也是，都沒客人上門，捕撈起來也是沒用，還是要銷出去。
看起來，年紀最大的海女，應該是退休了
所先生不爽啦，工作人員吃太久XD
山上那間吧 綠色的
會不會中風
年紀大的，如果還能動，還是可以去海女小屋協助待客啦。只
是疫情影響，客人不多，老婆婆休息也是好啦。
不過這個地方真的好遠，離最近的火車站都十幾公里
要從鳥羽站搭計程車過去
比較想去那間工作小屋就有氣氛XD
這個產業也是像小海女演的，沒有新血加入和改變九只能沒落
她們海女小屋在第一次被這個節目採訪之後開始有部落格
了 現在官網還有繁中和英文
這位先生臉看起來有點熟悉？
老外客人
前大使館的料理人
剛剛那張鬍渣蠻像日本修道人
一天只接一組住宿客和十組食客。
老醬汁，一直不斷補充而成。
30歲後變得好有型
看起來漂亮的料理
好想吃炸蘇打餅。
也太便宜
住宿也算便宜呢
真言宗弘法大師，上次出川充電重播有去過寺廟。
便宜啦
常溫有11度，不錯呢，別地方還有會結冰的
好好哦
平成二年創業
老闆70歲啦，老闆娘也65了
看節目來送和服，真好
這一看就是超貴的
冬季還要搬下山，還要回來挖路取水
難怪看他們官網說冬天的料理搬到山下提供
他們這樣休半年，賺半年，平常是靠修行和信眾供奉？
緯來預告有暴雷 等一下要上山取食材
另外半年是再山下開嗎？
上山要戴好熊鈴
上溝櫻，這個櫻花開起來好特別
冬期間は富山市上飯野町3-162で営業し、懐石料理を提供
下面很硬，再上面一點很輕鬆就可以折斷
野菜都天生地養的，免費食材。
木天蓼也可以吃？
草木灰
天然水一直放，不用擔心水費
這次有料理過程，所還會說吃太久嗎？棚內又沒得吃
自備叉子，豆腐要舀起來吃吧？叉子不會破掉嗎？^^
硬的，可以叉起來，不是嫩豆腐會碎掉
用銅鍋，真的變成青翠的綠色，好漂亮。
每道菜都好有特色
太豪華了 不愧是國宴等級
主持人什麼時候要外訪
這種料理人沒有徒弟傳承的話太可惜了
根本無菜單料理等級
美國人感覺奇怪得食物
推錯
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