[食記] 群馬縣伊香保溫泉餐廳&飯店筆記

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在伊香保溫泉享受兩天一夜的旅行，除了頭文字D聖地巡禮之外

把在溫泉石階附近吃的餐廳以及住的飯店整理一下

店 名：五代目 花山うどん 伊香保石段店
地 址：群馬県渋川市伊香保町伊香保20
營業時間：週三～週一 11:00～15:30
休 日：週二
店家食べログ：https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10022285/
店家官網：https://www.hanayamaudon.co.jp/ikaho/

造訪時間：2023/3

個人不負責心得:

在伊香保溫泉的花山烏龍麵大概在溫泉石階的中間

店面是改裝已經有100年歷史的古民家，建築物看起來很有歷史感

這家分店是在2021年4月才開的，是剛開沒有太久的店家

在這家店最特別是可以吃到石階烏龍麵沾麵

我們也是點這個以及沒有附天婦羅的烏龍麵￥980

裝麵的容器做成階梯，第一階放著鹽、薑泥、芥末以及蔥花

第二階放群馬地方的特別的寬版烏龍麵「ひも川うどん」

第三階放店家改良半更比第二階的寬版烏龍麵更寬的「鬼ひも川うどん」

石階烏龍麵沾麵是冷的烏龍麵，如果要吃熱的烏龍麵就不會用石階造型的容器

沾醬有醬油沾醬以及胡麻沾醬，兩種沾醬交互吃比較不會膩

ひも川うどん吃起來稍微有嚼勁，吃起來比台灣的粄條稍微有嚼勁一點

最寬版的烏龍麵鬼ひも川うどん是最有嚼勁的，但是整體麵體還是偏軟

不會像刀削麵或是麵疙瘩吃起來口感偏硬

兩種醬汁覺得胡麻醬汁比較有味道，特別是胡麻味道很香

一開始是先沾比較清淡的醬油醬汁，後面都是沾胡麻醬汁居多

還有單點一個烤饅頭，烤饅頭吃起來比較普通，推薦點烏龍麵就好

吃完烏龍麵如果覺得沒吃飽還可以吃其他石階上的其他小吃

假日吃飯時間來，抽號碼牌大概等了一小時左右

跟下面寫的一樣在石階中段的大澤屋比起來更喜歡花山烏龍麵

店 名：大澤屋 石段店
地 址：群馬県渋川市伊香保町伊香保45
營業時間：週三～週一 10:30～15:30
休 日：週二
店家食べログ：https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10021304/
官方網頁：https://www.osawaya.co.jp/index.html

造訪時間：2023/03

個人不負責心得:

群馬的另外一個有名的烏龍麵是水沢烏龍麵，很多的店家集中在水澤觀音附近

離伊香保溫泉有一小段距離，水沢烏龍麵名店大澤屋在溫泉石階中段有一家分店

要回東京前的午餐就是在這邊吃，順便比較一下跟花山烏龍麵的差別

這家烏龍麵賣的跟花山烏龍麵完全不同，有一般的烏龍麵以及寬平烏龍麵細麵

我們點了寬平烏龍麵細麵沾麵搭配醬油沾醬&普通烏龍麵搭配胡麻沾醬

沒有兩種沾醬都有的套餐，而且胡麻醬還比較貴

麵上來以後發現量很少，寬平烏龍麵細麵麵體大概只有花山烏龍麵ひも川的一半

麵吃起來也沒有甚麼嚼勁也不Q，吃起來口感可能沒有比超市買的烏龍麵好太多

胡麻醬汁胡麻味道也不太明顯，整體吃起來感覺不是很喜歡

加上量少又花山烏龍麵貴，醬汁還很單一容器也普通，應該不會想再試第二次

店 名：勝月堂
地 址：群馬県渋川市伊香保町伊香保9
營業時間：9:00～18：00(賣完會提早休息)
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10001197/
店家官網：http://www.shougetsudo.net/

造訪時間：2023/03

個人不負責心得:

這家店的初代創業者是在東京有名的店修行以後

回到老家伊香保，在1910年開這家店，當時伊香保沒有一個代表的名產

當地的人問要不要一起做一個有名的名產，因此初代創業者想到了「溫泉花饅頭」

這家店在伊香保神社階梯旁邊，也是頭文字D動漫中拓海跟阿樹坐在階梯上吃的饅頭

在現場可以買剛出爐的饅頭，最少可以只買一個，買完就坐在店外板凳吃或去樓梯附近吃

當天我們現場買了兩個剛做好的饅頭吃，要小心非常的燙

外皮鬆軟，裡面的紅豆餡很緊實，如果是要買一盒必須要6個以上

第一天我們下午三點左右才來，結果已經賣完收攤了，建議中午前先來買以免買不到

店 名：石段たまこんにゃく
地 址：群馬県渋川市伊香保町伊香保76-5
營業時間：週三～週伊 11:00～17：00
休 日：週二
店家食べログ：https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10013260/

造訪時間：2023/03

個人不負責心得:

在溫泉階梯得一開始的一家小店面，店門口有一鍋燉蒟蒻

蒟蒻燉的非常入味，顏色已經變成咖啡色，咬下去濃濃的醬香，非常好吃

一串蒟蒻只要100日幣非常便宜，旁邊有芥末可以沾

芥末超級辣記得不要沾太多，店家有賣其他的東西但是大家幾乎只吃蒟蒻

蒟蒻也是群馬縣的特產之一，甚至群馬縣還有一個超大的蒟蒻博物館

這家在溫泉階梯前段的蒟蒻店很適合買來當作點心，便宜熱量低很推薦

下面是這次去伊香保溫泉住的溫泉旅館，覺得不錯所以稍微筆記一下

造訪時間：2023/3

溫泉旅館的名字是「お宿 玉樹」，有很多種住宿方案，可以依照自己需求選擇

我們是選擇一泊二食面向石階且在房間用餐的方案，泡湯要去大浴場

想更奢華的人可以選房間有自己露天溫泉方案，就可以隨時在房間泡露天溫泉

這家溫泉旅館是在階梯最前端的山坡上，在房間可以看到前方的群山視野很棒

而且房間裡面還有一個躺椅展望空間，可以在躺椅上看著外面美麗的景色

溫泉有黃金之湯、白銀之湯兩種，浴場也有露天跟室內

伊香保溫泉有些飯店因為離泉源較遠所以不一定有提供黃金之湯

所以另外發展出了白銀之湯，能夠提供兩種溫泉的旅館數量是不多的

晚餐的重點是可以吃到上州和牛，我們一個人選鐵板燒另外一個人選涮涮鍋

鐵板燒的和牛超大超厚，在鐵板上燒烤稍微烤一下以後香味撲鼻

涮涮鍋的和牛也很大片，吃起來比較清淡一點一樣好吃

除了重點的肉之外還有超級多和食，吃完非常飽，隔天早餐也是非常豐盛

來伊香保溫泉會想要再訪的飯店，下次想奢華一下選房間有露天風呂的飯店

這家是來伊香保溫泉值得一住的溫泉旅館

官方網站預約有英文介面，飯店介紹有中文介面

全程都是使用日文跟飯店人員溝通，現場不確定英文是否可通

~THE END~

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會有日本日常生活、關西方言、店家&飯店懶人包
除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點
偶爾也有伴手禮、咖啡店&甜點以及人孔蓋介紹

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