[遊記] 秋田｜真夏趴趴走5天4夜-行程景點美食筆記

圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2024/08/akita-schedule/

提到日本秋田，或許有不少人都跟我一樣吧？！

先透過電影認識了秋田犬，留下可愛溫暖的第一印象

直到親訪秋田，每日三餐都是來自純淨山水的豐饒物產

從稻米、美酒、杉樹還有美人(欸)，秋田可都是被認證過的優質啊

在有了台灣虎航直飛與自駕旅行友善的加分之後

想要從這個總是曖曖內含光的日本東北秘境趴趴走，真的一點都不難！

從餐桌上的好米、地酒和農特產之間感受熱絡大方的純樸人情

見識氣勢磅礡的大山大水、遍地開花的療癒溫泉鄉

以及東北地域獨有的無形文化遺產和各式華麗祭典

當然，絕對要撸到古意憨厚還總想著下班的秋田犬大狗狗XDDD

我知道我們肯定是會再會的，紀錄在盛夏和秋田縣初見面的五天四夜

旅行日期：2024/7/21~25

Day1：桃園機場 (第一航廈) / 台灣虎航 / 秋田機場 / 川連漆器傳統工藝館 / 小安峽大噴湯 / 橫手溫泉-迎賓廣場飯店 Hotel Plaza Geihin (一泊二食)

清早與晨光一起，搭乘台灣虎航從桃園直飛前往日本東北的秋田

機上提供了日韓旅客最愛的洪瑞珍三明治、沙其瑪和太陽餅組合的餐點選擇

並且可以加選能夠完全舒展雙腳的虎舒適座位享用純正台味的早午餐

三個小時多一些的飛行比想像得還要快，耳邊便傳來機長告知即將降落的廣播聲

在機場入境區迎賓的哈擠君 (秋田犬故鄉的大館市吉祥物-はちくん) 超級可愛！

加上秋田觀光處人人有份的伴手見面禮，讓所有台灣遊客一落地就被暖到融化

台灣虎航直飛秋田航班資訊：每週四、日

IT256 桃園-秋田 08:00-12:10
IT257 秋田-桃園 13:50-16:30

以上資訊如有異動請依官方公告為主

直奔第一站的 川連漆器傳統工藝館 體驗「蒔繪」工藝

一樓展售許多種精緻華麗、大開眼界的漆器餐具用品

其實想要增添家中的餐桌儀式感真的很簡單

賞心悅目的碗筷有著讓白米飯和味噌湯變得更美味的魔法

在二樓試著將漆器小盤描上圖樣，才知道蒔繪有多麼需要精巧的手藝

但是不須擔心，體驗的圖樣線條偏簡單而且老師會幫忙調(美)整(化)

拿到成品時讓手殘的我自己也充滿成就感阿哈哈哈

帶走專屬的漆器小物很有紀念價值，記得要提前預約哦！

溫泉資源豐沛的秋田縣，除了家喻戶曉的乳頭溫泉鄉外

其實還有許多名氣沒有那麼響亮但泉質優秀的溫泉區

小安峽大噴湯 與其附近的大湯溫泉便是其中之一

我們從入口處沿著石階步道，在流水與蟬鳴聲伴隨的同時向下探索

經過單程約20分鐘的森林浴便可抵達峽谷底部

對眼前名符其實、壯觀且充滿野性的大噴湯景觀嘆為觀止

岩石裂縫處有高溫98度的熱湯與水蒸氣猛烈地噴涌而出

據說每小時涌出的溫泉水多達10噸，充分能夠帶動鄉里繁榮XD

因此從江戶時代起便有依此興盛的大湯溫泉與小安峡溫泉

當晚我們住在這幾天裡最熱鬧的橫手車站旁

橫手溫泉 – 迎賓廣場飯店 Hotel Plaza Geihin

館內把最好的頂樓景緻分享給所有房客都能使用的大浴場和公共休憩區

天氣好的話可以眺望得到遠處的百大名山之一，稱號出羽富士的鳥海山

一泊二食的會席料理和自組九宮格定食，澎湃得所有人都飽到天靈蓋

尤其夏季限定的蒲燒鰻魚飯真的太美味了！至今念念不忘啦！

Day2：秋田故鄉村 / KOMACHI野 (採草莓) / 午餐-五風十雨 / 鈴木酒造 / 角館武家屋敷通 / 田澤湖水澤溫泉-蔚藍度假村 Cerulean Resort Aoni (一泊二食)

一早先到了取名很平凡(?)可內容十足豐富的 秋田故鄉村

可以選擇購票搭乘蒸汽火車造型巴士環園一圈

或漫步在四個東京巨蛋大的園區，欣賞座落其中的裝置藝術與利用親子遊樂設施

建築內則有特色藝品展覽和秋田最大的特產販賣區可以參觀、用餐與認真購物

讓當地民眾與遊客無論晴雨都能夠充分享受各種樂趣

非常好逛好買的一個景點，私心的購物站第一名就是這裡了XDDD

冬春兩季到訪日本東北怎麼可以不吃爆草莓 A0A

在小町野，每年1月~6月有秋田最大的草莓溫室可以體驗採果

30分鐘的草莓放題，採完全預約制、現金支付

依照現場供應情況開放三款品種草莓：紅頰、秋姬、香野

並且有設立直銷區，所以也可以直接前來買草莓哦！

KOMACHI野 (採草莓) 預約資訊：點此

註：7月底前來遇上園方正在烤箱般的溫室裡整備作業

另一棚溫室裡的草莓則是供應給公司行號使用的夏季品種

因此人們在百貨商行裡還能看到新鮮的草莓甜點

在秋田近期很受歡迎的歐夏蕾(おしゃれ)代表- 五風十雨 吃中餐

提供養生與風味兼俱的精緻日式定食外，也有點心與咖啡可以選擇

我們不僅吃到了此趟秋田行中最美味的煙燻蘿蔔沙拉

也在這裡見到了煙燻蘿蔔製程的現在進行式

裡頭還有名產販賣區，有得吃有得逛有得買，必須讚的！

人氣十足，所以就連平日中午都是滿席狀態阿

接著到了眾人都很期待的秋田酒王 鈴木酒造 見學參訪

1689年至今，這座擁有悠久歷史的釀造廠仍然維持著當年風情的古老外觀

以秋田產出的良米與優質水源，再使用傳統手工釀製限量頂級清酒的滋味

讓當時的藩主不禁感嘆：秀(美麗)而吉(好)

這個比喻正好和日本戰國時期一統天下的英雄豐臣秀吉同名

自此之後鈴木酒造也有了另一個響叮噹的名字與酒標：秀吉

穿越灑進光影的走廊，裏頭彷彿還維持著三百多年前的樣貌與釀造作業

工作人員帶領大家走入幽深的*內藏參觀，詳細地介紹日本酒的製程

提供了從梅酒、清酒、氣泡清酒、濁酒、大吟釀等五種酒款的試飲

以一位大人500円的參觀費用來說，完全是佛心推廣價阿

喜歡的話旁邊就有賣店可以用甜甜價直接帶回家！ (眨眼)

預約參訪：點此

#喝酒不開車、未成年請勿飲酒

*內藏：東北地區因為嚴寒，家屋之內通常會設置一處有著厚重外牆的倉庫空間

依照使用目的不同可以分為存放精緻器皿與貴重物品的文庫藏，以及與家人互動交流或請客宴會使用的座敷藏

而為了釀酒必須嚴格管控溫溼度，因此酒造之中也有此設計

散步在想望很久的 角館武家屋敷通 上，鮮綠色的盛夏版本已經很迷人

完全可以想像換作是在粉色垂櫻、紅葉白雪的季節會有多麼夢幻

這個區域完整留存了許多江戶時期的武士宅邸，體現了當時的繁華與風雅

部分免費開放參觀，而當天參觀的是八戶武家屋敷之一的河原田家

前廳保留了當地的書院造風格，正面對著樹木青苔流水，山水畫般的庭園景致

可惜因為參訪行程緊湊以致我們在角館待的時間並不長

想在晨昏時刻感受陸奧小京都的靜謐之美，下回肯定要再和先生一起來住一晚

第二晚住在田澤湖附近的水澤溫泉-蔚藍度假村 Cerulean Resort Aoni

無印感十足的新式景觀和洋房型，有大浴場和美極了的貸切風呂

館內五樓設置了展望處可以欣賞田澤湖風景

精緻美味的一泊二食，晚餐的特色會席料理和早餐的日式定食都讚的

喜歡體感滑順的溫泉湯質，尤其是配備了Refa吹風機的好品味阿！

Day3：田澤湖 / 秋田内陸縱貫鐵道 / 午餐-大太鼓之里 / 康樂館 / 小坂鐵道公園 / 大湯溫泉-鹿角飯店 (一泊二食)

隔天一早在雨中抵達田澤湖的我們，被笑說辰子又生氣氣了XDD

(因為都市傳說愛漂亮的辰子只要看見貌美的女子就會心情不好下起雨)

噢對，辰子就是那位堅守田澤湖的金色女神像啦！

辰子像旁有間可愛的小神社，也是能夠祈求良緣的能量景點：浮木神社(漢槎宮)

位列日本深度第一的田澤湖，擁有閃耀著透藍琉璃色的清澈湖面

如果時間充裕，自駕或利用環湖巴士乘車券都是慢遊田澤湖的好選擇

時雨時晴而繚繞著的山嵐是夏季常見風景，期待下次白色雪季再會

站在煙雨濛濛的無人車站等火車是什麼仲夏日劇場景？

我們一行人在秋田內陸線遇見了這樣夢幻的畫面

搭上鉄の3兄弟之一的秋田又鬼號(秋田マタギ号)觀光列車

從松葉站到阿仁合站，大約一小時的行駛時間

穿梭在無盡的連綿綠意之間，四季都有不同的秋田風光能夠欣賞

因為全程皆為單線鐵道，只有一節或兩節車廂長度的列車在山林與溪流之間更顯可愛

沿途會經過不少個鐵橋以及隧道，其中最知名的代表景點便是紅色的大又川橋梁

最喜歡火車從隧道駛出時的那一刻，眼前的視野從全黑瞬間被風景填滿

和伙伴一起前往普通車廂時才發現幸運地碰上了秋田犬列車(秋田犬っこ列車)

而且還是和蠟筆小新家族聯名的期間限定版本，超級醋咪

(因為小新的爺爺野原銀之介先生是秋田人哈哈哈哈)

只能說秋田內陸線不僅是微笑的鐵道，也是療癒的鐵道啊~

在大太鼓之里午餐，這裡除了展示世界最大的太鼓之外

隔壁便是附設有餐廳與農特產販賣部的鷹巢休息站(道の駅 たかのす)

稻庭烏龍麵搭配小町米飯的日式定食，簡單但充分能夠滿足的秋田滋味

這裡的販賣部也是需要注意，好多樣讓人守不住荷包的特產阿

夏天的東北就是momo paradise，一定要天天吃水蜜桃的吧

有著醒目的洋式白色建築，場外立了五彩應援旗的康樂館

自明治43年興建完成至今，是日本現存最古老的舞台劇場

因為室內仍保有日本風情的和洋融合產物，已被指定為國家有形文化財

正好跟上了表演時段，從時代劇碼、劇場環境以及舞台機關設計都有看點

而且裏頭開放飲食，完全歡迎大家來體驗邊吃便當邊看表演XD

門外盛開著的紫陽花道則是7月下旬來訪的意外收穫

與康樂館只有徒步4分鐘的距離，小坂鐵道公園 絕對是讓鐵道迷心花開的聖地之一

這裡除了如火車博物館般能夠近距離接觸過去活躍的珍貴火車頭、零組件和號誌外

甚至還可以在滿滿復古情懷的臥鋪車廂裡過夜

許多款阿公級的火車頭和華麗車廂都讓我們大開眼界

當晚入住在能夠俯瞰鹿角小鎮的 大湯溫泉 – 鹿角飯店 Hotel Kazuno

飯店頗具規模，因為秋田大澤產葡萄甚至也有供應自家酒標的葡萄酒

享受得到秋田特產的好多滋味：比內地雞、米棒鍋、蓴菜和煙燻蘿蔔…

吃完會席料理再衝到大浴場和露天風呂洗澡放鬆身心

佳餚美酒還有溫泉，在一泊二食的時間裡都被滿足了

Day4：道路休息站鹿角 (Antler) / 古澤溫泉光葉館 (秋田犬之家) / 午餐-酒食彩宴
粋 / 蓴(ㄔㄨㄣˊ)菜採收體驗 / 男鹿真山傳承館 / 男鹿溫泉-精工大酒店 Seiko
Grand Hotel (一泊二食) / 五風-生剝鬼太鼓秀

昨晚吃完秋田特產的米棒鍋，今天一早換個口味來道路休息站鹿角 (Antler)自製烤米棒

據說烤米棒發源地就是鹿角市，米棒其實跟台灣沒包腸衣的米腸有87分像

從捏米棒、上烤網到刷味噌醬通通都DIY，30分鐘就能完成體驗

聽到就立刻笑出來的：「烤得恰恰並軌、數到十並軌、阿內金價齁呷…」

因為已經接待過許多台灣遊客，教學途中隨口便溜出一句超輪轉台語的秋田阿嬤實在太醋咪

咬一口烤得金黃焦香的味噌米棒，鹹甜滋味再佐茶非常涮嘴

費用￥800/人，兩人便能成團報名，一定要來玩哦！

隔壁附設在站內的花輪囃子祭典展示館(道の駅かづの 祭り展示館)也很值得一看

每年8/19與20日舉辦的花輪祭也是秋田縣境內盛事之一

使用漆器製作並加以金箔裝飾的華美花車們真的會實際用在祭典上

最後偷渡的是就在這裡找到尺寸最大顆、價格最美麗的水蜜桃

此外還有伴手禮區和各式農產品，想買想吃或體驗都能一站滿足

道之驛鹿角是秋田旅行絕對不能錯過的景點型休息站阿 (眨眼)

秋田縣內有許多可以與秋田犬親近的場館

提供泡湯以及住宿的 古澤溫泉光葉館 也是一戶秋田犬之家

裏頭有著可愛的大狗狗：溫(Haru)和華(Hana)母女倆

從下車到進門的姨母笑加上娃娃音，見證秋田犬的療癒魔力

謝謝Hana，一臉寫著我想下班但還是有賞臉營業給大家撸幾把哈哈哈哈

讓大家心臟爆擊的動態紀錄存在IG秋田精選裡

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這天午餐選在能帶市的人氣居酒屋-酒食彩宴 粋

距離JR能帶站走路5分鐘，全室皆為獨立包廂

在環繞爵士樂的輕鬆氣氛中享用秋田海味、能代牛與比内地雞的特色美食

並且又見到了使用蓴(ㄔㄨㄣˊ)菜涼拌與入湯的料理變化式

幸虧在地巷子內的懂吃朋友帶路才沒有錯過它阿

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飯後幫助消化，出發到全日本蓴(ㄔㄨㄣˊ)產量第一的三種町

和這幾天在餐桌上頻繁出現的蓴菜aka水葵本尊相見歡

蓴菜(じゅんさい)是睡蓮科植物，僅在夏季生長於乾淨的淡水沼澤中

像是裹著透明膠質的嫩芽是最美味的部位，尺寸越小口感越滑嫩細嫩

價格高貴的蓴菜又被稱為綠寶石，平時只會在高級日料餐廳見到它

來產地秋田，在有趣的採收體驗之後是大家最期待的試吃時間

稍微川燙之後立刻冰鎮，放入素麵再簡單地以昆布醬油調味

呼嚕兩口就通通滑進喉嚨裡，尚青的蓴菜攏底家啦~~~

接著馬不停蹄地到下一站的男鹿真山傳承館

同時被指定為日本國家重要無形民俗文化財與聯合國教科文組織無形文化遺產

秋田男鹿半島的生剝鬼 (Namahage) 習俗非常有特色

生剝鬼會在每年除夕夜拜訪，告誡人們必須勤奮的同時祈求祛病消災、五穀豐收、漁獲滿船

這裡會依照古老傳統重現，讓旅客體驗極具魄力的生剝鬼近在眼前的震撼

看完表演與展示說明以後或許你也會和我一樣

對於這個面惡心善的神明，從原本的敬(害)畏(怕)到覺得可愛了呢

晚上入住位於男鹿溫泉的老字號飯店 精工大酒店 Seiko Grand Hotel

寬敞的洋式房型內就有自己的小客廳和獨立衛浴空間

在豐盛的會席料理之間還加碼了一道秋田名物：石燒海鮮鍋

而餐後到大浴場讓溫泉洗去整身疲憊變成了每晚的例行事項

一個幾乎是所有旅客到男鹿半島都會參加的夜間行程

在男鹿溫泉交流會館裡，有一支由當地年輕人組成的日式太鼓團體：五風NAMAHAGE太鼓

將秋田傳統的生剝鬼文化融合太鼓表演，著實再適合不過

和飯店只有散步五分鐘的距離，欣賞了氣勢磅礴且精彩熱血的太鼓秀

兇惡的面具之下是鮮肉臉孔和精實身材，超級好看不要錯過！ (欸)

Day5：秋田市民俗藝能傳承館/ 舊松倉家住宅 / AEON MALL秋田 / 秋田機場 / 台灣虎
航 / 桃園機場 (第一航廈)

每年的8月3.4.5.6日，這四天便是東北三大祭之一的秋田竿燈季

將長竹竿撐起的竿燈整體象徵稻穗，上頭懸掛的燭火燈籠代表著米袋

各個年齡層的撐竿人代表以強大力道與高超技巧舉燈遊行

用作驅趕夏日病魔、祈願町內安全、五穀豐收之意

秋田市民俗藝能傳承館 裡介紹了竿燈季的典故由來

也為沒能參加竿燈季的旅客們展示了祭典中實際會出現的竿燈款式

竿燈尺寸從小到大有四種尺寸，竟然從幼稚園到成人都能舉！

舉燈方式五花八門，從手或頭到腰竟然都行？

四分靠力氣、六分靠技術，各種職人炫技示範照讓人簡直嘆為觀止

遊客可以體驗試舉竿燈，但我真的超怕把人家場子給砸了欸 (笑哭)

隨後拜訪了秋田縣內貴重的有形文化財產

於明治時期便是大地主的松倉家-舊松倉家住宅

可以自由參觀老屋的部分區域，而裏頭的和室與米倉空間有開放租借舉辦活動

在和式房間內，兩位藝妓為我們一行人留下了印象深刻的茶點表演

有和氣質優雅的秋田美人划過拳嗎？！(欸)

太可愛的動態已經存在旅食光IG的秋田精選裡囉XDDD

最後一站的秋田AEON MALL，把日貨待買清單一次補齊

無印良品、Uniqlo、3 coins、standard、ABC Mart和美妝用品通通有

7/25當天正好是凱米颱風對台灣影響最大的時間

經過專業評估，台灣虎航仍然維持原班機和時段從下起雨的秋田出發

(延遲一個小時起飛，等得無聊的乘客全都進了國際線內唯一的免稅店掃貨哈哈)

回程餐點選的是沙茶雞丁飯、松露堅果與蘋果汁

直到吃完飛機餐的都算平穩，沿途只有一兩個小亂流抖了幾下

明顯讀得出來在廣播即將降落桃園後的空氣是有些緊張不安的

所幸無大風雨的天氣並且托機長駕駛技術精湛的福

讓眾人都擁有了一趟舒適並且安全的飛行

落地同時許多乘客情不自禁地為機長鼓掌，也是自己難忘的人生初體驗阿 (笑)

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