[食記] 大阪城東商店街柑仔店喫茶秘密基地白泉堂
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1970年開業,藏身大阪城東商店街巷弄「白泉堂」
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在2025年回味1970年,帶有昭和風情的大阪萬博記憶。
收藏已久,終於造訪了位於大阪城東商店街內的「白泉堂」。 和大阪萬博同年在1970開業,乍看是間販售古早味的柑仔店,橘色沙龍門後方竟藏有間復古昭和喫茶室
與京橋僅隔一站,城東商店街保有的復古氛圍著實令我吃驚。平日商店街上超乎想像熱鬧,中段散發的氛圍像極了動畫電影《鈴芽之旅》中登場的「神戶二宮商店街」。今年大阪萬博即將開幕,街上隨處可見繪有脈脈的旗幟。
當天我是搭著JR從神戶直達,在鴫野車站後徒步約15分鐘即可抵達。
# 童年有柑仔店記憶的小孩最幸福,販售古早味的白泉堂
白泉堂最初是間冰淇淋小舖,原料堅持選用神戶六甲山牧場,可坐在店外或是在喫茶店內享用。20年前將店外改裝成柑仔店,現由二代的年長夫婦共同經營,向大人小孩提供昭和味童年記憶。
日本柑仔店的漢字是「駄菓子屋」,現今難尋的零食和遊戲機,皆是店主先生跑遍大阪各處進貨的。店內擺滿了五顏六色的糖果罐、懷舊玩具,連空氣中都瀰漫著淡淡的懷舊氣息。無論是路過的行人還是專程造訪的客人,必定能在這裡找到屬於自己童年的溫暖與感動。
# 推開橘色沙龍門,走入年代喫茶世界
向著柑仔店內部走,不難發現一扇橘色的沙龍門,這裡就是前往昭和喫茶室的入口。
「ナンバーワンじゃなくてオンリーワンになりたくて、ここにしかないような」
自從開始寫部落格後,養成的興趣兼技能之一:自然地和店主搭話聊天。詢問到店名的由來,店主先生提及店名「白泉」源自諧音「白線(はくせん)」,有著「穩定朝著目標前行」的意涵。半圓形吧檯設計,則是為了與客人們親近話家常,上方懸掛著昭和時代一度風靡的圓形吊燈。除了椅套由橘色改為薄荷綠外,55年來不曾改過內裝,致力打造不變的「唯一」,當來客心中所認定的「居場所」。
平日午後客人絡繹不絕,為了拍下店內全景,特別待至關店前。
白泉堂不分四季提供冰淇淋甜品,但對於住在神戶、經常去六甲山牧場的我來說,這次還是點大阪在地的品項吧(笑)
「純喫茶ファンですか?」
每次獨自造訪老舖喫茶店,剛拿出相機或是詢問有無火柴盒,總會遇到主動向我搭話的常客。據說常客先生本業是攝影師,一把抓起我的相機端詳,還推薦了附近的老舖喫茶「しんとう」。白泉堂至今接受多間書籍及雜誌採訪,聽店主太太說,還有專程從歐洲前來的客人,另外偶爾也會有從台灣來的旅人。
首次看到喫茶店前台販售單包零食&糕點,托盤上種類多樣,皆是長者喜愛的甜口味。
白泉堂具溫度感的手寫菜單。店內使用虹吸壺燒咖啡,還有供應充滿大阪味的魷魚燒(いかせん)及綜合果汁。
近年來日本民生物價高漲,有別於新式咖啡館,老舖喫茶店帶給人的不僅僅是環境上的安心,「お手頃」的價格更是令人暖心。
搬來關西近3年,似乎是初次品嚐和著麵粉及魷魚塊的魷魚燒,軟糊糊的口感有點神奇,加點蛋黃醬比較能接受;綜合果汁的水果和牛奶比例平衡佳,是我在喫茶店最愛的點的品項。
舊時喫茶店的虹吸咖啡最香,單杯僅¥300。店主婆婆細心裝杯,看著熱烘烘的蒸氣,內心都暖了起來。若不是擔心午後攝取過多咖啡因睡不著,肯定想來上一杯。
用餐的同時,正是觀察店內的好時機。照片依序是:玻璃杯上映照著五彩燈飾、損壞的圓燈改用蒂芙尼燈替代、暖爐上煮著熱水、現已很難找到的厚紙吸管&吸管架。
白泉堂不僅承載著店主夫婦的回憶,更像座時光隧道,串聯起過去與現在。無論時代如何變遷,那份屬於童年的純真與感動,始終在這裡靜靜守候,等待每位旅人的到來。
回程前不忘在柑仔店挖寶,順手買了一個白熊戒指留念(單個只要¥60,便宜到不可思議)。一直覺得童年有柑仔店記憶的小孩很幸福,希望未來這份文化能延續下去。
復古喫茶店持續更新中,更多介紹可參考過去我撰寫的文章列表:)
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店 名:白泉堂
造訪日期:2025年/1月
地 址:〒536-0004 大阪府大阪市城東区今福西1丁目9-27
電 話:06-6931-4894
每人平均價位:每人低消一品項
營業時間:9:00~17:30(喫茶店內用只到17:00)
*每週日公休
官 網:https://joto-shotengai.com/hakusendo
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