[食記] 富山黑拉麵-ラーメン一心 富山駅前本店

圖文參考->
http://bit.ly/2tKhiKp

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【店家】ラーメン一心 富山駅前本店
TABELOG=3.58分 182份評價
GOOGLE =3.9分 410份評價
【用餐時間】2019/9/25
【地址】富山県 富山市 桜町 1-1-36 地鉄ビル 1F
【價格】1000日幣
【營業時間】11:30～15:00(L.O.14：30) 18:00～22:30(L.O.22：00)
周日公休
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這次難得來到富山，當然要品嘗道地的黑拉麵啦，
店家離富山車站蠻近的，走路大概五分鐘左右就到了，
這間拉麵店大多都是日本人來用餐居多，日本人都喜歡。

一到店家先到室內買餐券，這次還有空位，買完餐券就可以直接入座了

ラーメン一心 富山駅前本店菜單
店家有提供以下的拉麵醬油拉麵、煮干拉麵、味噌拉麵、辛味噌拉麵，
配料方面一樣可以客製化，就看自己比較喜好，
食量較大可加麵(100日幣)，這次是點830日幣的醬油拉麵。

桌上有調味料、泡菜、冰開水可以自行取用，
比較特別就是有這個小魚乾的調味油，應該可以增添拉麵湯頭的風味吧?

黑嚕嚕的黑拉麵上桌了，叉燒給的很多片，另外配料還有糖沁蛋、蔥花、筍乾、海苔

看到這個顏色，原本以為醬油湯頭會很鹹，但事實上完全不會，
湯頭有一股很濃郁的甘甜醬油味道，跟之前吃過的醬油拉麵差蠻多的

店家麵條標榜是採用自製的麵條，口感會比較Q一點，
配上這醬油湯頭相當入味，麵條閃閃發光，個人覺得是吃過最好吃的醬油拉麵喔

叉燒我覺得還好，有點乾

玉子雞蛋味濃郁，而且整個相當入味好吃，推薦

份量吃完大概七分飽左右，感覺可以加麵，吃完會更滿足....

ラーメン一心 富山駅前本店的黑拉麵很有水準，
湯頭風味也很突出，搭配自製的麵條，真的好吃，相當推薦啊，
有機會我應該會再回訪的。

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