[遊記] 山形藏王雪場二滑與高砂屋二住心得

完整圖文分享
藏王雪場二滑:https://reurl.cc/WLkgEZ
藏王高砂屋二住:https://ak50.pixnet.net/blog/post/47486003

日期:2020.01.20~22

2020一開年就是個暖冬，滑雪出發前兩周密切注意日本雪況，新聞報導日本創59年來降雪量最少的冬天，有三成滑雪場這個冬天無法營業，哀鴻遍野，打算連滑三天雪滑到飽，半年前老早訂好機票飯店的我們更是傻眼。出發前一周，向來精準的日本天氣預報說我們抵達藏王的那幾天有雪，雖讓我們稍感安慰，但在滑雪行程前一天走訪了乾乾的山寺，又實在令人不安心。

滑雪前晚抵達藏王的小小巴士站，拖著行李走在乾乾的藏王溫泉村街道，跟兩年前到訪時的雪花滿天，路邊溫泉蒸氣在路旁積雪間氤氳而起的情境，今天天氣不十分冷，毛線帽都不用戴，真是太棒惹，於是我們乾笑一聲轉進了熟悉的高砂屋溫泉旅館，老闆一樣的親切笑容還認出我們曾經是住客。

[滑雪Day 1] 自助練習滑雪日
6:30AM 起床，拉開窗簾，竟然下雪ing~~ 天可憐見的~~~ 開心死了 用完高砂屋的營養豐盛的媽媽味日式早餐，我們趕緊著登上滑雪場。先到滑雪學校對面的雪具店
Best Rental Pro Shop租借雪板和雪鞋，其餘裝備自備 。
(Best Rental價目 http://b-rental.com/index.html/rental-price.html
地址: Uenodai-757 Zaoonsen, Yamagata, 990-2301日本 )

一身滑雪勁裝穿著完畢，走到對面滑雪學校櫃台報名第二天的滑雪課程，爽朗的櫃檯大叔說Ski小團體課程還available，但是單板的課程都沒有了唷~ (隔天一到雪場才知道真相原來是附近學校聯合滑雪修行，雪場布滿了嘻笑的小、中、大學生，難怪滑雪老師不夠用。也還好有事先預約，不然當天想報都沒有老師給你報)。 愛開玩笑的櫃台大叔是校長啊，跟網頁上長的一樣耶 ( http://www.zao-skischool.com/ )。

這一天上午陸續下著粉雪，雪質輕柔潔白，輕輕覆蓋藏王雪場，冷冽乾爽的風刮在臉上就是爽。儘管老天爺補了雪，但藏王的24條雪道只開放不到一半 Orz

中午在12號纜車旁的三五郎小屋烤火吃午餐。很喜歡這間餐廳的舒適放鬆感。

[滑雪Day 2] 教練課程滑雪日

這天依舊在高砂屋吃飽早餐，儲備滑雪所需熱量。9:00在櫃檯集合，和今天的Ski老師渡辺賢一先生碰面。渡辺老師是年紀不小的歐吉桑，但是是很親切的歐吉桑。直接坐纜車上山教學。這次學習重點和去年相同，是S滑行，但是渡邊老師tune很多我們的小細節，一旦遇上boday language不足以表達的語言障礙問題，老師會立刻脫下手套掏出翻譯機傳達，不厭其煩的直到我們懂為止，渡邊老師實在是位好老師。

跟著老師一遍遍滑下大山坡，溜行在厚厚積雪的坦坡，多了一點滑雪技巧越覺得滑雪的豐富樂趣。

似乎雪場每個人都認識渡邊老師，一路上遇到許多人和老師打招呼。問老師夏天時都做些甚麼事情，老師說他夏天時當農夫，種山形米和小黃瓜。更驚人的是，老師今年68歲了，已經當阿公了!!! 流暢靈活的滑雪背影看不出來是這個年紀啊! 更驚人的是，後來孩估狗到平成31 (2019年)米澤雪場舉辦的Senior Ski 比賽哩，年紀第二大的渡邊老師在52位選手中拿下29名成績，真是老當益壯。超佩服。

渡邊老師還有笑聲如洪鐘特色，下午的收課前我告訴老師你的笑聲跟聖誕老人一樣。老師聽完(翻譯機)之後，荷荷荷仰天長笑三聲，然後與我們互相鞠躬互道再見下課了 XD

雪場塞滿了日本大大小小的學生，纜車要排一下隊。滑雪時要稍微閃一下人，但是雪場充滿了笑聲，生意勃勃。

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[2020藏王滑雪] 二訪高砂屋旅館。藏王溫泉おおみや旅館

[2020.1.19]
高砂屋家庭旅館
二次造訪藏王，二住高砂屋旅館，因為難忘高砂屋的道地山形料理和家庭式招待。

不能錯過高砂屋晚餐的山形牛。一日旅行奔波，好不容易終於入住旅館安頓身心，換上舒適浴衣，坐進榻榻米的小矮飯桌，滿碟滿碗的鋪滿桌。遠赴千里，來了來了，今晚的精華來了，輕輕的從老闆娘手上送過來了~ 燒燙的小石板上，拈放閃著油光的山形牛肉，輕壓默數十秒，脂肪滋滋作響，這塊紅肉不會跟著化掉吧? 放進嘴裡的口感像完熟的水果，肉理和油花輕輕融化，飽滿甜軟，帶著濃郁的牛油香，覺得要嘶嘶一起融化了~~ perfect~~~ let's call it a day~~~

山邊的生魚片仍舊很厲害，跟仙台海港附近吃道的一樣新鮮。右下角的干貝非常甘甜
，老闆對於食材準備非常有自信。

醋醃櫻桃蘿蔔與番茄片，點綴芝麻菜

山形蜜蘋果水梨沙拉，乳色的沙拉醬滋味豐富迭起，光看外表看不出來哩

依然端出山形縣特產的木通果，味增釀肉口味

牛肉蔬菜壽喜燒 ，飽到很勉強吃完高砂媽媽的愛心料理 (大蔥、大白菜、油豆腐)

朝食，忘了記下滋味。看起來很尋常，但是一吃就會吃出三代女將的功力，絕對不是
看上去的簡單。一樣是山形白米飯吃到飽，有熱茶熱咖啡隨你喝。

高砂屋2020年有漲價，但是在同地區同價位的旅館中比較，高砂屋的CP值還是最高，推薦不變。

高砂屋: 山形県山形市蔵王温泉２３
2020年初價位: 25,300丹/晚/雙人房 (朝夕食)
2018年初價位: 20,520丹/晚/雙人房 (朝夕食)

住宿結論: 高砂屋的三代傳承料理絕不是虛有其名，用心掌杓，大勝飯店的料理長懷膳
。 但要說設備豪華新穎，懷舊情境泡湯這就不用說了，絕對是大飯店 (如果邊泡湯邊下雪就再加10分)。

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我們約日文教練，自己會一點破日文 老師身上有翻譯機加body language