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[遊記] 山形藏王雪場二滑與高砂屋二住心得

看板Japan_Travel標題[遊記] 山形藏王雪場二滑與高砂屋二住心得作者
ak50
(糯米湯圓)
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完整圖文分享
藏王雪場二滑:https://reurl.cc/WLkgEZ
藏王高砂屋二住:https://ak50.pixnet.net/blog/post/47486003

日期:2020.01.20~22

2020一開年就是個暖冬,滑雪出發前兩周密切注意日本雪況,新聞報導日本創59年來降雪量最少的冬天,有三成滑雪場這個冬天無法營業,哀鴻遍野,打算連滑三天雪滑到飽,半年前老早訂好機票飯店的我們更是傻眼。出發前一周,向來精準的日本天氣預報說我們抵達藏王的那幾天有雪,雖讓我們稍感安慰,但在滑雪行程前一天走訪了乾乾的山寺,又實在令人不安心。

滑雪前晚抵達藏王的小小巴士站,拖著行李走在乾乾的藏王溫泉村街道,跟兩年前到訪時的雪花滿天,路邊溫泉蒸氣在路旁積雪間氤氳而起的情境,今天天氣不十分冷,毛線帽都不用戴,真是太棒惹,於是我們乾笑一聲轉進了熟悉的高砂屋溫泉旅館,老闆一樣的親切笑容還認出我們曾經是住客。


[滑雪Day 1] 自助練習滑雪日
6:30AM 起床,拉開窗簾,竟然下雪ing~~ 天可憐見的~~~ 開心死了 用完高砂屋的營養豐盛的媽媽味日式早餐,我們趕緊著登上滑雪場。先到滑雪學校對面的雪具店
Best Rental Pro Shop租借雪板和雪鞋,其餘裝備自備 。
(Best Rental價目 http://b-rental.com/index.html/rental-price.html
地址: Uenodai-757 Zaoonsen, Yamagata, 990-2301日本 )

一身滑雪勁裝穿著完畢,走到對面滑雪學校櫃台報名第二天的滑雪課程,爽朗的櫃檯大叔說Ski小團體課程還available,但是單板的課程都沒有了唷~ (隔天一到雪場才知道真相原來是附近學校聯合滑雪修行,雪場布滿了嘻笑的小、中、大學生,難怪滑雪老師不夠用。也還好有事先預約,不然當天想報都沒有老師給你報)。 愛開玩笑的櫃台大叔是校長啊,跟網頁上長的一樣耶 ( http://www.zao-skischool.com/ )。


這一天上午陸續下著粉雪,雪質輕柔潔白,輕輕覆蓋藏王雪場,冷冽乾爽的風刮在臉上就是爽。儘管老天爺補了雪,但藏王的24條雪道只開放不到一半 Orz


中午在12號纜車旁的三五郎小屋烤火吃午餐。很喜歡這間餐廳的舒適放鬆感。


[滑雪Day 2] 教練課程滑雪日

這天依舊在高砂屋吃飽早餐,儲備滑雪所需熱量。9:00在櫃檯集合,和今天的Ski老師渡辺賢一先生碰面。渡辺老師是年紀不小的歐吉桑,但是是很親切的歐吉桑。直接坐纜車上山教學。這次學習重點和去年相同,是S滑行,但是渡邊老師tune很多我們的小細節,一旦遇上boday language不足以表達的語言障礙問題,老師會立刻脫下手套掏出翻譯機傳達,不厭其煩的直到我們懂為止,渡邊老師實在是位好老師。

跟著老師一遍遍滑下大山坡,溜行在厚厚積雪的坦坡,多了一點滑雪技巧越覺得滑雪的豐富樂趣。

似乎雪場每個人都認識渡邊老師,一路上遇到許多人和老師打招呼。問老師夏天時都做些甚麼事情,老師說他夏天時當農夫,種山形米和小黃瓜。更驚人的是,老師今年68歲了,已經當阿公了!!! 流暢靈活的滑雪背影看不出來是這個年紀啊! 更驚人的是,後來孩估狗到平成31 (2019年)米澤雪場舉辦的Senior Ski 比賽哩,年紀第二大的渡邊老師在52位選手中拿下29名成績,真是老當益壯。超佩服。

渡邊老師還有笑聲如洪鐘特色,下午的收課前我告訴老師你的笑聲跟聖誕老人一樣。老師聽完(翻譯機)之後,荷荷荷仰天長笑三聲,然後與我們互相鞠躬互道再見下課了 XD

雪場塞滿了日本大大小小的學生,纜車要排一下隊。滑雪時要稍微閃一下人,但是雪場充滿了笑聲,生意勃勃。


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[2020藏王滑雪] 二訪高砂屋旅館。藏王溫泉おおみや旅館

[2020.1.19]
高砂屋家庭旅館
二次造訪藏王,二住高砂屋旅館,因為難忘高砂屋的道地山形料理和家庭式招待。

不能錯過高砂屋晚餐的山形牛。一日旅行奔波,好不容易終於入住旅館安頓身心,換上舒適浴衣,坐進榻榻米的小矮飯桌,滿碟滿碗的鋪滿桌。遠赴千里,來了來了,今晚的精華來了,輕輕的從老闆娘手上送過來了~ 燒燙的小石板上,拈放閃著油光的山形牛肉,輕壓默數十秒,脂肪滋滋作響,這塊紅肉不會跟著化掉吧? 放進嘴裡的口感像完熟的水果,肉理和油花輕輕融化,飽滿甜軟,帶著濃郁的牛油香,覺得要嘶嘶一起融化了~~ perfect~~~ let's call it a day~~~


山邊的生魚片仍舊很厲害,跟仙台海港附近吃道的一樣新鮮。右下角的干貝非常甘甜
,老闆對於食材準備非常有自信。

醋醃櫻桃蘿蔔與番茄片,點綴芝麻菜

山形蜜蘋果水梨沙拉,乳色的沙拉醬滋味豐富迭起,光看外表看不出來哩

依然端出山形縣特產的木通果,味增釀肉口味

牛肉蔬菜壽喜燒 ,飽到很勉強吃完高砂媽媽的愛心料理 (大蔥、大白菜、油豆腐)


朝食,忘了記下滋味。看起來很尋常,但是一吃就會吃出三代女將的功力,絕對不是
看上去的簡單。一樣是山形白米飯吃到飽,有熱茶熱咖啡隨你喝。


高砂屋2020年有漲價,但是在同地區同價位的旅館中比較,高砂屋的CP值還是最高,推薦不變。

高砂屋: 山形県山形市蔵王温泉23
2020年初價位: 25,300丹/晚/雙人房 (朝夕食)
2018年初價位: 20,520丹/晚/雙人房 (朝夕食)



住宿結論: 高砂屋的三代傳承料理絕不是虛有其名,用心掌杓,大勝飯店的料理長懷膳
。 但要說設備豪華新穎,懷舊情境泡湯這就不用說了,絕對是大飯店 (如果邊泡湯邊下雪就再加10分)。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.231.249 (臺灣)
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※ 編輯: ak50 (114.32.231.249 臺灣), 09/05/2020 11:55:54 ※ 編輯: ak50 (114.32.231.249 臺灣), 09/05/2020 12:30:48

carava09/05 14:17今年雪況真的很慘烈,1月在日本待16天,歷經刮風下雨雪泥

carava09/05 14:18下大雪大概只有2-3天,不過現在慶幸有在疫情前去這麼久@@

s97102709/05 17:26年初真的是很糟糕 也去長野 幾乎沒法

korgh41309/05 19:27藏王好玩!以後滑雪要訂二月之後,不然越來越熱

piperwitches09/06 19:02請問滑雪教練是英文教學或日文呢? 之前想去藏王,

piperwitches09/06 19:02後來沒找到教練只好改去野澤。

我們約日文教練,自己會一點破日文 老師身上有翻譯機加body language

※ 編輯: ak50 (114.32.231.249 臺灣), 09/07/2020 20:43:21

benage09/07 22:59真羨慕今年有出過國的人QQ

ElijahSu09/08 22:35藏王有台灣教練駐點喔 如果未來有人需要的話可以私訊