[食記] 金澤・東茶屋街「fluffy」古民家鬆餅店
店 名:fluffy
地 址:石川県金沢市東山1-23-10
營業時間:9:00~17:00 (L.O 16:30)
休 日:Monday & 1,3,5 Friday(第2・第4禮拜五為午後開始營業)
推薦食物:甜鬆餅
官 網:https://fluffy-higashiyama.jp/
造訪日期:2020/12
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網誌版
https://murmurtokyo.blogspot.com/2021/01/higashi-chayagai-fluffy.html
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金澤有三個不同的茶屋街老街,
其中觀光比較有名的是這個「東茶屋街」(ひがし茶屋街)。
https://imgur.com/u0FZooo
來這裡時就想去朋友介紹的人氣鬆餅店「Fluffy」,
朋友說之前連休去排隊人太多根本吃不到,
這次自己去有點怕怕的怕吃不到。
https://imgur.com/xvjK2NR
店家位在茶屋街裡比較安靜的小巷,是古民家改裝的,
外觀看起來就很有味道。
我們是星期天下午去,留電話跟名字後等有位子時聯絡,
最後等不到30分鐘就進去了,中間還可以在附近逛一下。
附近的風景。
https://imgur.com/rMlQmI6
https://imgur.com/lzMRrN6
鬆餅店裡也走和風路線,一樓脫鞋後上二樓座位,
基本上都是坐榻榻米地上,只有窗邊有這個高一點的座位。
窗邊還可以邊看雪景很棒。
https://imgur.com/WdzzbN5
店內的鬆餅甜鹹的都有,這次點了最基本款的甜鬆餅。
奶油牛奶鬆餅(800円)
https://imgur.com/OJY3rYV
不像一般美式鬆餅店那種整塊軟綿綿很快會化開的口感,
比較紮實一點,外面有點脆裡面蓬鬆。
雞蛋是使用當地產的,杯盤等也是老闆跟朋友親自手做的陶藝,
有手作感的樸實好吃的味道。
https://imgur.com/L2sXZDL
焙茶拿鐵(500円)
焙茶的茶味也滿重的,好喝!
https://imgur.com/j4obgrI
是滿可愛溫暖感覺的小店!
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住東京的台灣女子 吃跟玩的生活紀錄〆
網誌:https://murmurtokyo.blogspot.com/
FB :https://tinyurl.com/yagxo8k5
IG :https://www.instagram.com/murmurtokyo/
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今年本來要去的地方,謝謝妳更新一解想去日本之苦
金澤真的是個蠻美的地方
以前去金澤,有京都的古樸風情,沒有過多的中國觀光客
這家真的很樸實的鬆餅,房子很老很有韻味,但坐地板腳很麻X
D
真的 我是因為下雪腳很濕但又得拖鞋坐榻榻米很尷尬
好想去啊~~~
7
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