[遊記] 【京都】不只有抹茶，來自宇治的世界遺

anper 發表於 2021/1/15 下午8:48:52

看板Japan_Travel標題[遊記] 【京都】不只有抹茶，來自宇治的世界遺作者

anper

(鏡中人)時間Jan 15 20:48:52 2021推噓 8 推:8 噓:0 →:6

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標題太長了＝＝

造訪日期：（年月即可） 2021.01

網頁版：https://joseshowph328.com/kyoto_uji_byodoin/

https://imgur.com/RDFb1vh

抹茶與歷史之鄉：京都府宇治

講到宇治，大家通常都會想到宇治抹茶吧！畢竟宇治抹茶享譽世界，光是講到宇治抹茶的名店，伊藤久右衛門、中村藤吉、辻利兵衛、駿河屋數都數不完，但其實就產量來
說，愛知西尾的抹茶才是抹茶產量中的霸主；除了抹茶，宇治還是個擁有平安時代就流傳至今的世界遺產：平等院鳳凰堂，來到這裡除了抹茶甜點料理之外，一定還要再來這個世界遺產才不枉此行。

順帶一提，宇治除了抹茶，還有在食べログ上，全京都最高分的拉麵店「晴耕雨讀（網站連結）」，原本這次我有想要去吃，但因為新冠肺炎，這家拉麵店只接受電話預約點餐外帶，而且數量有限，我看網站都開始接受電話後半小時就宣告完賣。加上就算預約到了也沒地方可以吃，就放棄了，有興趣的人之後到這裡可以試試看。

不過說到底，從京都到宇治除了JR之外沒別的交通工具了，加上宇治的地理位置跟大部分的京都的景點完全是反方向，只要規劃了宇治進去，應該就要花上一天的時間了。

京都宇治的平等院鳳凰
https://imgur.com/RDFb1vh

網球王子的平等院鳳凰
https://imgur.com/mxx23cI

世界遺產：平等院鳳凰堂

平安時代精緻的雕刻工藝技術，真的讓人歎為觀止。鳳凰堂頂部的兩隻鳳凰高約一公尺，是鳳凰堂的精神象徵。阿彌陀如來的頭頂正上方有個萬花鏡，可把外頭的陽光映射在堂中；兩旁壁上的雲中供養菩薩共 52座（另有 26座放在鳳翔館中），手中拿不同的樂器，將亡者引往菩薩身邊。

這是個一象徵平安時代最高淨土的地方。這讓我想到了岩手縣平泉的金色堂，同樣都是平安時代的佛教信仰的代表，聽了讓人心很安穩的梵音，在這樣的庭園中散步真的很放鬆。

鳳凰堂，主祀阿彌陀如來，要進去要先到旁邊的案內所預約（另付 300），拿時間牌，據解說人員說，現在因為新冠肺炎，馬上就可以進去；但在還有外國觀光客的時候，時間牌可要拿到三小時以後了。

依從解說人員的指示，慢步走進鳳凰堂內，內部禁止拍照，也不能碰觸鳳凰堂的任何一處、要脫鞋（冬天真的超冷，說真的準備個拖鞋應該不為過吧），解說大概十五分鐘，可以慢慢看慢慢聽，解說人員問我「你猜大佛像有多重」，我說「應該有幾公噸吧？」。解說人員說「其實裡面是中空的，大佛的重量只有兩百公斤」。

「每過五十年會有一次整修，包含佛像、建築等等，整個鳳凰堂長時間封閉重新維護
的時候也有」我問解說人員「整個鳳凰堂維護時最麻煩的地方是哪裡？」「是大佛，因為大佛已經有一千年的歷史，防止褪色、脫落、上油保養都是很大的工程」

其他的鳳凰堂的美，就靜待客官們自己去細細體會吧！

https://imgur.com/ewxFKYE

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https://imgur.com/p97bvMr

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創業百年的京都抹茶甜點的最高峰：中村藤吉

號稱抹茶甜點的最高頂點：中村藤吉，早已久仰大名。我因為嚐過西尾抹茶的各式甜點，愛上了抹茶獨特的香甜，更不用提只要聽到宇治，幾乎就是抹茶的代名詞，既然是第一，那就是不吃不行了。

本店就位在宇治車站正前方，非常的方便。即使沒有外國人，也是滿滿的客人，不愧是號稱最好吃抹茶甜點的名店，被帶往位置後，菜單滿滿的甜點跟茶快速閃過我的眼簾，但只有漂亮顏色圖騰般的パフェ（雪糕）抓住我的眼睛。於是來一個抹茶パフェ吧！

パフェ雖然覺得有點貴，但竹筒內裝的絕對真材實料，一點都不偷工減料，抹茶奶油、檸檬醬、抹茶果凍、玄米花、莓、紅豆、白玉（就是湯圓啦），每一口挖下去都可以發現新滋味，若覺得太甜還可以配茶喝。

https://imgur.com/H3G7f3A

https://imgur.com/woeuRCz

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https://imgur.com/Vhp3Q6Q

各式抹茶和菓子專賣店：駿河屋

因為前往表參道會經過的第一家店，加上羊羹看起來超好吃，回家查了網路才知道原來這家也是小有名氣。

用寒天包覆著的餡料，是羊羹的作法。不只是羊羹，ういろう、糰子也同樣有名（ういろう有著另一個美麗的名字叫做水無月，只要是和菓子專賣店，水無月幾乎是常客），我住的名古屋同樣以ういろう聞名，像是青柳總本家、虎屋、大須C

因為想把胃留其他店家，只點了和三盆口味的羊羹，和三盆是徳島香川一帶盛產的糖，甜度超高是其特色。所以一開始我有點怕，只買了一個試試口味，果然不意外地很甜，白白甜甜的粉喔喔喔喔喔，不是我喜歡的胃口，因此我還是推薦吃他們的招牌抹茶糰子跟水無月，感覺甜度比較適當。

https://imgur.com/AAfAu40

https://imgur.com/085kGZi

只要有抹茶，什麼都可以：蛸Q