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[影音] 241227 YT 出差十五夜X金大明台灣篇 E03

看板KR_Entertain標題[影音] 241227 YT 出差十五夜X金大明台灣篇 E03作者
wommow
(夜長夢多)
時間推噓63 推:63 噓:0 →:84

第3集 | 乾脆接管台南得了,大哥!美味黑手黨哈嘍派登場 | 跟大味台


可曾聽說過先吃再說的台南哈嘍派


主持人:羅暎錫、金大明


YouTube
EP 01 https://www.youtube.com/watch?v=hO2HO3iAb9k (cc繁體字幕)
EP 02 https://www.youtube.com/watch?v=MHrAh4eJzMg (cc繁體字幕)
EP 03 https://www.youtube.com/watch?v=jXafTWs543M (cc繁體字幕)


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耶 真的有第3集

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.248.6 (臺灣)
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※ 編輯: wommow (118.163.248.6 臺灣), 12/27/2024 19:24:52

tcchenk 12/27 19:50有去吃他們吃蚵仔煎那間沒有很合我口味還有很多間

tcchenk 12/27 19:50更好吃

tcchenk 12/27 19:50大明很懂很多在地美食

concerto28 12/27 19:52只有3集真是太可惜了~台南還有很多好地方都還沒去

concerto28 12/27 19:53那條街好吃的是米糕、碗粿、蚵嗲等其他美食

littlepamp 12/27 19:54同推那條街的碗粿,從小不愛碗粿的我只吃那裡的

concerto28 12/27 19:55蚵仔煎還是去漁港吃最對味

sumerwind 12/27 20:11大明真的很用心在遊台南看來是真心喜歡

sumerwind 12/27 20:32三集沒有看到一瓶18天,只到台啤金牌,是因為不好買

sumerwind 12/27 20:32嗎?

dg7158 12/27 21:3918生現在不知道還有沒有,不然就只有熱炒有了,畢竟

dg7158 12/27 21:39期限太短

dg7158 12/27 21:39*全家

lupins 12/27 22:07石精臼蚵仔煎的香菇飯湯不錯

bboy0223 12/27 22:19開心!!! 下次想去臺南了~~~

urrusa7 12/27 22:24台中人想去台南玩可以參考嗎?

urrusa7 12/27 22:24主要是不想排隊太久

sumerwind 12/27 22:41隨便一個鏡頭我都在看後面的看板還有好多美食沒吃

sumerwind 12/27 22:41啊 小卷米粉、鱔魚意麵、碗粿、蚵爹...3集不夠做12

lupins 12/27 22:56這集拍攝日應該是11月10日,不是11月11日吧?

lupins 12/27 22:57海安路有博仁堂2024府城二代祭x人人市集 11月9-10日

lupins 12/27 23:01玻璃杯應該是在這個市集買的。

lupins 12/27 23:32影片中這幾間店都在排隊啊!不想排,可改吃其他家。

hcarly 12/27 23:40真心覺得台南小吃隨便挑一家都不會丟臉 但蚵仔煎加

hcarly 12/27 23:40綠豆芽我不行

hans1478 12/27 23:41覺得那個是靈車原來真的是靈車XD 兩個想當惡霸好好

hans1478 12/27 23:41

smalldee 12/27 23:54想去台南了~

halimouw 12/27 23:56春捲的本體是花生粉 神來一筆

halimouw 12/27 23:57他們應該先準備好喝的再去吃蚵仔煎XD

highwind66 12/28 00:30想入幫派了XD

ww007864 12/28 01:02想問一下他們一直吃的冰店叫什麼名字啊

lovemi7813 12/28 01:36大明連秘室咖啡都知道真的很誇張 又要沒位子了啦XD

usenwo 12/28 01:40冰淇淋IZUMINAMI泉波 影片底下有台灣人整理好清單XD

usenwo 12/28 01:43看其他地方討論饕公麻辣燙韓國客人增加中

OnlyJun17 12/28 02:46國華街的市場樓上,像重慶森林~只適合拍電影而已~(

OnlyJun17 12/28 02:46本T人理性終於爆發)

OnlyJun17 12/28 02:51韓國人也是會忌諱接體車~上面若不裝飾佛壇,沒那麼

OnlyJun17 12/28 02:51顯眼,還不會太驚悚~弄成那樣,讓人避之唯恐不及~

OnlyJun17 12/28 02:55這集一直集體即興創作狀況劇

hans1478 12/28 11:01大明穿t感覺身材還不錯耶很壯但是講話又變回機智醫

hans1478 12/28 11:01生的樣子好可愛哈哈

hans1478 12/28 11:02哈囉派 然後裝凶神惡煞 好好笑

hans1478 12/28 11:03然後再說一次大明站在羅pd旁邊感覺好高大XD 在戲裡

hans1478 12/28 11:03覺得不高的說

holdmyass 12/28 12:54喝台南手搖飲討論甜度 是巧合還是超懂梗?

bboy0223 12/28 13:00不是 這兩個人真的很F wwwwwww

anne211087 12/28 13:30沒吃碗糕、掛包、小卷米粉…..一邊看他們身後的照

anne211087 12/28 13:30片,一邊乾著急….哈哈

lupins 12/28 13:37國華這條街不是每十步吃一樣 是走兩步到隔壁間續攤

lupins 12/28 13:37吧?

lupins 12/28 13:39想喝啤酒的話 晚上時段 下下個街口有拾捌樓的小酒場

lupins 12/28 13:42他們剛好禮拜日來逛,不然這間拜六下午三點就開了。

bboy0223 12/28 13:55還好他們吃香菜耶 很多韓國人不吃XDDDD

qien 12/28 14:09從早吃到晚到第二攤的蝦仁飯我就覺得飽了,怎麼可

qien 12/28 14:09以吃這麼多攤,羅pd坐在路邊喝啤酒就忽然恍然大悟

qien 12/28 14:09這是一集的內容?!真的是「惡霸」(太狠了)

bboy0223 12/28 14:11韓國人到底有多不遵守交通規則wwww

bboy0223 12/28 14:11雖然韓國交通真的...XD

qien 12/28 14:13牛肉湯加豆瓣醬真的母湯喔

lupins 12/28 14:17金大明google map旅遊能力好強...秘氏咖啡也找得到

isaa 12/28 14:26他們這行程也太拚,一直在吃東西還每人點一份那種

isaa 12/28 14:31老羅喝完酒就會變得很好笑,臉紅紅的超鏗

jay66321392812/28 15:42應該有比那個時間的六千更好喝的牛肉湯

a27281591 12/28 15:47韓國人也是很會吃的嗎...

sumerwind 12/28 16:48蚵仔煎加綠豆芽不行+1,應該是店家成本考量,蚵仔

sumerwind 12/28 16:48煎要加小白菜呀!

lupins 12/28 16:49洗豆菜比洗白菜省事多了 不只是成本問題

sumerwind 12/28 16:50感覺羅PD是韓國胃且適應新食物有芥蒂(在韓國也是

sumerwind 12/28 16:50跟李恩智那集)大明體驗在地口味、羅PD教不適應在地

sumerwind 12/28 16:50口味的韓旅客如何變通成韓國吃法也不賴

sumerwind 12/28 16:52但這行程所有台灣人甚至在地人都會覺得很合理,一點

sumerwind 12/28 16:52都不精實,都到這裡了沒胖個5kg回國都算我們招待不

sumerwind 12/28 16:52周XD

bluecat5566 12/28 20:18咖啡店那邊中文字幕是不是想打張曼玉 結果變張萬玉

lupins 12/28 22:05樓上應該是對的。

kakashi71 12/28 23:39覺得他們沒去吃國華街的跳舞阿姨炒鱔魚很可惜,那

kakashi71 12/28 23:39個畫面應該會很有趣

kakashi71 12/28 23:40很好奇韓國人吃炒鱔魚的感想

celya6223 12/29 01:58今天經過冰淇淋店人超級多

ching924 12/29 02:34鏡頭有掃到國華街炒鱔魚,大排長龍

jaidualc 12/29 02:50感覺多一點人留言會有續集 羅PD感覺也很享受 看完真

jaidualc 12/29 02:51心感受到大明對台南的愛 lol

pinotrose 12/29 04:40看他們討論糖度,好像應該跟他們翻譯一下台南甜這

pinotrose 12/29 04:40個梗會跟好玩

Daehunny 12/29 07:49台南的點心,維持古早的小份量,吃了哪會飽!?就是

Daehunny 12/29 07:49解個饞,都不是正餐啊

lupins 12/29 11:11對,台南人都說「食點心」

monasa 12/29 12:20沒讓他們知道台南人會喝全糖很可惜XDD

lupins 12/29 12:292022年外送數據統計全國最愛點全糖飲料的是臺北市喔

lupins 12/29 12:30最愛點無糖飲料的反而是「台南」。

lupins 12/29 12:31「台南式」FB統計過 喝無糖的27.5%,全糖的占4.4%

lupins 12/29 12:324萬多人投票結果 過半數是點微糖。

qien 12/29 12:45飲料無糖搭配食物甜的是絕配

ching924 12/29 12:57台南波哥的半糖就非常甜

monasa 12/29 13:16天啊原來台南人是無糖派比較多,學到了

concerto28 12/29 13:32台南會被開玩笑說台南甜是因為鹹食口味偏甜

concerto28 12/29 13:32但這個甜不是國語中的砂糖甜是食材天然回「甘」甜味

lupins 12/29 13:32台南人是點微糖居多啦!

concerto28 12/29 13:33因此很多外地廚師到台南來以為食物只要加糖就甜

lupins 12/29 13:33確實食物若偏甜的話 搭無糖飲料很合理XD

concerto28 12/29 13:33這是錯誤的,反而會被台南人嫌棄到不行

lupins 12/29 13:33這麼說來 臺北市是食物不甜 飲料才會喜歡點全糖嗎?

concerto28 12/29 13:34台南人煮飯很少加糖,而是以天然調味料去做出甘味

concerto28 12/29 13:34也有一些是使用味素或者日本味素

concerto28 12/29 13:34或是熬高湯的湯頭,例如香菇、昆布、海鮮等乾貨

concerto28 12/29 13:35以前曾有一說法台南產糖才食物加糖也是錯的

concerto28 12/29 13:36台南雖是產糖大宗可是糖在當時是昂貴食品加工物

concerto28 12/29 13:36也都早早被日本運回自己國家販賣

concerto28 12/29 13:36能到市面上讓一般民眾購買到是少之又少

concerto28 12/29 13:37台南是因為歷史發展文化悠久變得非常重視美食

concerto28 12/29 13:38因此才讓商家販賣的食物經過激烈的競爭才能活下來

concerto28 12/29 13:38也就是嘴刁的台南人創造出台南美食

lupins 12/29 13:42不好意思 一直跟concerto28大相間著推文。

concerto28 12/29 13:42台南人討厭吃死甜的東西,而是味道均衡回甘有層次

lupins 12/29 13:44+1  ^^^^^^^^^^        ^^^^^^^^^^^^^^

lupins 12/29 13:49臺南府城在荷蘭時代就種甘蔗外銷,

lupins 12/29 13:49應該是清代之後,府城才有偏甜的料理,

lupins 12/29 13:49跟著官員來臺的福州三把刀之一「菜刀」,

lupins 12/29 13:50指的口味偏甜的福州菜系。

lupins 12/29 13:52日治時代來臺的日本官民不少出身自九州,

lupins 12/29 13:53九州(如鹿兒島藩)本地料理口味也是偏甜。

a27281591 12/29 15:12台南的甜不是甜點的甜啦

Daehunny 12/30 07:31說真的,吃死鹹的北部人,不懂台南料理層次豐富的

Daehunny 12/30 07:31酸甜,鮮甜,甘甜怎麼做出來的,以為是加糖,

Daehunny 12/30 07:32小時候看兩個姑姑煮,光是肉燥,味道就不一樣,哪

Daehunny 12/30 07:32有放糖

Daehunny 12/30 07:34像是蝦仁飯,嘉義也有,外觀看似一樣,味道就是北

Daehunny 12/30 07:34部(台南以北)鹹香而已

Daehunny 12/30 07:36台南煮東西口味的秘訣我不想講,不加糖不加味素那

Daehunny 12/30 07:36些調味粉,只加一味天然植物,就能有那種口味(姑

Daehunny 12/30 07:36媽教的)~

Daehunny 12/30 07:45府城作為首善之都,其實是要放在韓國全州那個高度,

Daehunny 12/30 07:45因為全羅道也是傳統美食及文化地標,我獨就有說,

Daehunny 12/30 07:45全羅道人離開故鄉去外地發展會很痛苦

Daehunny 12/30 07:48非常思鄉,因為外地吃不到道地好吃的美食,反之隔

Daehunny 12/30 07:48壁慶尚道的人,適合去外地發展,外面的東西都好好吃

Daehunny 12/30 07:48喔。樂不思蜀的~

Daehunny 12/30 07:51但是大明前導時的台南類比為慶州古都,是只考慮了F

Daehunny 12/30 07:51型文化氣息,沒注意到,台南在飲食上,是可放在全州

Daehunny 12/30 07:51相同地位的

lupins 12/30 20:54韓國普通人味覺 可能吃不出臺灣各地食物風味差異吧?

a2638829 12/30 21:23外國人來台灣會特地來台南的真的是偏少,畢竟交通

a2638829 12/30 21:23不是很方便,但是一來就會愛上台南的氛圍~

quickly 12/30 21:58感覺結束的有點突然,喝啤酒時說是一天的行程,還以

quickly 12/30 21:58為會吃到晚上,但後來也只去了咖啡廳,可惜。

lupins 12/30 22:09當天是週日,大概是下午班機回韓國吧?