[食記] 忠孝國民商圈-韓熙恩-24H無人拉麵高雄

snxk 發表於 2024/5/10 下午12:24:42

看板Kaohsiung標題[食記] 忠孝國民商圈-韓熙恩-24H無人拉麵高雄作者

(snxk)時間May 10 12:24:42 2024推噓14 推:16 噓:2 →:19

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：韓熙恩-24H無人拉麵高雄忠孝店
地址：高雄市苓雅區忠孝二路122號
電話：暫無
營業時間：24小時
價位範圍：55元~149元
鄰近捷運：捷運中央公園站/捷運三多商圈站(約1.1公里[資料來源:google地圖])
※目前為試營運期間，僅收現金!!! 僅收現金!!! 僅收現金!!!
※店內座位數約40人
※店家保有最終解釋權與行使權!
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(圖超多，請注意!)

心得：店內除了近六十種品項的泡麵可供選擇外，不想吃麵的也有微波米飯及其他調理食品可以參考，洋洋灑灑的有破百種飲食選擇!不論是路過或專程前來，在你飢腸轆轆或是被韓劇燒得不要不要的時候，都可以來這邊滿足你的慾望!不管你是一個人或是三五好友，店內有長桌也有四人桌，適合各式人們前來，不論你是i人或是e人，只要大門有開就鼓起勇氣走進去消費吧!!!

在忠孝夜市牛小弟搬家後，該店面閒置了一段時間，不久前重新租出去了，當掛上紅布條，得知是要開近期很熱門的韓式無人拉麵店的時候，就一直期待著它的到來，畢竟當年萊爾富引進時，我可是常常吃呢!之後經過時都會稍微看一下工程進度，終於!店家終於開始試營運了，店內有安排人員值班，但都是有年紀的大哥大姐，如果他們服務不周到就請多給點體諒跟包容吧!畢竟事業第二春也是不容易的。店鋪的地點還算可以，距離其他商圈也不太遠，半夜也好停車。

目前店家還在試營運期間，所以只收現金(可找零錢)!正式開幕之後，有多元支付的選項，包含悠遊卡機在內，會更加的方便。但目前只有一台自助點餐機，像我這種有選擇困難的人，就會在機器前面選很~~~久! 希望店家能夠增加幾台機器，這樣尖峰期才不會塞車，不然要是等太久，人就都跑(飽)了!煮麵機倒是滿多台的，杯麵的話就一台熱水機供應

流程是：入店→自助點餐結帳→拿取泡麵(湯麵要再拿鋁碗)→撕開包裝、加入調味(粉/油)
包及免費配料→煮麵機煮麵(店家有附托盤，可以取用)→依個人喜好加上蔥花、起司粉、
芝麻→再拿小菜碗盛裝泡菜→享用美食→自行收拾，送至回收區!→離店

湯麵(包含注水時間)大約三分半鐘，機器上會顯示倒數(剩餘)時間
要吃全熟的雞蛋的話，水只要一熱就趕快放下去，不然很容易不熟，店家提供的非生食級，但看得出來很新鮮就是了(也不是洗選蛋)，不然就要再加熱(按鈕:M3 時間預設一分鐘)

至於起司片嘛...想要有牽絲的可以剩10秒再放下去，這樣就會融化但不會整個化開不見，不然你等到時間到以後再放上去，就會不太融化，整片好好地這樣!
(個人作法僅供參考，歡迎推文分享煮法!!!
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外觀
https://i.imgur.com/hA566Oy.jpeg