[食記] 延香炭食-新開燒肉x港點熱炒吃到飽688起
餐廳名稱:延香炭食
消費時間:2024年/05月
地址:高雄市岡山區阿公店路二段35之1號
電話:07 625 9777
營業時間:11:00–15:30, 17:00–22:00
每人平均價位:688-888-10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
完整圖文介紹:
https://pse.is/5yhwhm
岡山全新開幕延香炭食, 號稱高雄最大間室內燒肉吃到飽
從捷運南岡山站步行只要10分左右
自助海鮮吧新鮮蝦子, 蟹腳通通隨便拿,
手機點餐肉品機器人送餐又快又方便,
而且採用炭火直燒不是瓦斯,
熟食還有港點, 現燙牛肉湯 ,
日式壽司跟各項熱炒, 從平日中午只要688+10%起
https://i.imgur.com/zR2wqKh.jpeg
可以在附近周邊找停車格, 門口停車位置不多
開車來可能要走一段路 ,
如果是市區過來怕假日塞車, 搭捷運也是蠻OK,
岡山高醫站Google地圖是走10分鐘左右~
https://i.imgur.com/VRgCUOj.jpeg
整體的用餐空間非常大,
而且就算平日用餐區幾乎爆滿人潮還蠻多的,
已經很久沒有看到這麼大間的燒肉店開幕
上一間可能是碳佐麻里時代,
現在市區比較都是走小型店為主~
利用裝潢稍微隔開每個不同的用餐區,
就算坐滿也不會有吵雜感, 水泥牆後方都是大桌半包廂
聚餐蠻有隱私性, 有需求可以訂位時先跟店家詢問~
用餐方式有分為自取跟手機點餐的部分,
自助吧臺就分為三大區域,
包含甜點水果飲料
熱炒, 壽司, 港式點心料理, 現燙牛肉湯,菃U海鮮吧
絕對比一般的燒肉吃到飽豐富非常多~
延香炭食價位
分為三種不同價位,
分別是平日中午平日晚上跟假日,
688-888+10% , 食材會有一點不一樣,
點餐90分鐘用餐2個小時,
今天是吃平日中午,
所以基本上其他所有時段的食材都會比今天介紹的更好XD,
但我覺得平日中午的其實就蠻不錯~
桌上也備有夾子, 基本的調味料,
另外要稱讚一下他們提供的剪刀
比很多兩三千單點店還要好用, 一剪就開非常好施力~
https://i.imgur.com/qxAN2A5.jpeg
我個人感到比較驚喜,
是店家選用較麻煩的木炭, 而不是比較簡單的瓦斯,
現在很多新開的燒肉店80%應該都會用瓦斯
畢竟木炭還是多一層香氣 , 個人覺得蠻不錯~
https://i.imgur.com/0KLhI39.jpeg
海鮮是採自取方式,
中午晚上假日款式會有點不一樣
除了海鮮外. 提供系列的燒烤蔬菜,
平日還是提供了蟹腳, 鮮蝦, 扇貝整隻香魚等選擇,
有看到別人分享假日有生蠔, 日本山藥等不一樣的食材 ~
海鮮吧的海鮮其實真的蠻新鮮
蟹腳肉我覺得不輸2000塊的Buffet
另外蝦子也非常鮮甜, 補充速度也很快幾乎沒有空盤,
因為後方就是備料區,也隨時有人監看檯面上狀況~
今天沒有烤香魚,
但是覺得要自己烤應該蠻挑戰XD
另外基本款的挪威鯖魚
扇貝非常大顆 ~
現燙牛肉湯
沒想到在燒肉還可以吃到現燙牛肉湯吧,
覺得這邊湯品選擇還蠻多,
除了這個牛肉湯, 旁邊也有港式煲湯選擇
喜歡喝湯的朋友肯定感到滿意~
熱炒 | 美式炸物
另外一區提供豐富的炸物跟熱炒,
炸物部分基本薯條雞塊可樂餅,
後來我看到QQ球做為替換~
有聽到別人說延香炭食老闆本業是做臺式熱炒,
因為對岡山沒有這麼熟悉我自己不肯定,
但是現場熱炒選擇真的還蠻多而且會一直換,
我們光是吃燒肉就飽了今天沒嘗試看看~
握壽司
還有一個壽司區,
有詢問一下晚餐跟假日的壽司會比較厲害一點,
我們平日中午大概就是魚子壽司蝦壽司為主
假日的話會有鮪魚, 螺肉等等選擇~
滷肉飯 |鴨血豆腐
有試看看一塊鴨血還蠻好吃,
如果帶著長輩一起來一定要有點飯類主食
覺得這邊就會蠻合適~
港式蒸籠點心 | 煲仔飯 | 湯品
現場提供五種不同的港式蒸籠點心,
這邊熟食區真的太厲害 ,
不吃燒肉, 光在這邊每種吃點大概都會飽
像飯店提供的湯品很精緻,
當天我們有排骨湯跟雞湯,
還有港式煲仔飯跟茶碗蒸,
有專人服務幫你拿不用怕燙~
https://i.imgur.com/RjbmKNo.jpeg
有糖, 無糖, 熱咖啡可樂基本款的通通都有
烏龍茶蠻好喝的,
水果就真的很厲害
七種不同品項,
而且絕對不是隨便放放,
芭樂就選較貴的紅心芭樂, 進口奇異果超甜的哈密瓜
都比很多飯店Buffet厲害~
https://i.imgur.com/7gwGxop.jpeg
肉類, 生菜, 烤的甜點都是送餐機器人送到桌邊
送餐機器人會幫你送餐, 還可以唱生日快樂歌XD
我覺得蠻有效率的, 而且機器人送餐也很有趣,
我們今天的餐點是完全沒有漏單,依靠科技還是蠻有用,
肉類點餐有規定一次只能點15種, 每種品項最多3樣,
每10分鐘可以點一次,
覺得很夠用我們也總共點了3次而已就已經吃飽~
https://i.imgur.com/Agf1yQk.jpeg
我覺得這是所有肉類最厲害之一
現在很多吃到飽燒肉要有這種帶骨的小羔羊都要999以上,
如果是平日來, 688可以吃的到就顯得很劃算
整隻帶骨口感軟嫩又切得很厚,
完全不會有乾柴感記得不要太熟, 7-9分很剛好~
孜然羊小排
相對於小羔羊,小排部分就會比較乾柴一點,
我自己是比較喜歡整隻帶骨的感覺~
帶骨牛小排
外面很多牛小排烤起來都適合難咬開
這邊牛小排選用脂肪比較均勻款式, ,
口感非常軟嫩也是我個人覺得一定要多點的選擇
牛肋條
牛肋條跟骰子牛都是屬於比較有嚼勁的牛肉,
個人的話會比較喜歡帶骨牛小排
另外晚餐假日的話會增加和牛選項應該會更豐富
雪花牛 | 霜降
較傳統的肉片部分可以選擇霜降或者是雪花
兩種肉品的油脂比例都還蠻不錯,
尤其是雪花牛很多外面那個油脂真的是太誇張
這邊整體品質顧得算是蠻好的~
雞心 | 雞軟骨
軟骨處理到真的剩下脆脆的軟骨
不會帶著乾柴雞肉,
雞心蠻新鮮, 不調味的狀況下也完全不會有腥味~
松阪豬
不吃牛的朋友除了羊排外.
也可以吃到蠻不錯的豬肉部位松阪豬
而且松阪是所有餐期都會供應很有誠意,
另外還有一個墨魚香腸蠻好吃, 但是沒拍到哈哈
蟹腳的部分含肉量其實蠻高的,
鮮甜度普通但是不會很乾 ,
扇貝的口感就還蠻鮮甜, 也非常的好烤~
港點的燒賣跟鳳爪覺得都蠻出色,
尤其是鳳爪非常入味,
喜歡可以多吃一點~
炸物薯條是採用外皮厚實的薯條, 比較扎實
餐後甜點
整個甜點櫃裡面採用自取 , 口味較中規中矩
推薦奶酪跟蛋撻,
不過這邊很大方, 放整瓶的養樂多可以隨便拿~
莫凡彼冰品 | 包裝冰棒冰淇淋
餐後甜點提供四種莫凡彼口味冰淇淋,
加上各種不同豐富包裝冰品蠻有誠意,
不想挖冰淇淋可以選獨立包裝吃得更輕鬆~
延香炭食總結心得
還沒來用餐前覺得價位不高, 又是做百匯型經營
覺得可能食材就會比較偏普通,
但是吃起來是超乎預期, 完全沒在馬虎80%的都很好吃,
海鮮部分還有蟹腳, 燒烤蔬菜也很新鮮
熟食部分港式點心鳳爪燒賣都可以說是人家飲茶單點等級,
誠意的餐後甜點莫凡彼冰淇淋, 水果等
送餐機器人讓用餐過程更流暢, 也不用找服務人員點餐,
所以像收盤子換烤網都蠻積極服務不錯
加上氣派的環境, 蠻推薦可以來試看看~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.33.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/E.O2riVRaOkiuc
※ vhygdih:轉錄至看板 EatToDie 05/20 20:27※ 編輯: vhygdih (219.70.33.96 臺灣), 05/20/2024 20:50:35
這種店喔肉不肉 港不港 三不像不看好
很喜歡這間,食材都很有誠意!也很新鮮!推薦假日去
~品項更多
這地點沒停車場很麻煩,離捷運站有夠遠的絕對不是什
麼還好可以走的距離,沿路大車超多耶!
而且一路沒有任何可以遮陽的東西,你自己沒走過厚
我是有看了一下Google街景 感覺人行路是蠻好走 距離就看個人習慣
佳香開的,我懷念佳香在火車站對面的路邊攤時期,
全家去吃熱炒不用1000元~
單人友善店 一人吃不加價
688價位有黃金奇異果和正品養樂多 我覺得算蠻劃算的
海鮮不錯 肉類普通 希望品質不要掉太快就好
接下來說一下缺點 第二次到上菜中間隔了30分 全場客
人大約7分滿卻只派出兩家機器人在送餐 備餐區都塞
滿了 所以喜歡吃肉的一次就點好點滿
我都是吃完再點 90分鐘只點了三次 給大家參考一下
海鮮蔬菜是自取 所以能吃飽不是問題
忽然就看到好幾篇這間的文 不知道是我中了演算法還
是業配大量出動..
你看到的都是我Po的吧 開了兩個月都沒看到有人介紹過
※ 編輯: vhygdih (180.217.145.37 臺灣), 05/21/2024 13:19:34我也是看了很多廣告才跑去試看看 哈哈
養樂多有很貴嗎@@?
剛開跟朋友去吃覺得肉類雷到不行…整桌吃完沒人想推
薦給身邊親友,出來立刻把優惠券轉送現場候位的人
估狗評論一看完,整個大滅火,五星評論感覺都來自店
內的留五星送好禮活動
用炭火就比較有理由拖你台錢
養樂多沒有很貴 但就是你去吃到飽看到統一布丁跟味
全布丁的差別 價位就是不同等級
原來如此
謝謝推薦分享,改天有機會來試試看
15
[食記] 夢時代燒肉將|意想不到的火烤兩吃餐廳名稱:燒肉將夢時代店 地 址:高雄市前鎮區中華五路789號高雄夢時代-藍鯨館6樓 電 話:07-8311012 營業時間:11:00-22:00 價位範圍:799+10%-999+10%14
[食記] 西門町 夯下去新潮和牛燒肉────────────────────────────────────── 餐廳名稱:夯下去新潮和牛燒肉 消費日期:2022年 01 月 16 日 價 位:688+10% ──────────────────────────────────────4
Fw: [招待][新北市][永和區] 狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [廣宣][新北市][永和區] 狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽 時間: Thu Oct 29 09:38:46 2020 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」 圖文網誌:2
Fw: [廣宣][新北市][永和區] 狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [廣宣][新北市][永和區] 狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽 時間: Thu Oct 29 09:38:46 2020 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌:3
[食記] 台北大安 大食鍋物 299元火鍋吃到飽[食記] 台北大安 大食鍋物 299元平價火鍋滷肉咖哩飯吃到飽 餐廳名稱:大食鍋物 消費時間:2022年/12月 地址:106台北市大安區復興南路二段144-3號 電話: 02 2707 75772
Fw: [食記] 台南 中西區 逐鹿炭火燒肉 燒肉吃到飽作者: hibabino (黛西) 看板: Food 標題: [食記] 台中 中西區 逐鹿炭火燒肉 燒肉吃到飽 時間: Sun Jan 31 22:51:12 2021 餐廳名稱:逐鹿炭火燒肉 消費時間:2021年/01月1
[食記] 台南 中西區 逐鹿炭火燒肉 燒肉吃到飽餐廳名稱:逐鹿炭火燒肉 消費時間:2021年/01月 地址:台南市中西區環河街 92 號 電話:06 6222 3322 營業時間:平日11:00 – 15:30、17:00 – 22:30;假日 11:00 - 22:301
[食記] 台南 田季發爺 燒肉吃到飽$599+10%起餐廳名稱:田季發爺 消費時間:2021年/10月 地址:台南市東區中華東路二段101號 電話:06 267 3070 營業時間:11:30 – 02:00- 餐廳名稱:城食百匯自助餐廳 消費時間:2020年/07月 地址:台南市南區新建路 47 號 電話:06 292 0656 營業時間:07:00 – 10:00、11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
- 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌: 狠生氣日式燒肉冰淇淋吃到飽 用餐日期:2020.10.20 地址:新北市永和區永和路二段318號