Re: [食記] 捌邸樓 8deroad 低調而平和咖啡小店
各位大大晚安~
今天剛好休假，比較晚回覆了。
我是捌邸樓老闆Tim。
小店剛起步營運不久，店內選用台灣在地食材、當季水果，希望能夠藉由自己的微薄之力推廣給一般民眾認識。一開始會使用福灣巧克力主要就是想支持台灣農產業，要不是事件爆發，應該還是有很多人不知道福灣巧克力在國際獲獎無數...
但小店這次會負起社會責任，即日起停止販售福灣巧克力產品。
https://i.imgur.com/ysoSoYE.jpg
像是店內飲品之一的酪梨牛奶，也是選擇台灣在地種植的酪梨。也許很多人都不知道其實台灣也產酪梨，產區主要分布在中南部，台南大內、麻豆、佳里、嘉義竹崎，高屏等地區，品質優秀，新鮮又便宜~
選擇在較為沒落的八德二路開業，主要是接手了奶奶閒置十幾年的老屋，盡可能保留原樣，不做過多裝潢，希望能將老屋生命延續下去，讓更多人重視老屋、古蹟保存的議題。
相較於近期火熱的鹽埕區，大港埔這邊其實也有非常多好玩的地方及歷史，比如最近岌岌可危的長春旅社(228事件)、第一出版社-柯旗化故居(白色恐怖)，還有藍寶石大歌廳(豬哥亮發跡地)、附近一代住家及東南、西北戲院都是戰後知名建築師蕭佛助所設計建造，非常值得來逛逛，各種在地小吃美食、老店也絕不會輸鹽埕太多~
未來會持續做一些社區營造的活動，希望為老社區注入新活力，讓更多人能走進來；近期則提供場地舉辦許多有趣的活動，交到不少好朋友，希望大家有空可以來參看看唷~
最後希望各位能繼續支持在地的小店，讓年輕人更願意返鄉工作、創業。
再次感謝大家~
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沒想到有這麼廣大的回響
感謝各位曾來過或未來想來的朋友~
讓小弟更有動力繼續做下去
來參觀或坐坐都歡迎唷^^
※ 引述《Aaso (每度あり)》之銘言：
: 提醒大家一下 這家的供應商之一
: 是鼎鼎大名的福灣巧克力
: 喜歡喝福灣巧克力的可可的人可以去喝喝
: https://i.imgur.com/Vcy3IPJ.jpg
: https://benlife.tw/8deroadcafe/amp/
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大推～謝謝老闆
不錯
推。社區營造是很費心力的一件事，加油
會繼續加油，希望讓大家認識這塊土地及課本沒有教的歷史
大推老闆！ 之前有接洽辦活動的事 老闆超級親切
推推老闆，有時間會去玩耍覓食
推!
推
老闆回文超酷der
推
推 有機會來去
老闆態度超好又親切，給推！
推
推，老實說菜單真的比很多店都便宜
沒去過，但文章感覺得到對在地有愛會想去！另外推
台灣酪梨，自己家裡也有種酪梨真的完勝賣場～
台灣酪梨讚!
推推～
推推
推推
國際獲獎無數也無法掩蓋先前的錯誤...但還是支持你
大推老闆～～的長毛臘腸
推。老闆加油！店狗捌抵超可愛
其實他叫 捌弟 Buddy 哈哈~
推
推
推!!
推
推！
好用心的老闆 推一個
危機處理的很好，幫你推一下
讚讚
推
店狗超可愛～店內的氣氛也很棒
推老闆聲明，存在下次去的清單
老闆辛苦了~ 就算沒停售我還是會去光顧 只是巧克力
品項我會pass 畢竟食材支持小農又實惠的店很難找
何況是社區營造 希望老屋活化的店可以穩定營運下去
其實是結合自己興趣，會繼續加油的 感謝~
推~ 老闆讚!!!!
推
推
推
老闆忘了今日戲院，要站起來唱國歌XD
因為今日戲院不是蕭佛助設計建造的 哈 不過是這附近目前唯一還留存的戲院 最近快樂龍(八德同愛)撤出感覺不妙...
https://i.imgur.com/Eh1W6Uj.jpg
今日戲院外觀是由另一位大師王水河所設計 以前中山八德的光南(前身為台灣大飯店)也是~
https://i.imgur.com/03W2op0.jpg
主要特色是有大片的抽象幾何浮雕 有興趣可以參考
https://lihi1.cc/JluRKP.S.這幾天河北路的也是大師設計陳宅被拆掉了QQ
https://i.imgur.com/2qLAQI7.jpg
推老闆~
讚
不管怎樣，願意支持在地農家的店家，都值得鼓勵的
推
推
推！回高雄會找時間去
推。原本也是立意良善。經版友們的提醒果斷下架。這
一定要支持一下啦
幾天前剛去～真的超推！
推你！
推
推推！
推老闆！
推
推老闆危機處理和經營理念
在那邊那麼久完全不知道有這些地點還有故事呀
6
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