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Re: [贈送] 70個便當

orangewu 發表於 2020/12/12 下午7:51:01
看板Kaohsiung標題Re: [贈送] 70個便當作者
orangewu
 (柳橙)時間推噓24 推:24 噓:0 →:18

首先，先說原ＰＯ辛苦了
活動便當數量真的很難估
可能當時回覆說要領，
但後來卻有可能臨時想去吃好料
也有可能當天未到而不領
當然也要預期原本不領但到現場想領的
所以真的頗麻煩

幾年前有參與舉辦高雄最大的科技研討會
人數也多達幾百人
來分享一下當時的處理方式給大家參考
雖然一樣有剩不少但至少不會太浪費

1. 會前統計要領的人

2. 依照往年的領取率來預估數量
比方以往領取率可能7成，那就大概抓報名的8成～85成
當天早上再依據報到率跟廠商追加或減少數量
補充：這個要跟廠商先商量好，畢竟不是每個廠商願意配合
畢竟他們要提前備料、也有成本要控制


3. 當過了用餐時間後如果還有剩，開放給大家認領
有些人可能吃一個吃不飽想吃第二個
也有可能想拿回去當晚餐的
這些都歡迎

4. 如果還是有剩的話，拿給當地里長協助發給街友
活動前幾天會跟當地里長接洽，詢問是否願意協助發放
通常應該會很樂意啦～因為能照顧自己里民
或是里志工也可以帶回家用餐
只是不要活動當天才突然送過去，看到那麼多便當會嚇屎的

5. 原則上不考慮育幼院之類的
原因其實很簡單，通常送出去時大概已經過用餐時間很久了
而且數量也不固定，怕有些人會吃不到

這樣處理下來，幾百個便當交給里長前大概剩30~50個內
最後拿給里長就解決了
分享給大家



※ 引述《mamba0824 (Mamba助)》之銘言：
: 不好意思在這邊跟大家解釋一下
: 這個活動是辦給全國高中職的
: 事前也有調查統計便當數量
: 但可能有些組別中午前就結束競賽
: 當然啦高中生難得出遠門一趟一定想來看看高雄的美
: 所以便當的數量才會剩這麼多
: 已經比去年好了 雖然浪費食物的部份還是不太好
: 但高中生難得出來一次也別太苛責惹
: 因為我們也不想浪費食物所以有PO PTT和迪卡
: 至於個人信箱沒回覆到的各位深感抱歉
: 因為po完又開始忙忙到現在 真的抱歉
: 也謝謝各位好心人士一起幫忙銷這些便當
: 未來會再更嚴謹的處理便當的問題 感謝大家

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.163.87 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: orangewu (203.204.163.87 臺灣), 12/12/2020 19:52:23
推

mamba0824 12/12 19:54感謝前輩的經驗分享 下次會請系上採納

推

Antihsieh 12/12 19:57推～

推

jganet 12/12 19:58推

推

vinet 12/12 20:04推～經驗分享

推

j8400703 12/12 20:04推，跟便當店先預留一部分彈性量是正解

※ 編輯: orangewu (203.204.163.87 臺灣), 12/12/2020 20:13:05
→

orangewu 12/12 20:15大家一起交流，能不浪費食物是件好事～

→

orangewu 12/12 20:16裡面也有可能因為性質不同而要籌辦小組自行評估

→

orangewu 12/12 20:16但重點是經驗交流＆傳承

推

Sfortunate 12/12 20:17我A一下活動，還有帶隊老師欸？

→

Sfortunate 12/12 20:17可以辦成這樣，還慶幸比去年好

→

Sfortunate 12/12 20:17真的無言

→

j8400703 12/12 20:19某S不要崩潰了啦，在隔壁板被噓爆太難過？

推

shiruru 12/12 20:48既然是活動，老師臨時想到帶頭帶學生去吃好料整坨便

→

shiruru 12/12 20:48當放棄的很常發生，真以為老師這麼會考慮便當膩？某

→

shiruru 12/12 20:48人還在檢討受害者，真是糟糕

推

h94kevin 12/12 20:54推

推

IS5F5566 12/12 21:19建議這種活動要統計便當數量，可預先跟要訂便當的人

→

IS5F5566 12/12 21:20收押金。當天你有領便當再退你押金!!

推

peanut97 12/12 21:40只看單一事件會覺得不要檢討被害者，但S 大去看過其

→

peanut97 12/12 21:40他屆的，是大活動，光是傳統壓力就鎖死了還能搞砸，

→

peanut97 12/12 21:40我想支持s 大

推

linche 12/12 21:42便當本來就會多是正常的！一堆人臨時不吃或是先走哪

→

linche 12/12 21:42能控管

推

mamaway 12/12 21:45是我下次就不會在這裡po送便當…原本只是好意，卻

→

mamaway 12/12 21:45變成被檢討過失

推

goeasy0 12/12 22:02推推 /總有人是指出一張嘴的

→

ekong 12/12 22:05多比少好 缺便當可能會暴動

推

barry9527 12/12 22:35推推，但我覺得「已經比去年好了」這句可能是造成

→

barry9527 12/12 22:35爭議的關鍵吧

推

smilejazz 12/12 23:16推分享

推

allrestart 12/12 23:19推實質建議～～～這才有意義嘛ㄎㄎ

推

Uhavemyword 12/13 09:43大家學經驗 別氣餒

推

zay05247 12/13 11:25sfortunate 你就繼續搞笑

推

POTATOXD 12/13 12:00講那麼多妳辦一場活動出來看看阿 我看看多完美

推

viaggiatore 12/13 12:05原來過多便當有這樣的處理方式

推

chris133 12/13 15:39有些社區有愛心冰箱

推

watersea 12/13 16:21奇怪 買便當是花S大的錢了嗎？怎麼能崩成這樣？

推

shiruru 12/13 16:37也可能領不到就惱羞

推

soyjay 12/14 09:40每年去過MOPCON 之前會議便當有剩都會廣播吃不飽的

→

soyjay 12/14 09:40可以來拿第二個 如果是大型會議 要抓便當的量真的是

→

soyjay 12/14 09:40學問 便當店也是要抓菜量 臨時取消的數量太多其實也

→

soyjay 12/14 09:40是麻煩

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