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Fw: [食記] 高雄 新興-咖哩跟你 復古風現煎雞胸咖哩

看板Kaohsiung標題Fw: [食記] 高雄 新興-咖哩跟你 復古風現煎雞胸咖哩作者
ajay81104
(阿捷)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W4jTciN ]

作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 新興-咖哩跟你 復古風現煎雞胸咖哩
時間: Thu Jan 28 23:25:21 2021

餐廳名稱:咖哩跟你 Kali Kali
消費時間:2021年1月
地址:高雄市新興區球庭路101號之一
營業時間:11:00~21:00
公休日:每週一
餐點價格:雞胸跟你咖哩100元、錫蘭紅茶20元
推薦菜色:雞胸跟你咖哩
交通資訊:捷運「美麗島站」下車步行前往

圖文網誌:https://ajay.tw/kalikali/

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今天下班後想來逛個南華觀光購物街,聽說有高雄過好年的相關活動,而在逛之前就先吃個飯吧!所以這家位於商圈旁邊巷弄的「 咖哩跟你 」便讓我給搜尋到了。

店門口小巧的外觀,招牌是一個大圓燈箱,以及半開放式的廚房,看起來跟這邊其他的餐館無異,不過其實店內有一個相當不錯的用餐空間。

店內用餐區備有12人的舒適座位,暖黃的光線,白色的牆面與窗簾,布置有點小文青的感覺。

菜單寫在老窗框上,這種窗戶是阿公、阿嬤家都能看到的,旁邊還有裁縫機,相當有懷舊感。

點餐的內容寫成了選擇題,看你要吃的肉部位、咖哩的辣度、內容物的份量,以及飲料及漬物的加點,選擇不多,所以直接出去跟老闆點餐就好。

店家的主餐肉類都是現場炒製的,所以需要等上一段時間。

牆面其他空間也擺滿了各種懷舊老物,像這種收音機、黑白電視,老櫥櫃現在都很難見到了。

先上桌的是「錫蘭紅茶」,這杯子也好復古呀!很像我們小時候去冰果室喝紅茶會裝的杯子。紅茶是簡單的味道,清涼好喝。

「雞胸跟你咖哩」登場,有別於可以調整辣度的印度咖哩,跟你咖哩的辣度是微辣,雞胸肉塊狀分布在咖哩醬中,旁邊則有簡單的梅漬番茄、小黃瓜、雞蛋。

醬汁看起來蠻濃稠的,也灑了不少應該是巴西里的香料,雞胸肉煎得焦黃,看起來挺好吃的。

咖哩味道果然濃郁,鹹度適中,微辣其實我覺得幾乎不辣,裡面還有三片的月桂葉,所以香氣中又帶著點微苦,不過還挺下飯好吃。

雞胸肉的部分由於煎炒過所以帶著焦香,單純吃也不會乾乾的,當然還是配著咖哩醬一起吃更夠味。

其他的配料如梅漬番茄也是挺開胃的搭配,吃幾口咖哩配一點小菜相當清爽。

後記,這是一間帶著老靈魂的店,卻是由兩個年輕人所經營的,有種回到阿公家的感覺(當然我阿公阿嬤是不會煮咖哩的),懷舊的主題也與這次高雄過好年的相關活動挺搭,適合每一種客群前來用餐,下次若來這附近逛街,除了商店街後段的小吃,也不妨可以試試看這家咖哩哦!謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
https://ajay.tw/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ajay81104 (220.142.16.48 臺灣), 01/28/2021 23:25:44

jganet 01/29 00:26感謝分享。華南市場一帶蠻多寶能挖的

godzillagrrr01/29 15:20不推 動作非常慢 上菜咖哩還是溫的吃幾口就冷掉了很

godzillagrrr01/29 15:20不ok

notolong 01/29 15:49今天去吃大概五到十分鐘內就上來了,也沒有樓上說的

notolong 01/29 15:49冷掉問題,參考看看XD可能每人遇到情況不同

iamsosad 01/29 18:52吃一次不順心就上來講話完全不給店家任何的機會這

iamsosad 01/29 18:52吃一次不順心就上來講話完全不給店家任何的機會這

iamsosad 01/29 18:52樣不對吧

flarecutter 01/29 21:54不然是要給店家幾次機會啊 又不是打棒球三振

flarecutter 01/29 21:57而且上菜是什麼溫度自己會不知道? 要不要順便說咖哩

flarecutter 01/29 21:57熱了就不好吃了所以故意放涼

nissy 01/29 23:54為什麼要再給店家機會?提供完善餐點是店家的責任啊

vavavoom 01/30 03:00這間推欸,最近才跟同學去吃,意外好不錯吃,價格

vavavoom 01/30 03:00也便宜,沒出現涼掉的問題。