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[閒聊] 做吃的現在是不是在死撐了

看板Kaohsiung標題[閒聊] 做吃的現在是不是在死撐了作者
QchchQ
(情比金堅)
時間推噓88 推:89 噓:1 →:84

https://i.imgur.com/do5h5El.jpg

圖 做吃的現在是不是在死撐了

連億品鍋都要推這種跟火鍋八竿子打不著的外帶

是不是已經快看不到未來了

朋友做吃的也快不行了

主要是淡季還有個期限而且能早點規劃

這次來得急又快且還看不到未來

你各位身邊做餐飲的是不是也在死撐



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.34.69 (臺灣)
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nissy 06/09 22:15去年就有的疫情說這次來得快又急也有點說不過去

HANAXALICE 06/09 22:16高雄希望可以提早解三級

crazypeo45 06/09 22:18老話一句 房東餓不死 但店家會餓死

crazypeo45 06/09 22:18除了鹹酥雞

外帶的其實還好 不過你若是開在觀光區的一樣爆炸

BleuCiel69 06/09 22:19希望愛店們都要撐下去,吃起來吃起來

※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:21:40

chen628 06/09 22:22比起ktv電影院健身房已經好很多了

資本額還是有差吧

mamaway 06/09 22:22我的愛店直接關門,休到9月

piggreat 06/09 22:22看哪種餐飲嚕~~火鍋店的話就....

※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:23:06

crazypeo45 06/09 22:23只是有些店現在也縮短營業時間了

talentsu 06/09 22:26看看薑母鴨,有的一年只營業,6~9 個月

他做這性質的就是專門賺旺季啊 只要賺得夠多可以稱過淡季 但是因疫情停業的就直接打亂策略規劃

※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:29:30

jganet 06/09 22:28家附近一家旦仔麵,有開一天。經過時根本沒人外帶。

jganet 06/09 22:28因為是賣晚上的,隔天想去買時,繼續休息。也快休息

jganet 06/09 22:28一個月了

ken812025 06/09 22:29房東依舊爽爽 但店家應該快哭了

hiatea 06/09 22:29這波本來就又快又急啊怎麼說不過去 小本生意這波大

hiatea 06/09 22:29概會死一半吧

s380914 06/09 22:32這不就他自助吧副餐嗎

意思就是 連這種副餐都拿出來外帶了 真的死馬當活馬醫

padye 06/09 22:33做吃的至少還能拼外帶,純推拿按摩就可憐了

Goodlife 06/09 22:33相關啊 他內用有沙拉涼麵啊

※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:34:49

jiamama 06/09 22:34他這些東西平常內用是吃到飽的

Goodlife 06/09 22:34就附餐湊數拼湊出來當正餐便當賣

StarLeauge 06/09 22:35薑母鴨剛好完美閃過去這波疫情

snow4857 06/09 22:35火鍋平日口碑和客群也有差

snow4857 06/09 22:35週日5點外帶某家要等半小時 電話一直響

snow4857 06/09 22:35回程經過鍋兵鍋將那人潮還以為免費發放

sanwan 06/09 22:37疫苗如果8月可以打到1000萬人次,或是抓9月打到1000

sanwan 06/09 22:37萬人次,那至少撐到年底還看的到目標

skyeye 06/09 22:37高雄再歸零就市境管制當南台小淨土。

chocoball 06/09 22:39石頭都在賣便當了 你說呢

JudgmentLin 06/09 22:44外帶小火鍋的店影響沒那麼大 是精品鍋物比較慘

a80530 06/09 22:50極鮮、千葉吃到飽的都改外帶便當小火鍋了

peter308 06/09 22:50賣吃的 在疫情期間是相對比較不受影響的

a80530 06/09 22:50店租那麼貴,估計稱不了多久

peter308 06/09 22:51就算四級警戒餐廳還是會開....

Renina 06/09 22:51現在做飲食才是贏家吧(不想一直吃家裡一直點熊貓的

Renina 06/09 22:51人留

ching924 06/09 22:52百貨美食街很慘

twmadrid 06/09 22:53我是火鍋店工讀生 店家也超慘QQ

scent15 06/09 22:54快了,我指倒一堆

a13471 06/09 22:57不用撐了阿,直接躺平

dahIia 06/09 22:57房東繼續發大柴

mamaway 06/09 22:57直接躺平~XDDDD

satoyama 06/09 22:58如果本來外帶為主是發大財 內用為主的賣便當也只是

satoyama 06/09 22:59貼補一下不要賠太慘而已

QQmouse 06/09 22:59https://i.imgur.com/BLmdEHx.jpg

圖 做吃的現在是不是在死撐了

QQmouse 06/09 22:59SOTO也賣了

mamaway 06/09 23:00QQMOUSE 大好強

QQmouse 06/09 23:01億品鍋的涼麵+爆米花組合賣59元...這樣應該會有人買

daae 06/09 23:03soto這樣感覺蠻貴的

airplaneworm06/09 23:03好想趕快可以內用支持店家QQ

mamaway 06/09 23:04好想內用加一,倒垃圾跟廚餘也是很大的問題......

BleuCiel69 06/09 23:04希望涮乃葉可以買焦糖脆餅 XDD

shintin 06/09 23:07那爆米花也太小杯

QQmouse 06/09 23:07https://i.imgur.com/a698Knu.jpg

圖 做吃的現在是不是在死撐了

QQmouse 06/09 23:07爭鮮茶碗蒸有買一送一 再搭蝦皮20元券很划算

QQmouse 06/09 23:08B大可以跟涮反應一下...他們應該能賣就賣XD

mamaway 06/09 23:10哈哈哈,現在真的有這種感覺

amudi 06/09 23:19UE的話 爭鮮本身組合餐一定附湯 茶碗蒸有7折購買

op511 06/09 23:19娛樂產業更慘 直接不能開了

oopsskimo 06/09 23:19原本做外帶的便當店 生意根本沒有什麼差

luvbxw 06/09 23:22覺得外送平台上的餐廳還是太少,有點吃膩了,用外

luvbxw 06/09 23:22帶根本是變相群聚,感染風險不是也很大嗎?

nemohuang 06/09 23:23石二鍋還在嗎?

wujiarong 06/09 23:24能轉外帶的,砍些工讀生還能補租金,不能轉的都等死

chu3 06/09 23:24大家加油 一起撐過去!

annieko 06/09 23:25貳樓最近平日都很好點餐…

r49 06/09 23:32有的店家反而人潮好多哦 感覺冒煙的喬反而有賺吧XD

hb0922 06/09 23:39自己的選擇,自己要承擔

weiojo3 06/09 23:53我常買的麵攤生意差不多

mamaway 06/09 23:56我常買的麵攤不知道休到什麼時候...QQ

togg 06/10 00:00我是覺得更兩極本來生意好的就變好或是持平,生意不

togg 06/10 00:00好的就更爛

HAHAcomet 06/10 00:02這時候貼那張SOTO菜單 誰忍得住啊 餓餓餓餓~~

BruceLuo 06/10 00:06我去鼎泰豐拿外帶,感覺外帶生意不錯,但跟以前差

BruceLuo 06/10 00:06很多

deutyi 06/10 00:13看店家吧,一般基層便當店好像沒什麼差

Aaso 06/10 00:15小吃攤影響不大 內用佔營收大部分的影響很大

ninomya 06/10 00:18我們公司是門市生意爆好,百貨櫃超爛

shinobunodok06/10 00:24比起一定要進去的 吃的還能玩外帶已經算過的不錯了

AE0607 06/10 00:25好想要內用.....只能外帶在家吃飯好麻煩

pomp 06/10 00:43賣吃的真的很慘,靠近內惟的億品原本用餐時段ㄧ位

pomp 06/10 00:43難求現在遇到疫情只好關。突然有種感覺,去年選擇

pomp 06/10 00:43關店的也好,不然死撐一年還是得關... 大家加油吧,

pomp 06/10 00:43不只是為了自己家人的健康躲在家裡,也是為了千千萬

pomp 06/10 00:43萬個家庭的生計

wasata 06/10 00:53還是有分 有些之前很邱的店家 只限內用不外帶

wasata 06/10 00:54現在還看他們邱不邱...那種不會同情~

chava 06/10 00:56所以我盡量外食

chava 06/10 00:56外帶外食

pttjack 06/10 00:57我認為安心內用 大概要等到秋天

deutyi 06/10 01:20秋冬也要確保疫情真的穩了

deutyi 06/10 01:21不過目前走勢樂觀

jasonhm0623 06/10 01:21我居酒屋廚房pt啦 被疫情一搞 直接放一個月假 紓困

jasonhm0623 06/10 01:21也不能申請…

jo4 06/10 01:37高雄封路就可以解除三級了

k66004zx 06/10 01:41除了飲料店跟披薩店這種0內用的反而更賺外 其他餐

k66004zx 06/10 01:41飲幾乎都是賠死

Antihsieh 06/10 01:47想知道 wasata 講的是哪些店家@@ 有店家這麼拽的喔

Antihsieh 06/10 01:47?哈哈

Lawrence888806/10 01:49家隔壁有名的鴨肉麵疫情開始到現在直接不開 應該是

Lawrence888806/10 01:49賺很夠本厚

Aeolusfly 06/10 02:46有點品牌的還好 轉型加減賺而已 一些本來就餬口的小

Aeolusfly 06/10 02:46攤 不開沒錢賺 開了不知道會賺還會賠 真的兩難

a74127412 06/10 02:56最慘的是有確診者去買飯的 有請很多員工的 被匡列每

a74127412 06/10 02:56個幾乎都要去pcr大醫院 一個850 採檢的等到報告出

a74127412 06/10 02:56來才能出門 還要環境清消 之後生意只會更難做 學區

a74127412 06/10 02:56暑假淡季更淡隔壁店家看到新聞 嚇到不敢開店 只能一

a74127412 06/10 02:56直休息....

nptrj 06/10 04:10經濟20年最好

baisu 06/10 05:39昨天在梓官買北平烤鴨,老闆說現在生意比以前好。

kuso2005 06/10 07:04茶六直接停業 是因為資本雄厚嗎?

deutyi 06/10 07:51衝擊大的是一般餐廳吧

deutyi 06/10 07:52一般便當店還是做外賣為主的小吃生意到是比以前好

u26921052 06/10 07:55

enjoyyou 06/10 08:12至少把火鍋存料弄個菜色便當也好過單搞這涼麵..

ginlom 06/10 08:23

aJan5566 06/10 08:33賣便當盒的廠商大賺

bolin 06/10 08:39藝品鍋有沙拉吧啊,賣這個也沒什麼吧

flare5566 06/10 09:11外帶型的生意變超好

bailan 06/10 09:36原本就外帶多的沒啥差,原本做內用的改外帶或是搞便

bailan 06/10 09:37當賣的可能就有差,尤其一些餐廳改賣便當,收入差很

bailan 06/10 09:37多不說,做便當也不見得專業,有些弄得2266價錢卻不

bailan 06/10 09:38便宜,搞成一次店更糟。

tkucuh 06/10 09:39我朋友做小吃,這波掃到月底可能結束營業,大家朋友

tkucuh 06/10 09:39勸他說再把之前冷凍水餃商品弄出來賣,現在供不應求

tkucuh 06/10 09:39,目前應該勉強度過七月....

psger1301 06/10 10:15平常要高朋滿座的店,最近去連個客人都沒有QQ

vi000246 06/10 10:42倒就倒吧 自己學著開伙比較省錢

DSB520 06/10 10:53真的 所以我一直在外帶 很怕喜歡的店家倒了

drcula 06/10 11:10說要做水餃的,一天包200顆,連做一周,看看受不受

drcula 06/10 11:10的了,姑且不論現在滿街賣水餃的,自己小店要靠水餃

drcula 06/10 11:10撐住,太難了

pilot1982 06/10 11:11這兩個禮拜連一般便當店生意都變差,原本用餐時間要

pilot1982 06/10 11:11排隊的,現在人潮少很多,我猜有不少人自己煮了。

ups 06/10 11:22吃到飽最慘吧

witness0828 06/10 11:27這次疫情我才發現 180元的便當大家也都能接受呢

witness0828 06/10 11:27不但接受 還願意排隊購買 西西

deutyi 06/10 11:31嚐鮮價吧......店家加減撐著用的

dream7 06/10 11:51抱歉紅明顯 有些店家只做內用不做外帶 不是因為秋

dream7 06/10 11:51是因為非常多類型的食物外帶不好吃 做了砸招牌自己

dream7 06/10 11:51也過不去

dream7 06/10 11:51而且內用都做不及了 哪有時間做外帶 不要不給你就覺

dream7 06/10 11:51得人家跩 現在被逼著做外帶都是不得已

dream7 06/10 11:52有錢就什麼都要滿足客人嗎?顧品質也要嘴人家秋

dream7 06/10 12:04平常正常營業時做外帶還要另外抽人力去弄 一堆流程

dream7 06/10 12:04上的問題 消費者只要一句 外帶都不賣這麼跩喔? 真

dream7 06/10 12:04的就夠讓人跳腳

marunouchi 06/10 12:05真的慘

ctx705f 06/10 12:16主打內用的真的很慘 消費額愈低的衝擊愈小

BraveCattle 06/10 12:22是的,有的是對口味有所堅持,像我知道某間有作防疫

BraveCattle 06/10 12:22便當和開放外帶菜色的飯店某些菜還是不開放,只因為

BraveCattle 06/10 12:23他們覺得外帶達不到基本的品質

dream7 06/10 12:30很多外帶真的是消磨自己的招牌在做 然後成本降不下

dream7 06/10 12:30去 消費者不懂 只覺得為什麼難吃又貴(跟內用價一樣

dream7 06/10 12:30

abow0704 06/10 12:58附近的鹹酥雞店耶休息了,因為太少人買

fragmentwing06/10 13:16痾 上面噓的那位 現在還有內用?

jurry126 06/10 13:16我昨天晚上出去買東西看到咖啡店電影院建身房都關了

jurry126 06/10 13:16這才有經濟消條的實際感

dream7 06/10 13:18F大 是回覆前面推文說疫情前某些店家很跩 不做外帶

dream7 06/10 13:18

dream7 06/10 13:19不是說現在內用不做外帶啦….內用跟外帶真的是不同

dream7 06/10 13:19領域

Yaheriu 06/10 13:29能外帶都還可以 那種網美店還是吃到飽的就自求多福

drcula 06/10 13:40前陣子一堆人搶泡麵,罐頭,現在應該加減要消庫存

wer8166 06/10 14:29大家都辛苦了

ybyspmhnl 06/10 14:35便當店還是有差的,限制變多,來客數少很多。

jumpakira 06/10 14:49好吃的店還是外帶單多到爆啊...

NightSoul 06/10 14:50人還是要每天吃飯,我最近餐費暴增,偶爾升級吃飯

NightSoul 06/10 14:50店的便當

provok 06/10 18:29推dream7,做外帶真的很麻煩,去年被搞到不爽離開餐

provok 06/10 18:29飲業XD

QQmouse 06/10 19:49我討厭的店還沒倒,每天期待

try0928 06/10 20:31再繼續下去 倒店只會多不會少