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[食記] 藏前三筋 日式豬排專門店 防疫外帶餐盒

看板Kaohsiung標題[食記] 藏前三筋 日式豬排專門店 防疫外帶餐盒作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
時間推噓 1 推:2 噓:1 →:2

地址:81359高雄市左營區富民路59號

電話:(07)556-1777

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30

每人消費:約250元以上

消費時間:2021年6月

鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約3~5分鐘

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353775634

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三筋日式豬排原本預計在5月中開幕。但剛開幕就遇到了發布三級警戒,在感覺是沒來得及準備外帶餐具的情況下,開幕後直接歇業兩週,終於在五月底重新開張,並且推出了外帶套餐。


這就是我們這次外帶的防疫合菜的菜單,內容物都可以在這邊看到。目前有一定距離內外送的方案,但是如果是自取的話,會有額外送四隻炸蝦。


不過實際拿回家的時候還真的滿壯觀的,畢竟兩大袋加上飲料,一卡通比例尺在旁邊顯得渺小。


三種醬汁,由左而右分別是沾豬排的酸甜醬汁、沾炸魚排用的塔塔醬,以及沾沙拉用的油醋醬。


白飯相對來說是中等偏小的一碗,上面有顆梅子,但飯煮得滿好吃的。味噌湯由外帶顏色看不太準,但口味上比較重鹹,有點像是赤味噌,不錯喝。


五盒裡面打開,其中四盒看起來是常規會出現的定食。口味分別是鯖魚、炸魚、里肌+炸牡蠣、里肌+漢堡排,一次可以吃到大部分店內所賣的品項。綜合所述,裡面大概就炸牡蠣在賣相上色澤有點暗,其他無論是在口感或者肉質上都有一定的水準。


第五盒打開,突然有點像是炸物拼盤的感覺(撰稿時三筋亦又推出其他組合的炸物拼盤)。內容物分別是可樂餅、唐揚雞、炸雞翅,以及外帶自取才會有的四隻炸蝦。炸蝦跟可樂餅的麵衣口感酥脆、炸蝦的肉質也鮮甜、可樂餅的口感紮實;唐揚雞個人就覺得微妙一點,顏色炸得有點深、每塊也不大塊,導致口感有點不夠過癮。雞翅的麵衣也比較薄,口感及肉質是不錯的。


還有一盒薯條,讓這像極了餐酒館的炸物拼盤。但薯條差強人意,麥當勞完勝。雖然說麥當勞的薯條是真的很好吃。


還有附贈飲料,洛神烏梅汁。酸味不會很重,微微的香味和酸味喝起來十分順口。


結論。單以份量來說,這樣1000元實在可以說是CP值破表,除了四份既有的定食之外還有一整盒的炸物,基本上可以把這間店的所有炸物都吃過一遍。今天吃過的感想,除了牡蠣、薯條跟唐揚雞之外,其餘炸魚、豬排、炸蝦、鯖魚等等的品質表現都很不錯,定食餐盒內的小菜、沙拉種類也很均衡。總的來說,等開放內用之後想再去嘗試看看。介紹給各位參考~

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這讓 ha cool man
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文覺 _ _ _ _
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06/19 17:54

caryyrac 06/19 22:33鍵盤小妹我知道你常常在版上發龍華國中一帶店家的食

caryyrac 06/19 22:33

flarecutter 06/19 22:50分量看起來還可以 但口味好像就

ihcmai 06/20 14:57外帶過一次豬排很乾 不知道恢復店內吃會不會好一點

chinoevers 12/24 22:53難吃到我要寫食記