[食記] 飽嗝佩蒂-手作美式漢堡/獨家牛奶麵包

餐廳名稱：Burger patty 飽嗝佩蒂
消費時間：2021年/07月
地址 :高雄市新興區德順街2-1號
電話：07-2223638
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00
每人平均價位：$220-250
可否刷卡：否
有無包廂：無

完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353949043

之前分享webburger時
很多人都在文章下推薦這家 ,
開1年多的飽嗝佩蒂
其實當下就有馬上打電話去訂
不過當天是週末被告知完售,
又過了一段時間滑外送App
又剛好被我看到
就訂了個午餐來吃看看

店家外送應該沒有比較貴
不過平台好像只能訂套餐,
想要單點漢堡需要到現場
如果可以內用,
看到店家臉書照片感覺還蠻不錯的
很有外國風格

在外送包裝上非常用心
紙袋有一定的厚度
杯子也有自己固定架以免被翻倒
我有加購袋子所以很蠻好拿的

叫了這麼多外送,
很少看到非連鎖店對於包裝防破壞這麼講究
一般連鎖店都有標準程序,
像是上封條或者是一次性封袋
避免運送途中被打開,
飽嗝佩蒂除了這張貼紙,
後面也有用膠帶貼起來
紙袋材質如果有被開過就會很明顯
算是蠻用心的~

內容包裝物都是用隔油紙袋或者紙盒,
隔油紙袋看起來有透過去,
不過因為塑膠膜, 其實是摸不到油的
不會弄到滿手油膩~

4oz 經典牛肉堡套餐 $220

套餐有含一杯飲料跟薯條
我升級成冷泡茶加5塊,
也可以選擇傳統美式碳酸飲料
薯條份量還蠻多,
而且是我喜歡的脆皮薯條
適合外帶, 回到家也不會整個軟掉
搭配赫茲包裝番茄醬
已經好久沒看到這款式哈哈
本身薯條沒什麼加鹽不會死鹹

漢堡部份選擇了經典的4盎司
雙層肉片單層起司,
店家主打牛奶麵包鬆軟又有Q度
上層麵包也很有厚度
口感上就見仁見智,
畢竟這種口味是有點改良

如果不喜歡傳統美式漢堡那種油度
飽嗝佩蒂就算是蠻平衡的選擇
麵包不會吸太多油,
但是肉和起司就一定鹹度
尤其是這個手打漢堡肉肉質真的不錯
跟冷凍品完全是不同等級,
搭配上美式漢堡必備的洋蔥
一口咬下多汁美味 ~

附餐 冷泡茶

店家出餐的時候都放了一層防水紙
一滴都沒有灑出來W專業的
冷泡茶使用茶包泡,
喝起來完全不會苦很甘甜,
覺得有點超越美式漢堡店提供的期望水準
還可以回沖一次

美式雞翅 $90

四隻半翅價位算是合理
沒有過多裹粉
吃起來我個人覺得
有點像香港茶餐廳的南乳雞翅
脆脆的不會太多醃料,
很推薦可以加點拿來當配餐

用外送的角度來看,
飽嗝佩蒂在餐點包裝上還蠻用心的
漢堡附上手套可以直接拿著吃
在口味上面 , 比較不是走純美式重口味
像他們的主打餐點英式炸魚
網路介紹就還蠻多女生看起來很喜歡
像我妹跟我女朋友都很不喜歡吃漢堡XD
感覺如果這種口味跟清爽都應該是比較能接受
想吃不一樣風格美式,
蠻推薦可以試看看

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