[問題] 哪裡有賣低糖或無糖紅豆餅?
想吃低糖或無糖紅豆餅,請問哪裡
有賣?
喜歡吃紅豆,但不喜歡吃糖,除了
紅豆餅,還想找低糖或無糖紅豆麵
包。
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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這很難找吧天啊哈哈
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自己做吧
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看看手工麵包店願不願意幫你客製
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可能要有最少訂購量50顆吧
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路邊攤自己帶煮好的餡跟他談吧
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你可以自己先做看看好吃嗎?餡無糖的話通常皮就會冑
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甜
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麵包店如果訂購數量夠可以特製
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紅豆本身沒味道 無糖的話只剩沙沙的口感會不好吃
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自己做比較快 真的
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不容易,無糖的餡在保存上更麻煩,很快就酸掉了
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一般街邊店不太可能這樣做
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如果口感不好的不會有人賣
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通常紅豆餅店都買工廠做好的紅豆餡吧
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紅豆餅都自己做餡
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紅豆餡很多都自己做的啦,他們可是很多有可以讓紅豆
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快熟的撇步,才不會像小丸子裡的紅豆這麼頑固呢(亂
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入)
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工廠豆餡比較容易出現在中秋節的月餅上~
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菓圓日式甜點(攤車)有說他們都做減糖,有黑糖紅豆
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口味,細節你自己找臉書~~
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「高雄生酮甜點烘焙-一酮巷樂」有賣減糖跟無糖紅豆
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的甜點,這家要預定的,也是自己找臉書啊啊啊
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之前我家巷口有賣減糖紅豆餅,我是常買,不過沒多久
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就倒了
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紅豆餅餡料在戶外攤車沒加糖很容易就壞掉,保存要
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增加成本,外加紅豆餅有一半顧客是小朋友,基本上
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紅豆餅沒有糖就沒有生意。
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建議可以自己煮餡料找店家討論做一定的量(例如10
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0個以上)
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同樓上,其實減糖的紅豆餅有個豆腥味,這個東西吃起
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來不算是好吃,有點像吃草的感覺,不過我更怕很膩
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的甜,所以還能接受,不過大眾要接受應該很少
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你打去問問看植福餅,印象中他們的不很甜
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