Re: [閒聊] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了?
大家對於傳統的夜市印象 不外乎就三個吧
便宜的小吃美食 例如炸排骨酥 烤肉串 夜市小火鍋 牛排等等
夜市裡的小遊戲 例如撈金魚 彈珠檯 摸麻將等等
生活用品 例如鍋碗瓢盆 衣服等等
個人覺得 2019年實行的夜市落日條款還不錯
不再有攤商沿著路邊或街道擺攤 造成的環境衛生問題
住家門口被佔據 產生的噪音或是髒亂問題
也不會因擺攤 帶來的人潮車流 造成的交通混亂擁擠及安全問題
只是相對的 驅逐傳統夜市 就會排擠到攤商的利益
這就看政府後續規劃 不討論
高雄目前最具代表的就是瑞豐夜市
像一中或逢甲的模式 但規模小很多
其餘的就剩下光華夜市 吉林夜市 苓雅夜市等等
一條路上 集中一堆小吃或店家 統稱成夜市
填飽肚子用 不會有"逛夜市"的想法
其實個人認為 高雄目前樣子也不錯
不一定要強調甚麼高雄夜市文化 城市有自己的發展跟特色
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其實那是整個體系的點綴,高雄快只剩下整個港區了我
覺得,在地的沒感覺就算了,來老說要推觀光
沒人會特別逛夜市
現在夜市的小吃跟便宜沒有關係了~貴到靠杯
蚵仔煎一盤5,60塊我實在是吃不下去
可是你說是因為夜市賣太貴才沒人去消費,但是每次有
餐車市集那種又再比夜市更貴一點的,人潮卻又還蠻多
的
那種市集偏向賣服務跟品質的啊,至少看起來不會像夜
市這麼髒亂
現在真的就流行市集阿,高雄不管在哪辦市集人潮就
是湧現,你要說那些文青市集有比夜市便宜嗎?其實
並沒有欸,反而更貴一些,但年輕人就愛那一味,普
普通通的滷味用個文青三輪攤車就可以賣更貴,也是
一樣沒冷氣吹但賣百貨公司的價格,還是一樣買單
滿多這種餐車的都穿得乾乾淨淨,有的還特地穿廚師服
,賣相就贏過夜市不知道多少了
載著柴柴出來擺攤的餐車。也是很買單的xd
有的時候消費就是買一種感覺,貴就貴無所謂,感覺
對了一切都好說
真的很愛醜化一些可能是改進的動作,有質感的攤位
就說人家是文青盤子價,這些所謂文青攤位/餐車環境
也確實比較衛生,這不就是前面很多人覺得傳統夜市
的缺點嗎,這就是進步的方向吧
我上禮拜去海流吃冰整體感覺就很棒~
文青市集還是貴一點 但有缺那個錢嗎 花錢買環境跟
品質 我覺得值 而且事實上也頗受歡迎
這串神奇,原來高雄人這麼討厭夜市,夜市都外地人嗎
我覺得市集就是一種新的夜市而已 隨著經濟成長生活
品質提高 夜市模式也會慢慢改變
我自己也是喜歡去市集,不喜歡去夜市了
市集跟夜市在其他縣市是並存的吧
不就是外面擺攤的攤販,又貴又難吃,啊 是文青市集!
真香~
文青不是假掰跟潘仔的代名詞嗎???
同意三十五樓
也沒有人說到討厭夜市吧 它比較像是紅白機的感覺
夜市食物賣價跟店面一樣,不如去店家還有水源沖洗,
夜市有些熟食衛生不敢恭維
夜市的衛生差、設備差、食物也不見得比較好吃
沒有賣得明顯便宜的話,誰想逛夜市。
就不同客源的東西,我只是提到如果以價錢來看成標準
,那餐車市集也應該沒人才對
當初青年夜市要關的時候,一堆人再問XX攤位會搬去那
裡,會在那裡營業,這些人都是盤子嗎?
去看人家泰國怎麼弄夜市的 台灣還真愛髒亂
市集的感覺比較乾淨
青年夜市香酥雞跟地瓜球都有賣的那攤很便宜阿,有
次買了兩包香酥雞結果吃不完,不過那間從要排隊到
完全沒有人排隊也只是短短的時光,只能說凱旋夜市
的位置問題還是比較大
六合被罵成那樣 也有幾間賣吃的會被推薦 這沒什麼
好說的吧
新崛江改成夜市會不會起死回生
夜市你留這自己逛
我是覺得有規畫停車場跟廁所的可以留下
夜市不會滅亡,攤販本來就是流動的 換地方擺攤而已
新堀江有陣子有一棟類似半室內夜市的東西啊
前面對夜市用紅白機的比喻很適當,你或許會懷念以
前用紅白機打瑪莉歐,但現在你要打電動還是以手機
或電腦為主,傳統街邊夜市陪我們走過那段歲月,但
現在已經不符合現代人對飲食的需求而自然淘汰,這
是自由經濟的正常現象。
就說了,覺青喜歡的是雄店,討厭的是商展
蚵仔煎不只是夜市賣五六十,其它攤販都是這樣了
蚵仔煎60 我印象10年前花園夜市就這個價了
現在沒漲大概就變很小吧
這就好像老人不肯學電子化的東西 然後一直嘴砲年輕
人懶惰
夜市要有特色、什麼便宜大碗是低階文化的代幣欸
繼續幫政府吹阿
傳統夜市最讓人不喜歡的就是擺攤後地板都是油漬也
沒人清,蟑螂老鼠就很容易聚集,文青市集東西是比
較貴一點,但人家會善後,目前我還沒看過擺攤後把
地上弄髒又沒清的
我比較希望能發展捷運商圈
嫌蚵仔煎50、60貴,都沒想想過去二十年物價通膨嗎
雞排都從35翻到多少了
會去夜市擺夜市的就不是PTT主力啊 同溫層很厚的
同意你的意見,夜市髒亂文化可以休矣
夜市稱呼為亂 那菜市場呢?
那夜市集中到菜市場裡擺啊
台南或台中的夜市形式很棒,相較於高雄比較有吸引
身為真正有在高雄做夜市的人,笑而不語
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其實你不用講這麼多,一切都是市場機制 就愛在駁二市集買一杯80塊的泰式奶茶 就不愛在夜市買60塊的泰式奶茶 錯了嗎? 先不論夜市或百貨或市集7
本身是在做夜市跟市集的 看到這篇心有戚戚焉 裡面有些推文希望夜市消失 看了很不以為然 住在市區你可以逛商場逛百貨公司27
這問題前面很多討論串 沒救的東西 只能接受 也沒啥好再討論 也不知道為啥會有人再提起 然後不是快滅亡了 是差不多算是就是滅亡了 剩下的就標準觀光夜市 目前高雄沒啥商展了 要逛就去鄰近縣市走走 對於一些人就覺得商展這種東西髒臭.落後.非法 掃光光最好6
這個簡單來說,就是為了利益問題 因利益延伸出,後面種種話題, 什麼髒亂.檔到家門口 等等問題 看看台北一堆夜市,不也都是傳統夜市改為觀光夜市 人家也是在街道上,旁邊也住家11
應該多少跟生活型態改變有關 現代人 下班塞回家六七點 跑健身房的 洗完澡不想再流汗 想回家耍廢的 有外送方便 不然就下班順路外帶回家62
鼎山夜市 只是變成跑去旁邊的黃昏市場而已 一樣有牛小弟 鼎山麻辣鍋 : 河畔旁位置絕佳約會首選的青年夜市 : 人超多超屌,週一才有的逛大街型態的一德夜市 : 週三週六在地逛大街型態的瑞北夜市24
做夜市賺手腳錢,有做有沒做就沒有, 很多人是夜市收起來後就不做了, 不是什麼特殊原因, 現在跨境電商太多,玩具小東西, 到處都能買,爆
首Po高雄的夜市文化是不是快滅亡了? 記得以前跟朋友提到高雄都會很自豪地說我們有很多超棒的夜市 還會耳提面命說六合是觀光客去的,我們在地的都去XX 在裡面人多到會爆汗呼吸困難的瑞豐夜市 印象中東西很好吃的鼎山夜市29
說到夜市文化,不知道各位對夜市的回憶是如何? 我自己是屏東潮州人,對夜市的回憶就是每週一週五才有的商展,父母會帶著我們這些晚上 無聊的小孩去撈魚打彈珠坐坐迷你旋轉木馬。 吃東西其實只是順便,畢竟小朋友都不愛吃東西,我也沒看我父母有特別鍾愛什麼吃的東西 ,就是一個可以度過親子時光的地方。12
這不是單一夜市的問題 是整個高雄觀光產業的問題! 隔壁的台南 在觀光上面吸引非常多台灣人去 尤其是年輕人