[食記] 三民市場 手作pizza店-慶 開幕 買大送大

Horie 06/25 00:00兩張圖？

alice0514 06/25 00:12buy.......

fake 06/25 00:17現在食記有規定圖片數量嗎？看到上面有一片刪文的

fake 06/25 00:17理由是不滿五張圖

joan8815 06/25 00:45有連結到部落格之類的網站就要放5張圖吧（？）

sovia 06/25 01:57覺得廣告的料多一點？...例如櫛瓜

sovia 06/25 01:58原價600多不算便宜耶

roshe8780 06/25 03:51這樣原價600完全不會想買…

leonhung97 06/25 05:42680...

aiweisen 06/25 07:13不是附上站外連結就要五張圖片 是你提供的連結中

aiweisen 06/25 07:13若有超過五張圖片 才需要在本文中附上最少五張圖片

aiweisen 06/25 07:15原PO提供的連結中就只有一張圖片 所以內文圖片少於

aiweisen 06/25 07:16五張是ok der

piapiachou 06/25 08:09市議會站

heng319 06/25 08:27覺得廣告料鋪的面積很滿，現實就...

bighead1225 06/25 09:40你吃過See U嗎

garlicbap 06/25 11:09man man der ya pay la

ckpioneer 06/25 13:50捷運市議會站最近，其次是美麗島站

ckpioneer 06/25 13:52中華中正路口為捷運市議會站

camadoo 06/25 18:18500也不太想買

daae 06/25 19:11有達美樂小披99的前例 披薩成本真的很迷

fake 06/25 22:01其實說真的 單論披薩的成本真的很低 麵粉還有上面

fake 06/25 22:01的食材醬料 貴在哪裡？ 主要還是貴在打麵團的技術

fake 06/25 22:01還有烤爐 而且披薩無法趁沒客人做一堆起來慢慢賣

fake 06/25 22:01客人點一個你就是現做一個 即使今天突然來個超級大

fake 06/25 22:01單你也不一定吃得下因為單位時間內能做的就是這麼

fake 06/25 22:01多個 單價不拉高基本無法撐起一間店

fake 06/25 22:08連鎖披薩改良過的對烤爐有沒有要求不太確定 但如果

fake 06/25 22:08是義式手工披薩那種 則會要求超高溫 一般來說一個

fake 06/25 22:08披薩大概只烤60-80秒（15-20秒轉90度） 夠高溫烤出

fake 06/25 22:08來才能外表焦香脆又不過乾 所以有些願意花錢做一個

fake 06/25 22:08專門的窯烤爐就是因為那溫度夠高

fake 06/25 22:11麵團則是對小麥粉品質 打多久 含水量要多少 發酵到

fake 06/25 22:11什麼程度都有要求 披薩就是個吃手藝的東西

fake 06/25 22:13至於連鎖披薩為何可以偶爾用低價在賣就…中央工廠

fake 06/25 22:13出來的東西發給各店去做可以 要求就是做出一個大眾

fake 06/25 22:13可以還接受的東西這樣

fake 06/25 22:14他們的麵團改良過烤出來比較像是麵包 雖然你要說披

fake 06/25 22:14薩也是麵包的一種我也是不反對就是xD

lvoe1014 06/26 20:08通篇稱讚 嗯嗯嗯嗯嗯

crazysix 07/07 21:56@fake 所以這間有窯爐嗎？