[食記] 川國演義
餐廳名稱：川國演義
地 址：前鎮區復興三路137號
電 話：07 330 2233
營業時間：11:30_14:00 17:30_21:30
週一公休
價位範圍：
https://i.imgur.com/ZvXYPwj.jpg
鄰近捷運：獅甲站
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心得：
老公在此應酬後回來跟我推薦這家
一聽到有我愛的口水雞眼睛都亮了！
桌數不多 務必訂位
https://i.imgur.com/PrRaqqw.jpg
洗手間簡單算乾淨 重點是有通風給推
像我們一樣兩人前往用餐的話
強力推薦我們今天點的這三道菜+白飯
即可吃飽滿足！
當然也可以外帶
辣度連我都能接受
更多的是麻感
還有辛香料的多層次香氣
吃完身體覺得很颯爽很舒服
是天然的 對身體好的辣
［干扁四季豆小份180］
乍看油亮亮但吃來不油膩
火候掌控極佳 爽口脆內嫩
辣香氣十足 一堆辣椒乾
老公最念念不忘這一道
https://i.imgur.com/5cg678i.jpg
［成都酸菜魚500］
魚非常新鮮
研判是魚肉片好抓點勾芡水和酸度十足的酸菜燉煮而成
最後灑上蔥花辣椒乾紅胡椒等辛香料
湯頭鮮美酸香濃郁
魚肉滑嫩可口非常好吃
https://i.imgur.com/UY1PJPp.jpg
［渝香口水雞小份360］
外地求學時吃過好吃的口水雞
印象深刻
多年後今天終於再吃到道地美味口水雞
冰涼富有膠質肉質不會柴的油雞
淋上店家特製醬汁 酸辣麻香鹹微甜
最後放上香菜花生蔥花
全部一起入口
在夏天吃真是絕品！！
醬汁超下飯！！
https://i.imgur.com/gT0SzE7.jpg
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這家口水雞跟酸菜魚真的好吃
這價格是....
之前都點水煮魚,也好吃 下次來試試酸菜魚
這價位我個人會選擇去吃開飯川食堂XDD
超級貴~生意……
生意很好。但我去吃一次吃到鋼刷的毛，老闆娘說因
為他們都用這個刷鍋子才會乾淨，我也不知道能說什
麼lol
就是銀色一球的那種洗碗刷。然後我也是把那盤吃完了
價位偏高。小麵不錯，建議中辣以上才有辣度出來，
喜川味者跟老闆娘說不要改良的台味
請問這家烤魚推嗎？之前在中國吃過後，就對烤魚的
滋味念念不忘...
吃到鋼刷屑不應該吧
我在浦東吃過應該不是同一個吧
辣乾麵念念不忘 吃完馬上歐陽鋒
這家我的最愛必吃水煮魚，銀絲卷、酸湯肥牛都很棒。
爆
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