[問題] 高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚?
各位神通廣大的高雄鄉民,晚上好
最近家人想買新鮮的龍膽石斑回來料理
高雄哪裡菜市場有賣新鮮活跳跳的龍膽石斑魚?
跪求大家幫忙
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在市場沒看過活跳的
家樂福粉絲團最近有在預購 一條199
謝謝兩樓,剛剛去查一下家樂福是賣海水石斑魚,不是龍膽 石斑魚,還是很謝謝你
樓上有相關資訊嗎 謝謝!
https://carrefourlineoa.azurewebsites.net/GroupBuying/Detail/05a11c39236c45ecb
d2f9da1cec449b8
龍膽石斑很大一尾
一條400~500g
看錯了 原來是龍膽石斑 我以為是一般石斑
想說199也太夢幻的價格
養殖龍膽整尾40斤起跳,一般小攤販沒這麼大手筆
整尾請直接找養殖戶吧
前鎮漁港 半夜
你知道龍膽石斑有多大隻嗎…
菜市場不可能賣整尾活的龍膽,別鬧了
整尾40-50斤,岸邊價要230/斤
不過可以幫真空包裝
龍膽石斑就算是小隻的也有15-20公斤,大隻的40-60公
斤都有,你要買回家,自己三清?龍膽石斑光要三清(
去鱗去鰓去內臟)就很費工了。要殺之前,一是拿木棍
敲暈,二是用麻醉,不然連抓都抓不住
樓上還可以用冰塊水凍暈
冰塊是可以。龍膽石斑的活動力很強,很難抓 。要讓
他暈了。才能放血。
我家是永安產銷班的,你確定要買活跳跳的龍膽石斑?
龍膽石斑超巨大的欸!真的非常佩服,私我來我家自取
馬上賣你!!(我家還沒賣過整隻活體未處理的欸)
家樂福那個是青斑,是最便宜的石斑魚種,永安這裡已
經很少人養殖了!
之前小劍劍也想跟我們家買整隻的龍膽石斑做農村料理
,但是光是整隻不處理要送到花蓮就很困難,所以就拒
絕了他的訂單!
龍膽 找養殖戶有幫忙真空三清切塊的 團購整隻
殺好冷凍送到府 這種最輕鬆 否則活體一般人無法處理
一般人 找的活體石斑 通常是龍虎斑 老鼠斑 青斑
想順便問高雄現在買海鮮都去哪裡買比較划算啊
感覺蚵仔寮或是興達港都變觀光魚市都變貴了?
龍虎班林園可以找魚班長問看看
一般菜市場幾乎沒有新鮮的龍膽石斑 一隻都至少快20
公斤 一般攤販很難三清
龍膽石斑活跳跳?他在攤販上跳的畫面~會上新聞喔
如果是冷凍的龍膽石斑,可以考慮這家,我記得全聯
東港華僑市場都有現殺的只是不是當你面殺
海生館好像有 真的在你前面游水的那種
笑死
應該是沒看過龍膽石斑吧
這篇留言真的快笑死
別鬧了,龍膽很大
冷凍的台鋁的超市之前有賣,現在不知道還有沒有
蚵仔寮有賣整尾切片的,現切給你看,可以指定要切
多少跟哪個部位
要買海鮮去找半夜魚市場吧,自己也要知道海鮮行情
價,柯仔寮 興達港街上的攤販,都是觀光價
新鮮不一定是活跳跳….冷凍處理得好就可以 不要有迷
思
非常感謝大家的幫忙,我在跟家人討論看看 真的很謝謝高雄鄉民的熱情
※ 編輯: k81246 (27.246.134.51 臺灣), 06/29/2022 12:09:50高雄好像沒有像台中阿布潘一樣的海鮮超市,每回台
中必買現切龍膽切片。
半夜前鎮漁港
買完魚,旁邊有在幫忙殺的
你要先確定龍膽活的妳有辦法自己處理欸
推一個
親戚家的魚塭有養XD龍膽石斑看養多久,通常魚苗養一
半就賣了,留著自己吃通常都有點大隻了!林園可以
問看看,不然就是東港找找了。
乖乖買切塊吧 你要不要先找找照片給家人看多大隻
前鎮漁港大概幾點就會開市啊@@?
我釣一隻20kg的就不知道怎麼帶回家了...
臉書搜尋:魚社長龍虎斑
爆
[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價!!!好奇探個指標風向報大家知 「請問老闆6/13中共禁運台灣石斑後,那麼台灣民眾能吃到更便宜的石斑嗎」 「您好。短期產地也會減少流通市面,因為石斑魚不是民生必需品,價錢也是不太會波動。像我們開賣以來就沒有調整價錢過」 石斑果然比釋迦與金鑽鳳梨來得水很深!爆
Re: [新聞] 陸突襲祭石斑魚禁銷令 潘孟安:4年前已提原來是超前部屬的部分,疫苗、公宅、電力、物價等好像都...... 石斑魚出口國分布 107年中國佔比75%→110年91% 石斑魚出口分散風險示意圖90
[問卦] 石斑魚這半年來會變便宜嗎如題 石斑魚被中國暫時禁止輸入 中國也是台灣石斑魚外銷大宗之一 短期內國外需求應該降蠻多的 應該都會轉為內銷居多 以經濟學來說 在台灣境內 石斑魚的供給增加 需求不變 這樣這半年內 石斑魚的價格應該會變低蠻多的吧30
Re: [新聞] 台灣石斑魚自己吃! 高價龍膽石斑需求大現在有些側翼覺清開始嘲諷石斑魚業者沒有競爭力 沒辦法把產品賣去歐美日 只能做大陸生意 或者說把技術傳去大陸 活該 但是你知道石斑魚產區 高雄 屏東 小英得票率都是6成以上喔 昨天受訪的高雄永安鄉的石斑魚養殖業者27
[問卦] 國內的石斑魚要驗一下有沒有含禁藥嗎?早些時間 中國說我們出口的石斑魚含有禁藥 所以說不跟我們買惹 雖然肥宅我沒在吃石斑魚 但還是想問問24
[問卦] 石斑魚的解法有啥嗨 我啦 阿肥 石斑魚被大陸禁止了啦 平常也沒有機會吃石斑魚 現在用買的吃吃 看是不是吃一隻賺一隻19
[問卦] 石斑魚要怎麼料理才好吃呢?最近石斑魚外銷又被擋住 又賣不出去然後要請人民幫忙購買 就跟之前鳳梨一樣 那如果要買石斑魚應該怎麼料理比較好吃呢? 石斑魚好像又比一般魚類貴 紅燒? 清蒸? 可以吃出石斑魚的美味嗎? 有沒有這方面的八卦? --13
[問卦] 國軍伙房如何料理石斑魚?最近石斑魚被禁止出口對岸 不知道國軍弟兄有沒有機會加菜吃石斑魚? 我猜是沒有啦 不過 如果國軍伙房受到石斑魚 會如何料理?11
[問卦] 石斑魚料理?想必最近魚市場 應該會多一些石斑魚 不知道石斑魚有什麼營養功效 通常石斑魚有什麼料理 全民吃石斑