[閒聊] 大家從小吃到大的高雄美食有哪些?
是這樣的
我表弟最近的學校作業是要去拜訪那些有特色
且是很多人從小吃到大的高雄美食回憶
目前幫他問了我一個在內門的朋友及旗山出生的同事
有蒐集到古早味辦桌料理內門阿隆師和旗山老街的無名紅糟肉
感覺這兩個可以寫出來的故事應該蠻多的
剛剛查了下內門還是總鋪師的故鄉,可以吃到很多經典台菜
而旗山老街這間也是老字號,可以吃到鹹香又偏甜的紅糟肉
也想問問版上的高雄人
還有其他美食是你從小吃到大,也很推薦的嗎
希望可以留言或站內信跟我分享
拜託了,謝謝大家
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美迪亞 90年代在前金區唸國中小學的應該很多都吃過?
旗山紅糟肉,62年次從小吃到大...
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丹丹歷史不夠久吧
夜上海排骨飯 新百齡排骨
之前六合路上有個金頭腦補習班,老師很常叫新百齡
給我們學生吃,另間就是30元的保麗容裝的蛋炒飯
新興市場的愛玉冰
渡船頭附近的萬全肉圓,開業51年,我從小吃到大!!!!
星期日排隊買了紅糟肉
肉沒醃過
口味和之前印象中的不一樣
劉江便當
仔細想真的沒有
夜上海排骨飯 阿囉哈滷味(忘了何時變2家了)
大溝頂?
樺達奶茶
仁武無名土魠魚羹在仁武國中後門對面
阿羅哈滷味我都吃有杏字的那攤
也想推內門紫竹寺附近的豆花,也是開很久了
去阿隆師吃完都會再來這間買個綠豆豆花
另外阿隆師的店面好像有重新裝潢
上次開車經過有發現變得不一樣了
天下第一刀
林德官市場內的冬粉肉…我應該3歲就開始吃了..現在.
.一枝花的年紀了…XD
海濱海產,港園牛肉麵
南豐跟苓雅寮的水餃大王 也三四十年了 算起來也是從
小吃到大了
麥當勞
阿玲排骨飯
小暫渡
文化中心的廣招英
85大樓附近的牛老二牛肉麵 從幼稚園吃到出社會
想了一下還滿多家的
王員外肉圓 三民市場愛玉冰(有海綿蛋糕的)
老江紅茶
南華市場的小辣椒滷味,但味道變了QQ
阿英排骨飯
沒想到居然有人知道林德官市場內的冬粉肉吃完還要來
一碗愛玉,四維路出入口的意麵也是回憶,二苓菜市場
裡的炸肉圓從小時候一顆15元吃到現在25元,是真的炸
肉圓不是油泡的炸肉圓
順和排骨飯 上班族排骨飯 新光三越早上旁邊那條攤
位的飯糰跟煎餃
阿罵挖貴吧 跟二苓夜市鐵板麵 小時候吃的店剩這
兩間還開著 其他都沒了
五甲五福市場裡的鹽水意麵 鹽埕阿進切仔麵
光華跟廣西路一派胡鹽的對面“沒有名字的迷你水煎包
”這家至少也有30年了從以前老闆是阿公阿嬤到現在只
剩下阿嬤
你家巷口肉燥飯
老二牛肉麵
木瓜牛奶大王啊
內惟山東大饅頭
岡山羊肉
丹丹有30年了吧 還不夠久嗎
高雄木瓜牛奶大王
剛才少打了另一家是「光華」
8年級,丹丹從小吃,還有鄧園,不過美食還要想一下
小夜市牛排
20幾年前覺民路有間牛排很好吃 現在找不到了
小時候住小港,二苓市場裡面的香菇肉羹,這個不錯
還有二苓羊肉
赤山的肉丸(換老闆了) 赤山的飯糰 都是從小吃到大
小王牛肉麵、丹丹漢堡
漢民那邊以前會吃一間紅麵線跟鴨肉,其他的這幾年
回去已經都沒看到了
喜多園鍋燒意麵
聰明鴨肉麵
醉便宜
大社的無名麵店,以前阿罵懶得煮飯的時候都買這家
港園牛肉拌麵+蒜泥 真的是味道都沒變
醉便宜 幼稚園吃到現在
幼稚園我就會自己去買便當了..
大裕路炸肉片 小吳北港肉羹 伍好民俗小吃
子儀刀削麵
好懷念大昌路的老黃牛肉麵啊
鼎山臭臭鍋和牛小弟
內惟市場的意麵 米糕 土魠魚羹 還有郭家肉粽 羊寶
寶
高雄就移民移工都市 早期一堆台南屏東澎湖人來定居
六都後移進更多綠外縣市居民 空有百萬人口
真的沒有什麼特別傳統美食 彰化嘉義美食比高雄強
鴨肉和
三鳳宮旁邊麵店 從我阿嬤那代開始吃,我媽從小吃到
大再來換我從小吃到大
鳳山郵局對面的四川麵館、老周燒肉、花枝意麵
華喜 從推車吃到店面..
鳳山凱旋路(海洋路)的無名鍋燒意麵,粥也好吃
鴨肉珍 阿財 阿標 阿英 阿雪 順和 黑乾 代天宮廟口
鴨肉意麵 萬全 大摳胖 還有很多虱目魚店 …鹽埕西
子灣好多說不完XD
劉江便當
日常美食很多 必吃美食沒有
大眾鱔魚意麵,但好像不在了
二苓市場土魠魚羹 吃不慣其他家的炸土魠 肉圓 春捲
巷口的無敵啦
阿博、左營牛乳大王、遠東羊肉、儂來、黑貓清粥小
菜、左營農會擔仔麵(無名擔仔麵)、鳳鳴亭
麥當勞愛河店、哈瑪星代天宮晚上的臭豆腐(1年1次)
鹽埕區桃樂思便當
小辣椒滷味都不知道換過幾個老闆了?會變是正常的
苓雅市場的 屏東肉圓
忠孝市場廖家土魠魚羹
廣西路老溫馨和無名阿嬤小煎包,光華木瓜牛奶和林
家碗粿,瑞隆路好萊塢牛排、新港鴨肉羹。以上是亙
古彌新的小店美食,感謝老闆願意持續經營。話雖如
此,但食用次數仍不及小南、正忠以及太師父等連鎖
便當店來得多。
也推三鳳宮旁麵店
三鳳宮旁邊的麵店! 個人很愛吃
其實高雄認真挖掘好吃的絕對不輸其他縣市,那些”
必吃“多半是灌水出來的
福安路陽春麵
華喜 斗六冰城
正忠路池上飯包 大昌一路烹大師廣東粥 英姐烤玉米
南豐
苓雅油煎肉圓
甘家黑輪 苓雅油煎肉圓 大高雄土魠魚羹
甘家搬到巷子裡就比較少去了
米其林必比登等級的話就菜粽李
美而美
如果這樣 我會推苓雅市場廟口的剉冰店 雖然算不上美
食啦 料多便宜XD
蘭姐鴨肉飯
哈瑪星廟口水餃,臭豆腐,也是重小吃到大,現場吃
超好吃。
草翠 可是一直換位置
101樓大,左營大路上的黑貓現在還有營業嗎?
憲政路廣招英麻醬麵
回togg,有唷,還有在營業;月初還有開到開店營業,
有鄉民提到,好像這段時間不定期休
廟口臭豆腐~
我唯一想到的是博義師
粉圓冰
六合夜市的青草茶和隔壁炒麵
感謝leopan大解答,這家雖然有點小貴不過菜色很對我
的口味
中都麵線糊
高醫 林家廣東鴨莊
華喜 佳佳香 輕軌站籬子內站那邊有家沒有招牌只賣麵
線羹和筒仔米糕的
金太郎 鈕西蘭牛排
金鳳,還真的從小吃到大
苓雅油煎肉圓+1
丹丹漢堡,小時候我媽都說那就是麥當勞XD
鹽埕區 大溝頂虱目魚米粉湯
五甲五福市場意麵+1 小學吃到 我兒子也小學了
阿英和丹丹真的是從小吃到大 還有二苓市場的御爐香
六合自立路口肉燥飯
內惟市場的什錦麵
丹丹 正忠
劉易記牛肉麵
以前會被噓"作業自己寫" 時代真的變了
我家巷子口雞肉飯
印象中樂咖麵冬粉王阿進切仔井園排骨
茄萣烏魚子跟烏魚腱
中山路五芳可麗餅 體育館旁蔥肉餅
內門手路菜真的不是浪得虛名,非常讚,味道也很古
早風味
你去阿隆師吃的時候記得一定要叫他們的羹
料甚至比湯還多,油飯也不錯粒粒鹹香
這篇好讚啊
莒光和光街肉燥飯 加昌鴨肉李可惜老闆換了味道完全
不一樣
老江紅茶,港園牛肉麵,劉家酸菜白肉,果貿,楊寶寶
,鈕西蘭牛排
廣招英…學生時代好夥伴
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