Fw: [食記] 甜不辣慶魚丸專賣

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UFHPPu7 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 甜不辣慶魚丸專賣
時間: Fri Feb 7 15:48:37 2020

餐廳名稱：甜不辣慶魚丸專賣
電話：02 2432 3714
營業時間：06:00-13:00(週一公休)
地址：基隆市仁愛區成功一路54號(成功陸橋下)
消費時間：2020 年/ 01 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/tpl-54ww/
每人平均價位：150
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：九層塔花枝甜不辣、干貝甜不辣
官網：略

=====我是分隔線======
今天介紹這家『甜不辣慶魚丸專賣』，也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食，
先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』，基隆這種現炸甜不辣真的很好吃，
不管是煎煮炒炸都很適合，想到過年家裡要煮火鍋，趁著這幾天天氣好，新機車也想出門晃晃，乾脆就來基隆採購啦！
『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下，主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，
平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西，但一般圖方便就乾脆全聯買，這次既然跑到基隆來，自然一次買足！
這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』，有過來的話建議一次買好買滿！！

其實我先前就曾跑過來一次，不過當時沒注意營業時間，但幸好有買到『正興酥餅店』的燒餅，也算沒白跑！
這天趁著年假空檔，一早就直奔基隆，先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦！
『甜不辣慶魚丸專賣』的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些，
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，但這天還是來得太晚，魚丸類已全賣完殘念……
幸好甜不辣類幾乎都還有，說真的第一次來我也不曉得該買啥，看了每個都想吃，乾脆各來一點吧！
結果不知不覺買了500塊！好大袋！ 哈哈

這天真的什麼都各來一點，干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣，還有最基本的甜不辣條、甜不辣片
有些適合煎、烤，如果有氣炸鍋應該更方便，有些我覺得過年煮火鍋很適合！

『甜不辣慶魚丸專賣』最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺，口感相當軟，
而我個人最推九層塔花枝，煮麵、火鍋都可以加一點，
蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃，用煎的也可以，
不嫌麻煩也可以回家再炸過，其實蠻簡單就是一道年菜啦！

後記：
成功陸橋下的基隆成功市場，也是不少地方媽媽買菜的地方，
不過地點稍偏，不像仁愛市場靠近鬧區中心，
『甜不辣慶魚丸專賣』的價格比『兩全天婦羅』略便宜一些，天婦羅的口味也感覺比較多，
這天其實還想買雞捲、龍鳳腿，但再買下去就太誇張了，下次有機會來基隆再繞過來補貨囉！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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