[情報] 國泰優惠app奧利塔特級初榨橄欖油2入$699
橄欖油可分成四個等級:
特級初榨
100%純橄欖油
精製橄欖油
精製橄欖粕油
奧利塔Olitalia特級初榨橄欖油(2入/1000ml),$699
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.53.37 (臺灣)
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※ 編輯: anderson0707 (27.147.53.37 臺灣), 07/30/2020 00:07:26
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其實還有分冷拌 油煎 油炸發煙點不同
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等級
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那這組橄欖油什麼樣的料理方式較正
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確?
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通常特級初榨只適合拌沙拉之類的低溫料理
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方式 不是越高級就越好
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戈登:
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冷壓初榨可以到200吧,中小火拌炒ok
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可是橄欖油的特殊味道中式料理很不搭
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我媽用椰子油炒菜才是惡夢
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橄欖油的味道明顯,會比較挑使用場合
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中式料理可以考慮玄米油
推
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別再相信只能涼拌了,可高溫
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你家中產油的話也可以拿冷壓初榨炸薯條
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喔
推
椰子油真的噁心...