[情報] ANOVA舒肥棒nano黑五五折

jamesinhw 12/15 18:00不潮了

acer2265848 12/15 18:19統計系必買

lele 12/15 18:20弄牛排好用

idfzmx 12/15 18:53請問這有推薦入門的款式嗎？只想弄出好吃

idfzmx 12/15 18:53雞胸肉

xzcb2008 12/15 19:09Two tail ANOVA

pk655tw 12/15 19:09入門Nano阿

murray426 12/15 19:10渴望會館有人住過嘛?

daae 12/15 19:10入門就大同電鍋

RONC 12/15 19:11入門就nano

bbalabababa 12/15 19:22溫控開關+大同

mrschiu 12/15 19:45電子鍋或電鍋按保溫能保持60度左右...

mrschiu 12/15 19:46要省錢的話就直接用家裡的電器保溫...

Marzzze 12/15 19:53IP鍋舒肥模式+-用

RONC 12/15 19:55牛排差兩度就差兩分熟度

RONC 12/15 19:55舒肥棒不只保溫還有水流維持整鍋溫度相同的

RONC 12/15 19:55功能

RONC 12/15 19:55便宜的解法也是有的，牛排探針溫度計買一隻

RONC 12/15 19:55雞胸買別人舒肥好的冷凍雞胸肉

RONC 12/15 19:55只是就沒有舒肥棒那麼穩定

b524524778 12/15 19:56溫控開關加大同電鍋 也沒翻車過….

eddie04 12/15 20:09跟好市多比起來的呢？

RONC 12/15 20:13幾乎一樣，costco的都是3499應該沒特價過

crazysix 12/15 20:43其實水多的話 舒肥棒升溫不夠快

crazysix 12/15 20:43Nano功率又小 一次沒幾片就滿了了

crazysix 12/15 20:43重點 定時時間到 就持續恆溫而不是關機

crazysix 12/15 20:43我以為配合app更好用 結果不符合我需求

rhox 12/15 20:43小米電磁爐就可以做到一樣功能了

RONC 12/15 20:47水多的話，先用瓦斯爐加熱到定溫再放舒肥棒

RONC 12/15 20:47不然慢不說也更耗電

RONC 12/15 20:48如果直接關機溫度就會降到3X度變培養皿

dogbydog 12/15 21:05梅納反應才是美味

hunder31 12/15 21:16搞牛排真的好用

andy3021515 12/15 21:18Two-tailed ANOVA XDD

crazysix 12/15 21:43@RONC 密封殺菌完還會變培養皿？

RONC 12/15 21:45你並沒有殺菌啊，巴斯德殺菌法是72度

RONC 12/15 21:455X度只能抑制繁殖

crazysix 12/15 21:46舒肥時間多15分跟15分慢慢降溫

crazysix 12/15 21:46我寧可選擇後者 而且水溫沒有降這麼快

RONC 12/15 21:47我想舒肥棒公司是怕你放在那裡一個小時

RONC 12/15 21:47結果食物中毒被告

crazysix 12/15 21:4872度是巴氏殺菌的高溫點了...

crazysix 12/15 21:48他有區間跟時間的

RONC 12/15 21:5072是低點，75度才是高點，而且即使是巴氏殺

RONC 12/15 21:50菌也沒辦法殺光所有細菌，所以牛奶才要冷藏

RONC 12/15 21:50保存抑制細菌繁殖

crazysix 12/15 21:51我只是覺得他家的提醒不是很友善使用者

crazysix 12/15 21:51畢竟我還各買了一隻 nano 一般跟pro

crazysix 12/15 21:52@RONC 你的溫度是針對牛奶的...

crazysix 12/15 21:52你知道72-75時間是多久嗎

RONC 12/15 21:5330秒，然後「立刻冷卻到4度保存」

crazysix 12/15 21:53所以雞胸還是牛肉時間也30秒？

crazysix 12/15 21:53可以到中心溫度嗎？

RONC 12/15 21:55雞胸不會用巴氏消毒法，所以網購雞胸

RONC 12/15 21:55「全部都是冷凍運輸。」

crazysix 12/15 22:06建議你去問一下食品科學的人

RONC 12/15 22:15您好，我是北醫醫技畢，曾在食安實驗室實習

RONC 12/15 22:15幸會：)

RONC 12/15 22:17如果想了解更多食安問題可以私信討論

RONC 12/15 22:17這裡就留給特價資訊了

ringfan 12/16 00:21為什麼推文會有人問渴望會館XD

yoshinoya 12/16 01:59拜託繼續 我想看誰先尷尬退場

tin8420 12/16 08:26統計推翔蛇

elfswordsman 12/16 08:37推專業

chichung 12/16 11:36一代晶片被自己的蒸氣蒸到壞掉就沒用了

boyutsai 12/16 12:21以為是色色XD

longya 12/16 22:45crazysix拜託繼續不要縮

SA01 12/16 23:37巴式殺菌誰說低溫不能殺光？ 延長時間就好

SA01 12/16 23:37一堆人家驗證過的大表可以對照

SA01 12/16 23:38至於那些小米大同電鍋就不要來搞笑，溫度過

SA01 12/16 23:38高也就算了..溫度不夠時間也不夠食物中毒算

SA01 12/16 23:38誰的

SA01 12/16 23:42FDA都有一堆對應大表是假的？

bigbigbadboy 12/17 01:102018年黑五美亞買2隻nano含運140USD

RONC 12/17 01:212018年是上一代，換代之後就沒這個價錢了

RONC 12/17 01:43FDA的表格就是殺菌到「安全能吃的細菌量」

RONC 12/17 01:43而非完全達成無菌，舒肥本身是非常安全的

RONC 12/17 01:43舒肥55度兩個小時能殺死99%的細菌

RONC 12/17 01:43但一旦從55度水中拿出來就要立刻下鍋煎了

RONC 12/17 01:43否則溫度降下來，到45度以下菌量便會指數型

RONC 12/17 01:43上升

RONC 12/17 01:43原本要解答的問題是

RONC 12/17 01:43「為什麼舒肥機時間到不停止加熱」

RONC 12/17 01:43就是為了不讓溫度掉下來，維持在安全溫度

RONC 12/17 01:48若要達到完全無菌、也無真菌孢子存活的溫度

RONC 12/17 01:48參考實驗室乾熱滅菌鍋170度兩小時

RONC 12/17 01:48或蒸氣高壓滅菌鍋121度15分鐘

jay1233560 12/17 23:38感謝買了nano

bananaaaaa 12/18 02:25請問地址要打英文還是中文～